2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Курма - бул укмуштуудай дени сак продукт, айрыкча дени сак тамактануу ышкыбоздорунун сүйүктүүсү. Ал эми Жакынкы Чыгышта бул жагымдуу мөмөлөр нанга барабар: меймандос арабдар аларды эң сыйлуу конокторго болгон урматтын белгиси катары тосуп алышат. Бактыга жараша, даталарды азыр биздин эсептегичтерден оңой эле табууга болот. Эң негизгиси аларды туура тандап, сактоону үйрөнүү. Бирок, муну жасоо такыр кыйын эмес, айрыкча, эгер сиз кээ бир назиктикти билсеңиз
Кантип тандоо керек?
Жакшы сапаттагы бышкан курма бирдей кара күрөң түскө жана бирдей көлөкөгө ээ болушу керек. Эгерде курма жарык болсо, анда алар жетилген эмес. Табигый кургатылган мөмө -жемиштерде териде жаракалар болбошу керек - мунун болушу меште шашылыш кургатууну билдирет. Баса, меште кургатылган курмалар көбүнчө куурулган даамга ээ жана өтө караңгы жана кабырчыктуу. Жана алардын жабышчаак консистенциясы чайноо учурунда тиштерге адгезияны өбөлгө түзөт. Мындай мөмө -жемиштерди таануу анчалык деле кыйын эмес - меште кургатылган курма дээрлик дайыма бир катмар болуп пакеттерде бышырылган.
Курмаларды тандоону баштоодон мурун, алардын сырткы келбетине кылдаттык менен кароо керек - бардык жемиштер орточо жумшак жана бүтүн болушу керек, жана алардын бети күңүрт болушу керек. Жакшы курмалар майлуу же жабышчаак болбошу керек, андан да эч кандай учурда манжаларыңыз менен оңой эле майланбашы керек.
Бир аз ачытуу жыты бар ашыкча бырышкан курмаларды албетте татыктуу эмес - эреже катары, мындай жемиштер дүкөндө көп убакыттан бери бар же жетиштүү кургатылган эмес. Жана көптөгөн кант кристаллдары менен капталган жабышчаак мөмөлөр курмалар сироп менен иштетилгенин көрсөтөт. Кээде алар май менен да дарыланат - бул учурда курма байкалаарлык жаркырайт.
Эң жакшы курма - уруктары барлар. Биринчиден, мындай мөмө -жемиштер ар кандай дарылоо ыкмаларына азыраак дуушар болушат, экинчиден, алар алда канча көп пайдалуу заттарды камтыйт.
Кантип сактоо керек?
Курманы сактоонун эң жакшы жолу-аларды муздаткычта тыгыз жабылган идишке сактоо: капкактар мөмөлөрдү бөтөн жыттарды сиңирүүдөн ишенимдүү коргойт. Пластик контейнерлер да, айнек идиштер да курма сактоо үчүн идеалдуу. Бул формада курмалар эки -үч ай бою кемчиликсиз сакталат. Эгерде сиз аларды тоңдургучка салсаңыз, анда алар беш жылга чейин туруштук бере алат!
Ал эми эгерде курмаларды өтө узак убакытка сактоо пландаштырылбаса, анда сиз аларды герметикалык контейнерге салып, салкын жерге коё аласыз.
Эгерде сиз күтүлбөгөн жерден кургатылган эмес, жаңы курма алуу бактысына ээ болсоңуз, анда алар кагаз баштыкка бүктөлүп, муздаткычка салынышы керек. Жетиштүү түрдө жаңы жуулбаган мөмө -жемиштер мындай шартта эки айга чейин оңой жата алышат - бул мезгилдин ичинде аларды акырындык менен пакеттен алып салып жесе болот.
Мен курмаларды жуушум керекпи?
Таттуу курмага той берүүдөн мурун, аларды жууп салуу сунушталат, анткени алар сиропко чыланган же өтө керексиз химиялык иштетүүгө дуушар болушу мүмкүн.
Курманын пайдасы
Курма - бул көздүн же кан ооруларынын, ошондой эле нерв ооруларынын жана ашыкча иштөөнүн эң сонун каражаты. Мындан тышкары, алар рак оорусунун коркунучун кыйла азайтууга жөндөмдүү. Мындан тышкары, бул таттуу жемиштер сасык тумоонун алдын алууда жана иммундук системаны чыңдоодо чоң жардамчы.
Курма кош бойлуу аялдар үчүн өзгөчө пайдалуу - бул сонун жемиштерде жатындын булчуңдарын чыңдап, төрөт процессин абдан жеңилдетүүчү заттар бар. Курма эмизген энелерге баа жеткис жардам көрсөтөт - алардын витаминдердин эң сонун курамы эмоционалдык абалына абдан пайдалуу таасирин тийгизип, жакында төрөгөн аялдарды төрөттөн кийинки депрессиядан куткарат.
Сунушталууда:
Инжирди кантип туура сактоо керек
Инжир - биздин кеңдиктерде сейрек кездешүүчү конок, алар таттууга эң сонун табигый альтернатива. Дароо эле: инжир, инжир же анжир дарагы. Бул ысымдардын артында жыпар жыттуу жана абдан таттуу мөмөлөр бар, алар жаңгактын даамын бүдөмүк элестетет. Бирок, инжир жаңы жана кургатылган бирдей жакшы. Жана эң сонун даамын жоготпош үчүн аны туура сактоону үйрөнүү маанилүү
Рубарбды кантип туура сактоо керек
Тибеттен бизге келген Рубарб абдан аш болумдуу жана укмуш даамдуу. Ал сиңирүүдө маанилүү ролду ойногон ири булалардын мазмуну боюнча биринчи орунда турат. Ал эми лимон кошулган алма тиешелүү түрдө экинчи жана үчүнчү орундарды ээлейт. Кыскасы, ревень ар бир адамдын рационуна киргизилиши керек. Аны тез -тез колдоно алуу үчүн, куурайды туура сактоону үйрөнүшүңүз керек. Бирок, муну кылуу таптакыр кыйын эмес
Кытай капустасын кантип туура сактоо керек
Пекин капустасы абдан дени сак жана дээрлик бардык тамакты толуктай алат. Ал ошондой эле жакшы, анткени ал эч кандай атайын сактоо шарттарын талап кылбайт - анын ийгиликтүү сакталышында негизги роль баштардын жетилүү даражасына гана жүктөлөт. Сиз бул баалуу жашылча түшүмүн жертөлөдө да, муздаткычта да бирдей ийгилик менен сактап кала аласыз жана муну туура жасоо үчүн бир нече маанилүү пункттарды эске алуу маанилүү
Роза жамбашты кантип туура сактоо керек
Жаркыраган жамбаштын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп жазылды жана айтылды. Бул сулуу адамдын кургак жемиштерин дайыма дүкөндөн же дарыканадан сатып алса болот. Ал эми кээ бирлерибизге бактыбызга өзүбүздүн участогубузда сүйкүмдүү итмурун өстүрүү насип кылды. Жөн гана укмуштуудай мөмөлөрдү жыйнагандан кийин, көптөр андан ары эмне кылаарын билишпейт. Бирок сиз чындап эле денени узак кыш бою витаминдер менен каныктыргыңыз келет! Кантип дени сак роза жамбашын сактай аласың?
Гиласты кантип туура сактоо керек
Таттуу алча … Ачык, ширелүү, аппетит … Бул мөмөгө таптакыр кайдыгер караган адам жокко эсе. Албетте, сиз ар дайым жаңы гиласты мүмкүн болушунча узак сактоону каалайсыз, анткени алар абдан даамдуу жана ден соолукка пайдалуу! Тери оорулары, жүрөк оорулары, бөйрөк оорулары жана башка оорулар - бул мөмө -жемиштин баарына чыдайт! Анда эмне үчүн аны көпкө жебейсиз?
