2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Бул индиялык гарциниянын аты (Garcinia indica) - Батыш Индиядан келген дарак. Анын кызыл-күрөң мөмөлөрү кара өрүккө окшош жана курамындагы азык заттардын көптүгүнөн улам жогору бааланат. Көкүмдүн популярдуулугунун сыры эмнеде?
Өсүмдүк мангостиндердин үй -бүлөсүнө таандык. Бул жумшак, эт териси жана кычкыл эти бар ширелүү жемиштер менен айырмаланат. Алар көбүнчө тамак -аш жана суусундуктарды даярдоо үчүн Индия ашканасында колдонулат. Мисалы, Гоанын түштүгүндө кокум шербет кеңири таралган - ысыкта суусоону басуу үчүн салттуу суусундук. Аюрведанын жолдоочулары бул чөптү дарылык жана косметикалык касиеттери үчүн көбүрөөк баалашат.
Кокос майы
Мөмөнүн целлюлозасында клетчатка, белок, углеводдор, пектин жана С витамини бар болсо, кокумдун дарылык касиеттеринин эң таасирлүүсү анын кабыгында жана уруктарында катылган. Акыркы 33-44% мунай кирет. Бул ак түсү жумшак жыты менен. Май абдан жеңил жана майлуу эмес. Аны 2 жылга чейин сактоого болот.
Аны тамак -ашта колдонсо болот. Майдын жумшартуучу, түйүлдүрүүчү жана тынчтандыруучу касиети бар. Курамында стеарин, олеин, пальмитин, линол кислоталары бар. Анын жардамы менен жараларды айыктырууга, орой, кургак терини жумшартууга, жаштыкты сактоого, кан айланууну жакшыртууга, нымдуулукту жана тамактанууну камсыз кылууга жардам берет.
Кокум жемиши
Ботаниктер кокума мөмөсүндө фитохимиянын уникалдуу аралашмасы бар деп ырасташат. Мына ошондуктан кокумдун пилинги Түштүк -Чыгыш Азияда баалуу. Анда үч баалуу азык бар: антоцианин, гарцинол жана гидрокси кислотасы.
1. Арыктоого жардам
Кокумдун жана анын катышуусу менен жасалган азыктардын популярдуулугу адамдын салмагына пайдалуу таасир этүү жөндөмүнөн улам бүткүл дүйнөдө популярдуу болуп калды. Туура тамактануу жана көп көнүгүү менен айкалышканда, кокум арыктоону натыйжалуу сактоого же азайтууга жардам берет.
Диеталык кокум висцералдык жана тери астындагы майдын топтолушун ингибирлейт экени далилденди. Изилдөөнүн жыйынтыктары майдын көлөмү 4 жуманын ичинде 15%га чейин азайганын көрсөттү. Окумуштуулар кокумдун аппетитти басуу, энергияны жогорулатуу жана зат алмашууну жогорулатуу жөндөмүн ырасташат.
2. Тынчсыздануунун жана депрессиянын жөнөкөйлүгү
Кокум жемишинин дагы бир кызыктуу сапаты - мээдеги серотониндин деңгээлин жогорулатуу жөндөмдүүлүгү. Изилдөөлөрдүн жыйынтыктары боюнча, рационунда кокум экстракты менен дайыма азыктанган чычкандар өздөрүнүн кесиптештерине караганда дүрбөлөңгө жана тынчсызданууга азыраак дуушар болушкан. Кокумду үзгүлтүксүз жеген чычкандар активдүү жана кызыкдар болушкан.
3. Антиоксидант күч
Кокумдун кабыгы антоцианиндер жана гарцинол менен байытылган. Алар когнитивдик функцияны стимулдайт, эркин радикалдардан коргойт, жүрөктүн ден соолугун чыңдайт, көрүүнү жакшыртат жана салмак кошуунун алдын алууга жардам берет. Мөмөнүн кабыгында эркин радикалдардын зыяндуу таасиринен өзгөчө коргоочу цианидин-3-глюкозид бар. Бирок мөмө кабыгынын негизги антиоксидант-бул гарцинол, кычкылдантуучу стрессти басаңдатуучу жана эркин витаминдерди Е витамининен 3 эсе эффективдүү нейтралдаштыруучу супер күчтүү зат.
4. Сезгенүүгө каршы
Өнөкөт сезгенүү көптөгөн оорулардын (рак, кем акылдыгы, жүрөк оорулары жана кант диабети) тамырында жатат. Кокумдан табылган гарцинол боюнча изилдөөлөр анын бир нече сезгенүүгө каршы ферменттерди басарын көрсөткөн. Бул кокум да сезгенүү процесстеринен коргойт дегенди билдирет.
5. Жараларга каршы
Ашказандын жарасы Helicobacter pylori инфекциясынан, аспиринди, стероиддик эмес башка сезгенүүгө каршы дарыларды узак мөөнөттүү колдонуудан же жөн эле стресстен келип чыгат. Бирок кокумдан табылган ошол эле гарцинол H. pylori инфекциясына каршы эффективдүү дарылоо катары таанылган. Мындан тышкары, бул антиоксидант жаралардын өнүгүшүндө да роль ойногон эркин радикалдар менен жакшы күрөшөт.
Сунушталууда:
Календуланын сиз билбеген пайдалары
Календула Астровдордун үй -бүлөсүнө таандык жана багбандар арасында өзгөчө популярдуу. Бул өсүмдүк жөнөкөй эмес жана анын ачык апельсин гүлдөрү сайттын жашыл бурчтарынын фонунда абдан таасирдүү көрүнөт. Бирок бул гүлдүн бир катар пайдалуу касиеттери бар экенин аз гана адамдар билет
Гибискустун кереметтүү пайдалары
Гибискус түштүк өлкөлөрүндө жашаган абдан кооз жыгач өсүмдүк. Ал эми үй шартында, ал жакшы тамыр алат жана чоң гүлдөрү менен ар мезгилде жагат. Алар кооз гана эмес, пайдалуу да
Жүзүм жалбырактарынын кандай пайдалары бар?
Жүзүм жалбырактары дүйнөнүн эң атактуу ашканаларынын ажырагыс бөлүгү болуп саналат: грек, армян, ошондой эле вьетнамдык, молдавандык, болгардык ж. мурун дээрлик эл аралык болуп калды! Бирок, бул укмуштуудай жалбырактардын кулинардык максаттарда колдонуу чөйрөсү жалаң долма менен эле чектелбейт: алар эт бышырууга да, ар кандай шорполорго да ырахат менен кошулат
Көчөт баштыктары: өзгөчөлүктөрү жана пайдалары
Эми сатууда сиз көчөттөрдү өстүрүү үчүн арналган оригиналдуу пакеттерди таба аласыз. Албетте, башка пластикалык буюмдарды адатта таштандыга кетүүчү бул муктаждыктарга ыңгайлаштыруу кыйын эмес, бирок жайкы тургундардын чебер колдорунда алар дайыма пайдалуу колдонууну табышат. Дан эгиндеринен, сүттөн жана башка азыктардан таңгактарды көчөттөр үчүн адаттан тыш идишке кантип айландырса болот жана багбан өстүрүүнүн кандай өзгөчөлүктөрү жөнүндө билиши керек?
Дарбыздын үрөнүнүн кандай пайдалары бар?
Күздүн башталышы ширелүү жана таттуу дарбыздан ырахат алуунун мезгили. Алардын бир гана кемчилигин көбү кара, майда уруктар деп эсептешет, аларды дайыма целлюлозадан тазалоо керек. Бирок, үрөндөн арылуу таптакыр кереги жок экени көрүнүп турат - алар пайдалуу болушу мүмкүн
