Манго жүрөк дарыгери

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Хашем тропикалык манго дарагын жаратканда абдан маанайда болгон окшойт. Ал мөмөлөрүн жагымдуу көрүнүшү, жагымдуу назик жыты жана эң сонун даамы менен берешендик менен берген. Мындан тышкары, тропикалык манго дарагынын жемиштеринин химиялык компоненттери дарылык касиетке ээ

Тропикалык манго дарагын Таиландда атайын түзүлгөн плантацияларда гана кездештирүүгө болбойт, алар достукта, жада калса катарда жайгашкан, бирок курорттук шаарлардын көчөлөрүндө сейилдеп жүрүшөт. Ырас, эгерде сиз мындай даракты бутактарында гүлдөшү же мөмөсү жок мезгилде жолуктурсаңыз, анда тропикалык өсүмдүктөргө адам көзүнүн көнүмүш болбошу тропиктин эң маанилүү мөмө өсүмдүгү деп тыянак чыгаруу кыйын. - Манго. Чынында эле, көптөгөн тропикалык дарактар өсүшү, жапжашыл таажылары жана катуу жалбырактары менен бири -бирине абдан окшош, алардын формасы бир караганда окшош. Он -он эки күнгө эс алууга келген туристтер, эреже катары, тропикалык дарактардын жалбырактарынын формасын, көлөмүн жана текстурасын кылдаттык менен изилдеп чыгууга жетишпейт, демек, алардын баары бир эле зыяратчыдай көрүнөт.

Жеке мен үчүн тропикалык жалбырактын стандарты - бул кичинекей кезинен бери тааныш болгон резина Ficus жалбырагы, анткени ошол алыскы жылдары бул өсүмдүктүн үйүңүздө болушу мода жана абройлуу болгон. Манго жалбырактары фикустун жалбырактарына караганда алда канча жумшак, бирок алар мисте же батыш анакарди (кешью) сыяктуу тропикалык өсүмдүктөрдүн жалбырактарына абдан окшош, бул кокустук эмес. Бул дарактардын баары туугандар, планетада ботаниктер "Anacardia" же "Sumach" деп аталган өсүмдүктөрдүн үй -бүлөсүн билдирет. Тропикалык дарактар менен жакындан таанышкандан кийин, алардын жалбырактарынын айырмасын көрө баштайсыз. Мисте жана кешью жалбырактары абдан кең жана кырлары тегеректелген, ал эми манго жалбырактары тар, узунураак жана учтуу учтуу, муну төмөнкү сүрөттөн ачык көрүүгө болот:

Тизмедеги өсүмдүктөрдүн гүлдөшүнө келсек, алар да абдан окшош. Бул кичинекей такталбаган гүлдөрдүн тыгыз паникулалары. Манго дарагынын дүрбөлөңдүү гүлдөшүн бул сүрөттөн көрүүгө болот. Баса, көптөгөн пальмалардын гүлдөшү кичинекей гүлдөрдүн паникулаларына окшош. Гүлдөр көбүнчө бир жыныстуу, курт -кумурскалар тарабынан чаңдашат. Мындай кичинекей жана жагымсыз гүлдөрдөн эң пайдалуу мөмөлөр туулат, кооз, чоң жана даамдуу, ошол эле учурда кубаныч жана таң калтырат.

Тропикалык манго дарагынын мөмөлөрү чыныгы табигый керемет. Жука, бирок өтө күчтүү коргоочу кабыктын астында жердин үстүндө Мангонун жашоосунун уланышынын кепилдиги болгон мөмөнүн узун узун тукуму турат. Үрөн бир аз жипчелүү ширелүү целлюлоза менен курчалган, ал сиздин оозуңузда эрип, чыныгы асман ырахатын тартуулайт. Бул эффект, албетте, бышкан мөмө -жемиштерден жаралат. Быша элек жемиштерди Түштүк -Чыгыш Азия өлкөлөрүнүн ашканасы колдонгону менен. Жашыл жемиштерди жактырчу эмесмин, бирок бышкан манго бир отурууда жеп кетти.

Анын целлюлозасынын химиялык курамы мөмөнүн бышып жетилүү даражасына жараша болот. Жашыл мангонун курамында крахмал, кислоталар, "С" витамини жана пектин бар, ал бышып жетилген сайын азаят. Табигый "ашкана" аларды канттарга жана витаминдерге айландырууга жетишет, ошондуктан бышкан мөмө таттуу даамга жана жагымдуу кычкылдыкка ээ. Манго папайя, авокадо, банан жана башкалар, ошондой эле сулу же быштак менен жакшы айкалышат.

Байыркы доорлордон бери Индия медицинасы манго жемиштерин адамдын ооруларын дарылоодо колдонуп келген. Мага өзгөчө мангонун "жүрөк булчуңун чыңдоо" жана "мээнин иштешин жакшыртуу" жөндөмү жакты. Жеке тажрыйба бул манго соодагерлеринин обсессивдүү жарнагы эмес, денеге чыныгы жардам экенин тастыктады. "Тай бейишинде" өткөргөн беш айдын ичинде жүрөгүм бар экенин, "кан басымым" деген эмне экенин жана башка бир катар оорулар эч кандай дары -дармексиз бууланып кеткендей болду.

Кайра эле түтүн булатып, туулган жериме кайтуу коркунучтуу болду, бул жерде манго жок. Бирок, дагы бир керемет болду! Үйгө келгенде мен азык -түлүк дүкөнүнө бардым жана мөмө -жемиштердин үстүндө абдан сүйкүмдүү мөмөлөрдү көрдүм - "Таиланддан келген манго". Мындан тышкары, баа абдан алгылыктуу болгон: мындай татынакай жемиш үчүн 150 рубль:

Шаарды кыдырып жүрүп манго үчүн ар кандай бааларга туш болдум. Кыязы, ишкер жигиттер Таиланддан манго жемиштеринин чоң партиясын алып келишкен, демек, эсептегичтерди алар каптап кеткен. Бир жерде баасы килограммына 400 рубль болгон. Бул баа, албетте, жогору. Бирок, эртеси күнү ал 199 рублга түшүрүлдү, бул 95 тай бат жөнүндө. Абдан акылга сыярлык баа. Мисалы, Пхукетте мангонун баасы килограммына 40тан 90 батка чейин өзгөрөт. Ошентип, дээрлик Таиланддагыдай! Төмөндө 2019 -жылдын январь айында Пхукетте тартылган сүрөт:

Бирок экзотикалык мөмөлөрдүн мындай ассортиментин бүгүн орус дүкөндөрүнөн оңой эле сатып алса болот: