2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Дачага келдиңиз, электр жарыгы өчтү же муздаткыч сынды. Балким, сиз жакында эле сайтка ээ болуп, бирок жарыкты али өткөрө элек болуңуз. Кантип минималдуу жоготууга жана тез бузулуучу азыктарды сактап калуу керек. Биз сизге айтып бере турган бир нече далилденген жолдор бар
Сүт азыктарын сактоо
Сүт
• Бир чымчым сода же кант кошуп кайнатыңыз. Муздаган сүттү банкага куюңуз. Аны деңиздин ортосуна гана жеткидей кылып идишке же казанга салыңыз. Чүпүрөк менен жаап, четтери сууга чөгүп кетиши керек. Бүт структура күндөн алысыраак, долбоорго жайгаштырылган.
• Биринчи ыкмага салыштырмалуу кездеме кебез менен алмаштырылат. Банк толугу менен кебез катмары менен капталган, аны жиптер менен бекемдөө керек. Табакка / идишке салыш керек, муздак суунун деңгээли мааниге ээ эмес, бирок сиңирүүдө көбүнчө суу кошууга туура келет.
Мунай
Май куурап калбайт жана май бөлмө температурасында кемчиликсиз бойдон калат. Тузду сууга эритип, ичине май куюңуз. Бир нече тамчы өсүмдүк майын кошуңуз. Же болбосо, уксуска чыланган чүпүрөккө ороп коюңуз.
Сыр
Жумшак сортторду кубик кылып кесип, туздуу сууга салып коюңуз. Тамак алдында чайкоо. Катуу сырды туздуу суу менен капталган пергаментке ороп алыңыз.
Быштак
Сактоо үчүн стерилденген идиш керек. Түбүнө туз себиңиз. Которууда аба бөлмөлөрү калбай калгандай кылып, аны тыгыздаштырууга аракет кылыңыз. Үстүн туздуу эритмеге малынган марли менен жаап коюңуз. Табак жана жүк түрүндө прессти коюу максатка ылайыктуу. Сураныч, быштак бат бузулат. Бул формада ал бир күнгө жегенге болот.
Эт жана колбаса азыктары
Эт
Этти сөөктөн алып, кичине бөлүктөргө бөлүп муздаткычсыз сактоо жакшы. Ата -бабаларыбыздын эң эффективдүү жолу - чалкан жалбырактарына ороо. Этти жашылчаларга "оролгон" эң салкын жерге коюңуз.
Хрен жалбырагы чалканга окшош иштейт. Ар бир бөлүктү хрен жашылчаларына ороп, андан кийин пергаментке салып, салкын жерге коюңуз. Башка жолу бар - уксуска чыланган кездеме. Мында эттин оролгон бөлүктөрү капкагы бар казанга салынат.
Лимон менен сүртүү жана туз чачуу жакшы натыйжа берет. Бул учурда, колдонуудан мурун, бөлүктөрдү жакшылап чайкоо талап кылынат. Эгерде муздаткыч иштебей калса, анда тоңуп калган этти фольга же кагаздын бир нече катмарына ороп, жууркан менен ороп коюңуз. Эритүү процесси кыйла жогорулайт.
Колбаса
Кайнатылган ышталган колбасалардын бир бөлүгүн күн карама майы менен майлаңыз. Бышырылбаган ышталган - фольгага ороо. Мындай "пакетте" алар жакшы жатып калышат.
Чоң атамдын жолу. Бардык колбаса жана колбаса азыктарын полиэтилен баштыктарына салып, чакага жана погребге салыңыз. Сиз кудукту колдонсоңуз болот - чака суунун жарымына чөгүп кеткен.
Балык
Балыкчы-туристтер жаңы балыкты сактоону билишет. Биринчиден, ичегини, ичин туздаңыз (кырка жана баш), анан сыртында. Рауан же чалкан жалбырактары менен толтуруп, пергаментке же уксуска чыланган чүпүрөккө ороп коюңуз. Сактоо алдында жууп салуу сунушталбайт.
Тез бузулуучу азыктарды сактоо үчүн эмне кылса болот?
Мини погреб
Бул тез жасалат, форс -мажор болгон учурда эң сонун жардам берет жана бир жылдан ашык кызмат кылат. Жумушка бир -эки саат кетет. Кичи жертөлөңүз үчүн кургак жана көлөкөлүү жерди тандаңыз. Компосттун жанына койбоңуз. Эгерде көлөкөдө көйгөй жаралса, анда илгичтери бар тор күндөн баш калкалоочу жай катары кызмат кылат.
Пластик / темир баррелин алыңыз. Контейнер тешиксиз болушу керек, ошондо ичине суу кирип кетпейт. Анын астынан ар тараптан 30 см чети менен чуңкур казылган. Орнотуудан мурун, чуңкурдун түбүнө кум жаздык жасаңыз. Контейнерди мойнуна чейин сууга салгандан кийин, бардык боштуктарды кум менен толтуруу жакшы. Бул баррелди кышкы тоңдуруу учурунда деформацияга жол бербейт.
Капкагы катуу жана бекем болушу керек. Дагы жакшы, эгер сиз анын үстүнө изоляциялоочу жаздык жасасаңыз. Үчүн пластик баштык ылайыктуу. Капкактын жабылышынын тыгыздыгы сиздин дүкөндө кемирүүчүлөрдүн / кумурскалардын жоктугун камсыздайт.
Тамакты өзүнчө сактоо ыңгайлуу. Ар бир баштыкты узун жипке байлап, жертөлөнүн башындагы учун бекиткен жакшы. Бул сууруп чыгууну жеңилдетет. Адашып калбоо үчүн жана карап турбоо үчүн, ар бир таңгакты кезеги менен алып жатканда, жиптин четине картонго маркер менен жазуу жазыңыз.
Атмосфералык муздаткыч
Аппарат капкагы бар челектен, сүлгүдөн жана суу бассейнинен турат. Иштөө принциби шүүдүрүм чекитине негизделген жана температура дайыма атмосферадан 10 градус төмөн бойдон калат. Ошентип, биз продукцияны чакага салабыз. Биз капкак менен мөөр басып, суу куюлган идишке салабыз. Биз чоң пахта сүлгү менен жабабыз, анын учтары сууга чөмүлгөн. Буулануу жылуулукту кетирет жана чакадагы температура шүүдүрүм чекитинен ашпайт.
Сунушталууда:
Өлкөдө көк менен кантип күрөшүү керек?
Көк-бляшка окшош микроскопиялык козу карындардын көп саны. Жана мындай такта негизинен нымдуу беттерде пайда болот, тиешелүүлүгүнө жараша, анын пайда болушунун негизги себеби болуп бөлмөдөгү нымдуулуктун жогорулашы эсептелет. Молдо жасалгалоочу жана курулуш материалдарын жок кылуу жөндөмү үчүн гана эмес, ошондой эле адамда бир катар коркунучтуу ооруларды пайда кылуу жөндөмдүүлүгү үчүн да коркунучтуу
Ашкабакты качан жыйноо керек жана кантип сактоо керек
Көп учурда суроолор пайда болот: "Ашкабакты качан чогултуу керек?" жана "Мөмөлөрдү жакшы сактоо үчүн эмне кылуу керек?" Бышууну тездетүү жана өз убагында терүү боюнча чоо -жайын окуңуз. Сабакты кантип туура кесип, жазга чейин түшүмдү сактап калуу үчүн эмне кылуу керек
Парник жери - кантип тамак жасоо керек?
Күнөсканалар толтурулган жерге карата өзгөчө талаптарды коюшат. Бул үчүн жеңилдик, боштук, өткөрүмдүүлүк сыяктуу сапаттарга ээ болгон атайын топурак аралашмасын даярдоо керек. Ал тез ысып, өсүмдүктүн азык заттарын камтышы керек. Мындан тышкары, күнөсканага зыянкечтердин личинкалары, илдеттери жана отоо чөптөр менен булганган топурактын кирбеши маанилүү. Ошондуктан, мындай жерди даярдоого өтө жоопкерчилик менен мамиле кылуу керек. Ал эми бул иш, эреже катары, күзүндө жүргүзүлөт
Муздаткычсыз өлкөдө тамакты кантип сактоо керек
Электроника учурдагы тармактын бардыгын басып алды. Заманбап технологиялар жана гаджеттер адамзатты бекем кармап турат. Анан артка жол жок окшойт. Бирок! Бүгүн биз муздаткычтан баш тартабыз жана ошол эле учурда азык -түлүктүн баарын текке кетирбейбиз. Бул кимдир бирөөнү таң калтырышы мүмкүн, бирок тамакты атайын электр приборлору жок сактаса болот. Кантсе да биздин чоң ата, чоң энелерибиз ушундай кылышкан. Баса, мында татаал эч нерсе жок. Сиз бир нече эрежелерди билишиңиз керек, тагыраагы, кантип жана эң негизгиси кайда (эгер андай болбосо)
"Тамак аштан" кантип туура чыгуу керек?
Бир катар кеңири тойлордон кийин, өзүңүз үчүн орозо кармоо күндөрүн уюштуруу, ашыкча салмактан арылуу үчүн эле эмес, денени зыяндуу токсиндерден тазалоо жана мурунку жеңил абалына кайтаруу үчүн пайдалуу
