Жүзүм жалбырактарынын кандай пайдалары бар?

Мазмуну:

Video: Жүзүм жалбырактарынын кандай пайдалары бар?

Video: Жүзүм жалбырактарынын кандай пайдалары бар?
Video: Кыргызстанда да ЖҮЗҮМ БАК кылса болот | КАНТИП баштайбыз? | КӨЧӨТТӨР бар 2024, Май
Жүзүм жалбырактарынын кандай пайдалары бар?
Жүзүм жалбырактарынын кандай пайдалары бар?
Anonim
Жүзүм жалбырактарынын кандай пайдалары бар?
Жүзүм жалбырактарынын кандай пайдалары бар?

Жүзүм жалбырактары дүйнөнүн эң атактуу ашканаларынын ажырагыс бөлүгү болуп саналат: грек, армян, ошондой эле вьетнам, молдаван, болгар ж. мурун дээрлик эл аралык болуп калды! Бирок, бул укмуштуудай жалбырактардын кулинардык максаттарда колдонуу чөйрөсү жалаң долма менен эле чектелбейт: алар эттен жасалган шорполорго да, ар кандай шорполорго да кошулат, кубаныч менен туздалат жана маринаддарга салынат, ошондой эле кеңири таралган. бышыруу үчүн колдонулат. Керемет жашыл жалбырактар эң ар түрдүү тамактардын эң сонун түрүн жана жагымдуу жытын берет! Алар ошондой эле абдан пайдалуу

Кандай пайдасы бар?

Жүзүм жалбырактары бир катар витаминдерге (PP, K жана A) өтө бай жана бул алардын талашсыз артыкчылыгы! Аларда В витаминдери абдан көп, ошондой эле эң пайдалуу аскорбин кислотасы жана була адам денесинин толук иштеши үчүн анча маанилүү эмес. Мындай жалбырактардын жүз граммы денеге жез менен марганецтин күнүмдүк муктаждыгынын жарымын натрий менен оңой камсыздай алат! Бул ширелүү жашылчада фосфор менен цинк, ошондой эле кальций бар темир көп.

Жүзүм жалбырактарынын негизги баалуулугу алардын ар тараптуулугунда - алар ашкананын кеңдигинде да, элдик медицинада да бирдей ийгилик менен колдонулат. Мисалы, көптөгөн Азия өлкөлөрүндө да, кээ бир Европа өлкөлөрүндө да, жашыл жүзүм жалбырактарынан даярдалган настойкалар жана отварлар эбак эффективдүү тоник, эффективдүү тоник жана мыкты ооруну басаңдатуучу каражат катары каралып келген. Мындан тышкары, бул дарылык жалбырактардын тундурмасы кан кетүү жана башка кээ бир "аялдык" оорулар менен күрөшүүгө эң сонун жардам берет.

Сүрөт
Сүрөт

А витамининин көп болушу жүзүмдүн жалбырактарын күчтүү жана баалуу табигый антиоксидантка айландырат, ал дененин клеткаларын ар кандай зыяндуу заттардан жана адамдын ден соолугуна зыян келтирүүчү ар кандай экологиялык факторлордон ишенимдүү коргоону камсыз кылат. Мындан тышкары, алар иммундук системаны сактоо жана чыңдоо, ал тургай эрте картаюудан коргоо жөндөмүнө ээ! Ошондой эле, А витамининин көптүгү жүзүмдүн жалбырактарын ар кандай көрүү ооруларына, ошондой эле анын курчтугу төмөндөгөндө же көздүн өнөкөт чарчоосуна сунуштоого мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, бул жардамчыларды кошуп идиштерди системалуу түрдө колдонуу чачтын жана теринин абалынын жакшырышына өбөлгө түзөт жана кальций менен бирге А витамини булчуңдардын абалына да, нерв системасынын активдүүлүгү!

Бир жүзүм жалбырагы тишти кариеске каршы оңой жардам берет деген пикир бар жана бул пикир бекеринен эмес - күн сайын бир жүзүм жалбырагын чайноо менен адам патогендүү флора менен эле эмес, алгачкы симптомдору менен да эффективдүү күрөшөт. периодонталдык оорулар жана кыйратуучу бляшкалар менен. Ырас, бул маселеде жүзүмдүн жалбырагынын курамындагы кислоталар акыры тишке зыян келтирбеши үчүн, ашыкча кылбоо маанилүү.

Бул кереметтүү жалбырактардын курамында баа жеткис Омега -3 май кислоталары бар - алардын бар экендигинин аркасында укмуштуудай жалбырактар муун ооруларынын, ошондой эле аритмиянын жана ал тургай онкологиянын алдын алуунун эффективдүү куралы болуп эсептелет! Жана жогорку була мазмуну дени сак сиңирүү системасын сактоо үчүн сонун!

Сүрөт
Сүрөт

Түндүк Американын индейлери ысытманы түшүрүү үчүн жана анестезия катары жүзүм жалбырагынан жасалган чайды колдонушкан; бул баалуу чийки заттан атайын даярдалган суусундук акылдуу уруулар тарабынан ашказан оорулары үчүн кеңири колдонулган жана ревматизмге каршы күрөшүү үчүн көбүнчө тиешелүү лосьондорго кайрылышкан. Ал эми заманбап америкалык дарыгерлерге келсек, жүзүмдүн эң пайдалуу жалбырактарынын касиеттерин кылдат изилдеп чыккандан кийин, аларды эң баалуу диеталык азыктардын улуттук тизмесине киргизүү жөнүндө негиздүү чечим кабыл алышты!

Кандай баракчаларды жесе болот?

Тамактанууга жарактуу жалбырактар, албетте, жаш эмес болушу керек, бирок бүдөмүк эмес - алардын баракчалары дайыма ийкемдүү, веналары абдан ширелүү.

Каршы көрсөтмөлөр

Жара, гастрит же ашыкча салмактан жапа чеккендер жүзүмдүн жалбырагын колдонуунун бардык нюанстарын дарыгер менен талкуулагандан кийин гана колдоно алышат. Бул, айрыкча, эгер сиз жылуулук менен иштетилген же консерваланган жалбырактарга той берүүнү пландасаңыз (бул туздалган же туздалган жалбырактар үчүн артыкчылыктуу нерсе). Сиз, албетте, мындай назиктикке жана кош бойлуу аялдарга, ошондой эле диабет менен эмизген энелерге алданбаңыз. Ал эми калгандары баары ченеми менен жакшы экенин эстен чыгарбаса зыяны тийбейт: бардык нерсеге ченемди сактоо - денеңизге зыян келтирбөөнүн эң жакшы жолу!

Сунушталууда: