Шпинат сорту

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Эшикте кыш мезгили, бирок ынталуу багбандар эмки эгин себүү планын түзүп жатышат. Ал эми жашыл эгиндерди себүүнү ушул графикке киргизүүнү унутпоо максатка ылайыктуу. Жөнөкөй азыктык баалуулугуна ээ болушса да, алар витаминдик чоң зарядды камсыздашат жана дарылык касиетке ээ

Жашылча шпинаты

Шпинаттын кызыктуу өзгөчөлүгү - башка чөптөрдөн айырмаланып, аны кайнатылган түрдө көбүрөөк керектөө. Шорпо жана картошка пюреси, соустар ушул витамин чөптөрдөн даярдалат. Баса, шпинат витаминдүү курамынан тышкары, белокторго бай. Дагы бир баалуу касиет - темир туздарынын курамы, андыктан аз кандуулукка шпинат сунушталат жана кургак учукка пайдалуу.

Бул дени сак жашылчанын өзүнүн каршы көрсөтмөсү бар экенин эстен чыгарбоо керек. Өзгөчө, подагра, ошондой эле боор жана бөйрөк оорулары менен жабыркагандар шпинатты колдонууда этият болушу керек.

Шпинаттын бир артыкчылыгы-бул топуракка абдан жагымдуу. Мындан тышкары, ал суук аба ырайына жана узак суук мезгилдерге жакшы чыдайт.

Шпинат чөптөр себилгенден үч жумадан кийин эле жеткиликтүү. Шпинат керебеттери башка жашылчалардын мурунку түшүмү катары жана башка өсүмдүктөрдүн арасында компактор катары колдонулушу мүмкүн. Бул ачык талаада да, күнөсканаларда, очоктордо өстүрүлөт.

Себүү эки мөөнөттө башталат: эрте жазда жана жайдын экинчи жарымында. Күздүк эгиндерди да жүргүзүүгө болот. Бул учурда алар сентябрь-октябрь айларына пландаштырылган, ал эми керебеттер кышка гумустун катмары же башка бакча өсүмдүктөрүнүн чокулары астында катылган.

Себүү үчүн керебеттер болжол менен 15-20 сантиметр аралыкта даярдалат. Себүү тереңдиги болжол менен 1,5-2 см. Витаминдүү продуктыларды жазында эрте алуу үчүн көчмө баш калкалоочу жайларды колдонуу сунушталат. Кам көрүү бат -баттан сугаруудан турат - мунун аркасында жашылдар даамы боюнча назик. Ошондой эле аммиак селитрасы менен азыктандыруу сунушталат.

Жаңы Зеландия шпинаты

Окшош аталыштарга карабастан, бул бакчадагы шпинат менен Жаңы Зеландиянын шпинатын бир гана нерсе байланыштырат, анткени алар ар кандай үй -бүлөлөргө таандык. Бул өсүмдүктүн артыкчылыгы жашылча шпинаттан айырмаланып, ал жай бою жаңы жашылчаларды бере алат. Ал ар бир кесилгенден кийин жаңы бүчүрлөрдүн түшүмдүүлүгүн жогорулатуу үчүн мыкты жөндөмгө ээ. Бирок кадимки шпинат ысык мезгилде картайт, жебеге кирет.

Жаңы Зеландиянын шпинатынын дагы бир өзгөчөлүгү - бул термофилдүү өсүмдүк. Кайра суук түшүү коркунучу өткөндөн кийин гана эгин эгүүгө негиз бар.

Көлөкөлүү бурч керебеттерди уюштурууга ылайыктуу. Үй -бүлөнү жылуу мезгил бою витаминдүү чөптөр менен камсыз кылуу. Адистер ондогон өсүмдүктөрдү отургузууну сунушташат. Бирок аларга чоң азыктандыруучу аянт керек - болжол менен 50 х 50 см. Ошентип, Жаңы Зеландия шпинаты өсүп жаткан кезде бош жер болбошу үчүн, редис өтмөктөргө коюлушу мүмкүн же мейкиндик башка эрте бышуучу өсүмдүктөр менен кысылышы мүмкүн.

Салыштырмалуу жылуу климаты бар региондордо кайра көбөйтүү үрөндөрдү түз жерге себүү аркылуу ишке ашырылат. Бул методдун кемчилиги - уруктар эки жуманын ичинде өнүп чыгышы мүмкүн. Жашылдар тегиз жана ынтымакта өсүшү үчүн бул продукцияны көчөттөр аркылуу өстүргөн жакшы.

Эгерде сиз төшөктөрдү мол сугарсаңыз, ошондой эле азот кошулмалары менен жер семиртсеңиз, жашылдар дагы даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, кам көрүү керебеттерди жумшартууну, аянтты отоо чөптөрдөн тазалоону камтышы керек. Түшүм жыйноо жумасына бир жолу жүргүзүлөт. Узундугу болжол менен 10 см болгон жаш бүчүрлөр тамак үчүн колдонулат. Түшүмдүн убактысын узартуу үчүн пленка баш калкалоочу жайлар колдонулат.