2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Электроника учурдагы тармактын бардыгын басып алды. Заманбап технологиялар жана гаджеттер адамзатты бекем кармап турат. Анан артка жол жок окшойт. Бирок! Бүгүн биз муздаткычтан баш тартабыз жана ошол эле учурда азык -түлүктүн баарын текке кетирбейбиз. Бул кимдир бирөөнү таң калтырышы мүмкүн, бирок тамакты атайын электр приборлору жок сактаса болот. Кантсе да биздин чоң ата, чоң энелерибиз ушундай кылышкан. Баса, мында татаал эч нерсе жок. Сиз бир нече эрежелерди билишиңиз керек, тагыраагы, кантип жана эң башкысы тамакты кайда сактоо керек (муздаткычта болбосо)
"Бабушкин" ыкмасы
Кышында электрондук сууктан баш тартуу бир топ оңой. Ар бир терезенин сыртында табигый тоңдургуч бар - сизге керектүү нерсенин баарын сактаңыз. Жылуу мезгилде бул кыйыныраак, бирок мүмкүн эмес. Өзүңө өзүң баа бер.
Сүт азыктарынан баштайлы. Аларды сактоо анчалык деле кыйын эмес. Сизге чоң бассейн, муздак суу жана сүлгү гана керек. Суу куюлган идишке (ушул эле бассейнге) сүт кошулган идиштерди салып, сүлгү менен жабабыз (мазмуну бар идиштер) жана кездеменин учтарын сууга түшүрөбүз. Продукциялар суунун бууланышынан улам төмөнкү температурада сакталат. Май дээрлик ушундай жол менен сакталат, бир гана продукт тыгыз таңгакталышы керек (мисалы, банкада) жана суу туздалган болушу керек. Суюктукту күн сайын алмаштыруу максатка ылайыктуу экенин унутпаңыз.
Узак убакыт бою балыкты муздаткычсыз деле кармоого болот. Бирок, адегенде, аны ичегиге салып, туз менен сүртүңүз. Андан кийин кагазга ороп, тамакты канатында күтө туруңуз.
Этти бузбоо үчүн - аны сүт менен толтуруңуз. Бул продуктка аба киргизбейт жана чирүү процесси башталбайт. Кайнак суу ошол принцип боюнча иштейт. Ошондуктан этти алардын үстүнө куюп койсо болот. Мындан тышкары, жумуртканы чирүүдөн сактап калууга болот. Аларды ысык сууга 3-4 секунд чылап коюңуз.
Кызыгы, "чоң атамдын" сактоо ыкмасы дагы бар. Бул ыкма үчүн сизге кудук жана чака керек (бул өлкөдө табуу кыйын эмес). Продукцияны идишке салып, чаканын жарымына чейин сууга чылап коюңуз. Көрүнүп тургандай, татаал эч нерсе жок.
Табият жардам берет
Жогоруда айткандай, кыш - бул эң жакшы табигый муздаткычтардын бири, бирок азыр биз сизге жыл бою пайдалуу боло турган нерселер жөнүндө сүйлөшөбүз.
Кийинки ыкма апрелден июнь айынын аягына чейин дачада жүргөндөр үчүн идеалдуу. Бул убакта жер дагы эле суук, бул бизге керек.
Баррелди же чаканы жерге казыңыз (эгер продуктылар көп болбосо), бирок дайыма караңгы жерде жана дренаждык жана компосттук чуңкурлардан алыс. Күндөн арылуу оңой эмес болуп калат, андан кийин трендди тартып алыңыз. Мындай жертөлөдө бардык нерсени сактаса болот. Контейнердин бүтүндүгүн текшериңиз, антпесе жер астындагы суулар ошол жерге жетет.
Эгерде сиздин бакчада суу бар болсо, аны жайында да, кышында да муздаткычка айландырсаңыз болот. Бул үчүн тамакты герметикалык контейнерлерге жана чоң баштыкка салып, анан жээкте канчык же оор таш менен бекитип коюңуз. Бул методдун бирден -бир кемчилиги - бул сиздин продуктуларыңыз учуп кетиши мүмкүн. Ошондуктан, бул ыкманы узак жана өзгөчө кырдаалдарда гана сактоонун кажети жок.
Өз колуңуз менен
Балким, муздак баштыкты колдонуунун эң логикалык жолу. Бирок биз заманбап муздаткыч түзүлүштөрдөн баш тарттык, жана бул аппарат дал биз ойлогондой, демек, "жок!" Дейли.
Даяр болгон аппаратты таштайлы, бирок идеяны эмес. Келгиле, мындай нерсени өз колубуз менен кылалы. Бизге үстү сыдырмасы бар, эки тараптуу лента (кең), полиэтилен (калыңдыгы 10 мм) жана бош пластикалык бөтөлкөлөр бар каалаган сумка керек болот.
Келгиле, өзүбүз жасайбызбы? Баштыктан 5 сантиметр кичирээк болгон изоляциядан идиш жасайбыз. Биз түбүн, дубалдарын жана капкагын өлчөйбүз. Чарчы же тик бурчтук (контейнердин өзү) алуу үчүн бардык кыркууларды скотч менен жабыштыруу керек (тыгыз жана бир нече жолу). Капкагын дээрлик даяр болгон баштыктын корпусуна жабыштырабыз.
Андан кийин мунун бардыгын баштыкка (дагы скотч менен), бош жерлерди (эгер алар калса, көбүк резина менен толтуруңуз) чаптаңыз.
Андан кийин пластикалык бөтөлкөлөр колдонулат. Алар туздуу эритме менен толтурулушу керек. Жасоо оңой: бир литр сууга 6 аш кашык тузду аралаштырыңыз. Аны тоңдургучка жөнөтүңүз. Бөтөлкөдөгү эритме тоңуп калганда, аларды идиштин түбүнө коюңуз, тамакты (сактоо керек) үстүнө коюңуз. Сумка даяр.
Балким, электроника бизди анча күчтүү эмес туткунда кармап алгандыр?
Сунушталууда:
Өлкөдө көк менен кантип күрөшүү керек?
Көк-бляшка окшош микроскопиялык козу карындардын көп саны. Жана мындай такта негизинен нымдуу беттерде пайда болот, тиешелүүлүгүнө жараша, анын пайда болушунун негизги себеби болуп бөлмөдөгү нымдуулуктун жогорулашы эсептелет. Молдо жасалгалоочу жана курулуш материалдарын жок кылуу жөндөмү үчүн гана эмес, ошондой эле адамда бир катар коркунучтуу ооруларды пайда кылуу жөндөмдүүлүгү үчүн да коркунучтуу
Ашкабакты качан жыйноо керек жана кантип сактоо керек
Көп учурда суроолор пайда болот: "Ашкабакты качан чогултуу керек?" жана "Мөмөлөрдү жакшы сактоо үчүн эмне кылуу керек?" Бышууну тездетүү жана өз убагында терүү боюнча чоо -жайын окуңуз. Сабакты кантип туура кесип, жазга чейин түшүмдү сактап калуу үчүн эмне кылуу керек
Тамакты көпөлөктөн жана көгөрүүдөн кантип сактоо керек
Тамак -аш көпөлөгү, дан көпөлөгү - бир кап гречка же сулу жебесе да, продукцияны бузуп алышы мүмкүн. Көпөлөк жана анын личинкасы узак мөөнөттүү сактоодо кургак дүң продуктыларда пайда болот. Бул ден соолук үчүн өтө коркунучтуу эмес. Бирок, көрдүңүзбү, көпөлөк жана курт менен тамактануу жагымдуу эмес. Бул бактысыздыктан өзүңүздү кантип коргой аласыз? Жолдору бар, жана абдан жөнөкөй
Кандай жаңы тамакты өзүнчө кармоо керек?
Бардык азыктарды бирге сактоо сунушталбайт. Кээ бир коңшулар зыян келтириши мүмкүн. Белгилүү бир эрежелерди жана нюанстарды эске алуу менен сиз продукциянын сактоо мөөнөтүн узарта аласыз
Муздаткычсыз өлкөдө тамак -ашты кантип сактоо керек
Дачага келдиңиз, электр жарыгы өчтү же муздаткыч сынды. Балким, сиз жакында эле сайтка ээ болуп, бирок жарыкты али өткөрө элек болуңуз. Кантип минималдуу жоготууга учуроо жана тез бузулуучу азыктарды сактоо. Биз сизге айтып бере турган бир нече далилденген жолдор бар
