Chervil бакчасы

Мазмуну:

Video: Chervil бакчасы

Video: Chervil бакчасы
Video: Союем бакчасы 2024, Апрель
Chervil бакчасы
Chervil бакчасы
Anonim
Image
Image

Chervil бакчасы Umbelliferae деп аталган үй -бүлөнүн өсүмдүктөрүнүн бири, латын тилинде бул өсүмдүктүн аты төмөнкүчө угулат: Anthriscus cerefolium. Chervil үй -бүлөсүнүн атына келсек, латын тилинде ал мындай болот: Apiaceae Lindl.

Chervil багынын сүрөттөлүшү

Chervil көптөгөн популярдуу аталыштар менен белгилүү: бөтөлкө, закускалар, журница, кербел, тиштер, требла, бутенел жалбырактуу купыр жана первил-чөп. Chervil - бир жылдык чөп, бутактанган сабагы бар, бийиктиги отуз -алтымыш сантиметрдей болот. Бул өсүмдүктүн жалбырактары үч бурчтуу, алар жылмакай же тармал болушу мүмкүн. Гүлдөр формасы боюнча абдан кичинекей, алар ак түстө боёлгон жана кол чатырда чогултулган. Бул өсүмдүктүн мөмөлөрү таттуу жана ачуу даамга ээ болгон узун боз-жашыл эки көчөттөр. Мындай мөмө жемиштер абдан жагымдуу жытка ээ. Чынында, сырткы көрүнүшү боюнча, бул өсүмдүк петрушкага окшош болот, жука жана назик жалбырактары бар. Червилдин мындай жалбырактарына анис жыты берилет.

Белгилей кетсек, бул өсүмдүктүн мекени - Кавказ, Россиянын түштүгү жана Батыш Азия. Бул жерде бул өсүмдүк табигый шартта өсөт. Бул өсүмдүк Крым, Закавказье жана Молдовада ачуу өсүмдүк катары өстүрүлөт.

Жашылча червинин дарылык касиеттерин сүрөттөө

Chervil абдан баалуу дарылык касиетке ээ. Бул өсүмдүктүн гүлдөө алдында жыйналган жаш жалбырактарында эфир майы, С витамини, минералдар, гликозиддер жана каротин болот.

Салттуу медицинага келсек, бул өсүмдүктүн ширеси бул жерде кеңири таралган. Бул ширени жаңы чөптөн сыгып алуу керек. Бул каражат сарымсак, ысытма, шишик, асцит, баш айлануу, чарчоо, кургак учук, ашказан менен ичегинин ар кандай оорулары, ошондой эле дем алуу жолдорунун жана табарсыктын ооруларында колдонулат. Белгилей кетчү нерсе, дем алуу жолдорунун сезгенүү оорулары пайда болгондо, бул өсүмдүктүн ширесин какырык чыгаруучу катары ичүү сунушталат. Бул өсүмдүктүн ширесин жана жалбырагын геморрой, кычышуу, лихен жана диатез үчүн сырттан да, ичтен да ичсе болот.

Белгилей кетсек, үй ветеринариясында мындай алчанын ширеси жаныбарларга абдан эффективдүү диуретик катары берилет. Бул өсүмдүктүн жаңы жалбырактары жумуртка, эт жана балык тамактары, ошондой эле шорпо жана салаттар үчүн эң сонун татымал болуп саналат. Жашыл салаттарды жашылча черви кошулган ак шарап уксусу менен кошуу сунушталат. Жайдын ысык күндөрүндө мындай өсүмдүк быштак пираттарына, ошондой эле нан менен майга сонун жаңы даам кошо алат. Червил ысык тамак үчүн татымал катары колдонулганда, аны бышыруу бүтөөрүнө 1-2 мүнөт калганда кошуу сунушталаарын эстен чыгарбоо керек: бул анын назик жытын сактап калуу үчүн жасалат.

Кургак учукта червил чөпүнөн жасалган шире абдан эффективдүү. Бул ширени оорунун оордугуна жараша күнүнө эки -үч жолу жарым чай кашык же бир чай кашыктан колдонуу сунушталат.

Чынында, бул өсүмдүк жана анын баалуу касиеттери байыркы римдиктерге белгилүү болгон жана Европада бул өсүмдүк XVI кылымдын ортосунан бери гана өстүрүлө баштаган. Чындыгында, орто кылымдарда эмеректи бакчанын кургатылган уруктары менен жалтырашкан, бул эмерекке жагымдуу жыт жана жаркыроо берген.

Сунушталууда: