Сайттагы жер семирткич

Мазмуну:

Сайттагы жер семирткич
Сайттагы жер семирткич
Anonim
Сайттагы жер семирткич
Сайттагы жер семирткич

Чалкан - бул бардык жагынан пайдалуу кереметтүү өсүмдүк: капустадан эң сонун витамин шорпосу даярдалат, чачтар анын негизинде настойлор менен чайкалат жана чалкан чөптөрүнүн дарысы кеңири колдонулат. Бирок, бул да, бул өсүмдүктүн колдонуу чөйрөсү чектелген эмес - чалкандан сонун жер семирткичтерди жасай аласыз! Алар өсүмдүктөргө кантип пайдалуу болушу мүмкүн жана аларды кантип даярдоо керек?

Айкын пайда

Чалкан жер семирткичтери абдан арзан жана бакчада өсүп жаткан эгиндерди багуунун эң жеткиликтүү варианттарынын бири. Чалкандын кальцийи (37%) жана калийи (34%) жетишерлик жогору. Жана ошондой эле анын курамында ар кандай микроэлементтер түрүндө берилген магнийди (6%) жана көп сандагы балласт заттарын таба аласыз. Мындан тышкары, чалкан жалбырактарында бакча өсүмдүктөрүнө комплекстүү айыктыруучу таасири бар жана жашылдарда пайда болгон фотосинтез процесстеринде маанилүү роль ойногон К1 витамини да бар.

Чалкандан жасалган баштык бакчада өскөн эгиндердин дээрлик бардык түрлөрү аркылуу жакшы сиңет, бирок алар помидор үчүн өзгөчө пайдалуу болот.

Чалкан негизделген жер семирткичтерди даярдоонун негизги эрежелери

Мындай жер семирткичтерди даярдоо көп убакытты талап кылбайт, бирок пайда болгон азык аралашмасы өсүмдүктөргө максималдуу пайда алып келиши үчүн, бир нече жөнөкөй, бирок ошол эле учурда маанилүү эрежелерди сактоо зыян келтирбейт.

Сүрөт
Сүрөт

Чалкан чогултуу ага уруктар чыга баштоодон мурун гана керек. Мындан тышкары, бардык өсүмдүктөр мүмкүн болушунча дени сак жана көрүнөө зыян жоктугу менен мүнөздөлүшү керек.

Даяр чалкандын тундурмасы жумасына жок дегенде эки -үч жолу козголушу керек. Жана алар бышыруу мезгилинде гана күн астында сакташат, анткени жогорку температурада инфузия тезирээк ачытылат. Ашытууну олуттуу тездетүү үчүн эритмеге процесстин кандайдыр бир катализаторун кошууга тыюу салынбайт, алар "Байкал" (даяр органикалык азыктандыруу), ачыткы же белгилүү тамак-аш стартери болушу мүмкүн.

Даяр болгон инфузиянын калдыктары пластикалык идиштерге чексиз мөөнөткө сакталышы мүмкүн. Сиз аларды кыш бою подвалда сактоо үчүн жөнөтсөңүз болот, бирок, бул учурда аларды биринчи жабуу зыян келтирбейт.

Чалкан инфузиясы эки жумада бир жолу колдонулат, аны өсүмдүктөрдүн тамырына алып келет. Ал эми чалкандын үстүн кошкондон кийин дароо мол өсүмдүктөр жакшы сугарылышы керек.

Кээ бир багбандар чалкандан жасалган жер семирткичтердин жытына каршы турушат - аны жок кылуу үчүн идишке Valerian officinalis тамырын кошсоңуз болот.

Чалкан жер семирткич кантип жасалат?

Чалкан тундурмалары үчүн рецепт абдан ар түрдүү болушу мүмкүн, бирок азыркы учурда эң натыйжалуусу чалкан жана нан жер семирткичтери, чалкан жана каакым жер семирткичтери.

Сүрөт
Сүрөт

Чалкан менен нандан чыккан жер семирткич кулпунайды абдан жакшы көрөт. Бирок, башка бардык маданияттар үчүн, андан кем эмес пайдалуу болот. Ал эми аны даярдоо процесси алыстан баарынын сүйүктүү квасын жасоо процессине окшош: чалкандын сабагы жалбырактары менен бирге нан, крекер же булочка калдыктары менен аралаштырылат, андан кийин аларга ачыткы жана квас кошулат жана аралашмага уруксат берилет. үчтөн беш күнгө чейин бышыруу. Бул учурда, жер семирткич куюла турган контейнерге чейрек үчтөн ашпаган челдер толтурулушу керек. Жана бул курамга ачыткы кошулган суу куюлуп, ошол эле деңгээлде - эгер сиз бул сунушту этибарга албасаңыз, анда ферментация процессинде суюктук толуп баштайт.

Даяр болгон жер семирткичти адегенде чыпкалап, андан кийин суу менен 1:10 катышында суюлтуу керек. Мындай таңууну ар кандай калий агрохимикаттары же суперфосфат менен байытууга тыюу салынбайт.

Ал эми чалкан менен каакымдын жер семирткичтерин даярдоо үчүн майдаланган чийки зат жалпы көлөмүнүн сегизден бир бөлүгүнө чейин даярдалган идишке салынат, андан кийин өсүмдүктүн массасы суу менен куюлат, анда гумат алдын ала суюлтулат (бир чай кашык он литр сууга жетет). Бул аралашманы төрт -беш күн тундуруу керек. Жана бул мөөнөт өткөндөн кийин, аны даяр органикалык таңуу же күлдүн жардамы менен жакшыртууга уруксат берилет.

Айтмакчы, суюк чалканга каакым гана кошулбайт - колтся, помидордун өгөй балдары, ошондой эле ромашка, буудайдын чөбү, койчунун капчыгы, жусан, мөмө жана комфри өз жумушун так ошондой аткарат. Ошентип, сиз дээрлик бардык бакча отоо чөптөрүн колдоно аласыз!

Сунушталууда: