2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Жаркыраган жамбаштын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп жазылды жана айтылды. Бул сулуу адамдын кургак жемиштерин дайыма дүкөндөн же дарыканадан сатып алса болот. Ал эми кээ бирлерибизге бактыбызга өзүбүздүн участогубузда сүйкүмдүү итмурун өстүрүү насип кылды. Жөн гана укмуштуудай мөмөлөрдү жыйнагандан кийин, көптөр андан ары эмне кылаарын билишпейт. Бирок сиз чындап эле денени узак кыш бою витаминдер менен каныктыргыңыз келет! Кантип дени сак роза жамбашын сактай аласың?
Качан чогултуу керек?
Бышкан итмурус июлдун аягынан октябрга чейин жыйналып, бузулбаган жана бышкан мөмөлөрдү гана терүүгө аракет кылат. Алардын баары ширелүү апельсин же ачык кызыл түскө ээ болушу керек, бирок ошентсе да абдан бекем.
Роза гүлүндө камтылган витаминдердин бир бөлүгүн жоготпоо үчүн, бардык мөмөлөрдү биринчи үшүк башталганга чейин жыйнап алуу керек.
Кантип кургатуу керек?
Роза жамбашын кургатуу идеалдуу түрдө алар жыйналгандан кийин башталат. Орус мештери бар үйлөрдө жашоого бактысы барлар бышкан мөмөлөрдү классикалык түрдө - сексенден токсон градуска чейин ысытылган меште оңой эле кургатып алышат. Сиз ошондой эле роза жамбашын чатырда кургатсаңыз болот: эреже катары, бул бөлмөлөр мыкты желдетилген жана күндүн түз нурунан ишенимдүү корголгон жана бул роза жамбашын ийгиликтүү кургатуунун негизги шарттары.
Дагы бир сонун вариант - итмурунду атайын электр кургаткычта кургатуу. Ырас, заманбап кургаткычтар орустун мешине салыштырмалуу мөмө -жемиштерден алда канча аз кармашат.
Ал эми азыркы шаар батирлеринин шартында итмурунду кургатуунун эң оптималдуу жолу, албетте, мөмө -жемиштерди мешке кургатуу. Мындан тышкары, газ жана электр мештери да бирдей жакшы. Чийки заттын эң аз жоготулушу жана эң кыска мөөнөттө каалаган натыйжага жетишүү - бул варианттын негизги артыкчылыктары.
Роза гүлүн мешке кургатуу үчүн, ал кылдат иргелет, бардык бузулган жана бузулган мөмөлөрдү дароо четке кагат. Андан кийин алар бышыруу табагына жай, текши катмарга салынып, кырктан алтымыш градуска чейин ысытылган мешке салынат. Ал жерде итмурун жети -сегиз саатка жакын кургатылат, мезгил -мезгили менен оодарылып, кургатылган жемиштерди чайкайт. Жана кургатуу процессинде пайда болгон ным эркин бууланып кетиши үчүн мештин эшиги толугу менен жабылган эмес.
Кургатылган жана дагы эле ысык жемиштер картон же жыгачтан жасалган герметикалык жабылган кутуларга салынат - керектүү шартка жетүү үчүн итмурундун жамбашына эки -үч күн "тердөө" керек. Ушул убакыттан кийин гана сепалдарды кургак жемиштерден кесип салышат, андан кийин туруктуу сактоого коюшат.
Кантип сактоо керек?
Кургатылган итмурунду жакшы желдетилген контейнерлерде сактоо максатка ылайыктуу - бул аны эрте бузуудан коргоого жардам берет. Бул үчүн кездемеден жасалган баштыктар идеалдуу. Негизи, итмурунду айнек идиштерге сактай аласыз, бирок бул учурда бардык банкалар кичинекей тешиктери бар пластикалык капкактар менен же үч кабаттуу таза марли менен жабылышы керек - сакталган жемиштер дем алышы керек.
Кургатылган мөмөлөрү бар контейнерлер караңгы жерге коюлат - бул ыкма аларды ашыкча жыттардан жана витаминдердин өтө керексиз жоготууларынан куткарат. Бул формада сакталган Rosehip эки жыл бою пайдалуу касиеттерин жоготпойт.
Жаңы итмурунду кантип сактоо керек?
Жаркыраган роза жамбашын таза кармоо толук мүмкүн. Бул үчүн жаңы алынган жамбаш сабактан жана үрөндөн тазаланат, андан кийин аны пюре абалына чейин майдалап, пластик идиштерге же баштыктарга салып, тоңдургучка жөнөтүшөт. Тоңдургучта роза жамбаш жыл бою кемчиликсиз сакталат.
Сунушталууда:
Инжирди кантип туура сактоо керек
Инжир - биздин кеңдиктерде сейрек кездешүүчү конок, алар таттууга эң сонун табигый альтернатива. Дароо эле: инжир, инжир же анжир дарагы. Бул ысымдардын артында жыпар жыттуу жана абдан таттуу мөмөлөр бар, алар жаңгактын даамын бүдөмүк элестетет. Бирок, инжир жаңы жана кургатылган бирдей жакшы. Жана эң сонун даамын жоготпош үчүн аны туура сактоону үйрөнүү маанилүү
Рубарбды кантип туура сактоо керек
Тибеттен бизге келген Рубарб абдан аш болумдуу жана укмуш даамдуу. Ал сиңирүүдө маанилүү ролду ойногон ири булалардын мазмуну боюнча биринчи орунда турат. Ал эми лимон кошулган алма тиешелүү түрдө экинчи жана үчүнчү орундарды ээлейт. Кыскасы, ревень ар бир адамдын рационуна киргизилиши керек. Аны тез -тез колдоно алуу үчүн, куурайды туура сактоону үйрөнүшүңүз керек. Бирок, муну кылуу таптакыр кыйын эмес
Роза гүлүн кантип сактоо керек?
Албетте, жабык гүл өстүрүүчүлүктүн ар бир күйөрманы гүлдөгөн бөлмө розасы бар идишти белекке алганга кубанычта болот. Жаңы жыл алдында бул өсүмдүктөр гүл дүкөндөрүндө өзгөчө популярдуу. Алар жалтырак таңгактары менен кооз гүлдөгөн гүлдөргө толгон жана дагы эле бүчүрлөрү. Бирок кыйынчылык, биздин үйлөрдө бир жолу гүлдөр соолуп, жалбырактары кургап кетет. Бул бөлмөнүн сулуулугуна кантип жардам бере алабыз жана аны өлүмдөн коргой алабыз?
Кытай капустасын кантип туура сактоо керек
Пекин капустасы абдан дени сак жана дээрлик бардык тамакты толуктай алат. Ал ошондой эле жакшы, анткени ал эч кандай атайын сактоо шарттарын талап кылбайт - анын ийгиликтүү сакталышында негизги роль баштардын жетилүү даражасына гана жүктөлөт. Сиз бул баалуу жашылча түшүмүн жертөлөдө да, муздаткычта да бирдей ийгилик менен сактап кала аласыз жана муну туура жасоо үчүн бир нече маанилүү пункттарды эске алуу маанилүү
Роза жамбашты кантип кургатуу керек
Rosehip жемиштери эффективдүү антиоксидант, дарылык жана витаминдик каражат катары колдонулат. Кургатуу бул мөмөлөрдү үч жыл бою колдонууга мүмкүндүк берет. Мөмөлөрдү туура кургатууну жана пайдалуу касиеттерин сактоону үйрөнүңүз