2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Таиланддын Пханган аралына салыштырмалуу жакында эле жандуу отурукташа баштагандан бери, ал кереметтерге жана флора менен күтүүсүз жолугушууларга толгон чыныгы тропикалык токойду сактап калды. Келгиле, жашыл жалбырактарды карап көрөлү, кээде жаркыраган гүлдөп, адамдарга жана жер жашоосунун чөп жегичтерине пайдалуу жана даамдуу мөмө берип
Кокос пальмасы
Аралда "падышалык кылган" жемиш дарагы - Кокос Пальмасы. Анын сөңгөгүн тик жана ичке же жер бетине карай эңкейген пляждарда да көрүүгө болот, анткени курма туздуу топуракка сабырдуулук менен чыдайт жана жолдун жээгинде (башкы сүрөттө) же тоо боорунда.
Кокос дарагы - планетанын экологиялык көйгөйлөрүн жаратпаган чыныгы жердеги керемет. Жыгач өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү жердеги жашоо циклине катышып, аны колдоп, жок кылышпайт. Кокос пальмасынын көп сандаган "бекер жүктөөчүлөрү" жебеген жана адамдар үй муктаждыктары үчүн колдонбогон, тынч чириген, топурак дени сак кылат.
Кокос дарагынын мөмөлөрүнөн, балка, бычак жана электрдик блендер менен куралдангандыктан, биз үйдө төрт даамдуу продукцияны көп түйшүксүз алдык: тунук кокос суусу, жагымдуу даамдуу кокос сүтү, эң ак назик кокос майы түсү жана кокос жаңгактары абдан майда майдалоо.
Манго
Жүрөктүн ишин чындап күчөтүүчү жана мээнин конволюцияларын күчтүүрөөк жылдырууга жардам берген манго дарагынын мөмөлөрүн абдан жакшы көрүүчү болгондуктан, келген күндөн тартып, мен ар кандай дарактардын таажысын кылдаттык менен карап келем. ал жерде манго жемиштерин көрөм деп үмүттөнөм. Бирок, тилекке каршы, Манго менин кызыгуумду канааттандыргысы келген жок. Мартка чейин мен дайыма жашыл жалбырактар менен капталган манго дарактарын көрдүм, бирок алардын үстүндө эч кандай гүлдү же мөмөнү көрө алган жокмун.
Сөзмө -сөз айтканда, бир -эки күн мурун, пляждан кайра -кайра баскан жолдон кайтып келе жатып, мен даракка окшобогон бадалдын алдында күтүлбөгөн жерден токтоп калдым, бирок анын бутактарында илинип турган манго жемиштери көп. Алар кичинекей жана жашыл түстө болчу. Мен бул кандайдыр бир декоративдүү манго экенин түшүндүм. Бирок, эки же үч күндөн кийин мен мөмөлөр байкаларлык түрдө өскөнүн көрдүм жана мөмө табактарынан сатылгандарга окшош экен. Мен сиздер менен бул жөнөкөй табигый кереметтин сүрөтүн бөлүшөм:
Папайя же коон дарагы
Пальма сымал чоң, жашыл жалбырактардын алакан түрүндөгү таажысы бар, узун жана күчтүү жалбырактарын таажысы менен жука сабактуу Папайя керемет жана укмуштуудай. Кандайдыр бир жерде, атүгүл жашоо үчүн эң ылайыксыз жерде өстүрүүгө жөндөмдүү бул тропикалык жөнөкөй, кооздукка суктанбоо мүмкүн эмес. Жашоо шарттарына карата жөнөкөйлүк Папаяга жемиштерин сүйүүчүлөрүнүн баарына жыл бою узун апельсин "коондорун" берешендик менен тартууга тоскоолдук кылбайт.
Папайянын апельсин целлюлозасы дээрлик даамсыз, кээде бир аз таттуу, бирок тыкан кыркылган квадраттарды жөөдөн баш тартуу оңой эмес. Папайя манго жана авокадо менен коштолуп, таттуу жемиш салатына кошулат.
Мына, мен аралдын айланасындагы сейилдөөлөрдүн биринде таанышкан ушундай кызык конуш:
Назик жыгач папайя банан деп аталган чөптүн жанында бир аз корголбогон көрүнөт, бул адамдарга чын жүрөктөн жана дени сак банан жемиштерин берет.
Моринда же Индия тут
Мен бул даракты кокусунан көрдүм. Мен кафеде заказ кылынган түшкү тамакты күтүп жатканымда, бекерчиликтен айланама көз жүгүртө баштадым жана бири -бирине жакын жайгашкан эки имараттын ортосунда жөнөкөй чоң жалбырактары бар чоң даракты көрдүм. Бук дарагынын жалбырактарын эстеткен жөнөкөй формага карабастан, дарактын жалбырактары абдан кооз, жалтырак бети менен жаркырап турду. Мен дарактын сөңгөгүнө жакыныраак барып, өйдө карадым … Ал жерде мен кичинекей ак гүлдөрдү жана кабыгы тазаланган кедр конусуна окшош күлкүлүү мөмөлөрдү күтүп жаттым, ачык жашыл гана.
Көрсө, бул даракты ботаниктер "Моринда" деп аташкан экен. Дарактын популярдуу аттары да бар, мисалы, "Индия туту", "Сыр мөмөсү". Нони ширеси деп аталган Моринда жемиштеринин ширеси жерде абдан узак жашоону кыялданган адамдар арасында абдан популярдуу деп жазышат. Чынын айтсам, мен мындай шире тууралуу эч нерсе билген эмесмин. Мен Моринддин дарагын жакшылап кароого туура келет, "эмне тозок тамашалашпайт!", Көрдүңбү, мен жердеги жолумду кеңейтем.
Албетте, бул Пханганда өскөн мөмөлүү дарактардын кичинекей тизмеси. Башкалар менен таанышканымда, мен алар жөнүндө Асьендочкага айтууга аракет кылам. Кантсе да, күн сайын арал мага "кылыч менен" келген жокмун, бирок тропикалык өсүмдүктөр, түшүмдүү жана дарылык касиеттери жөнүндө көбүрөөк билүү каалоосу менен келгенин көрүп, мага акырындык менен сырларын ачып берет.
Сунушталууда:
Сыйкырдуу жемиш
Сыйкырдуу жемиш (лат. Syncepalum dulcificum) - Сапотовдордун үй -бүлөсүнө таандык кичинекей дарак же дайыма жашыл бадал. Бул маданият таттуу жол же сонун мөмө деп да аталат. Тарых Батыш Африка сыйкырдуу мөмөнүн мекени деп эсептелет. Биринчи жолу бул өсүмдүк 1725 -жылы испандардын экспедициясы учурунда ачылган.
Мөмө -жемиш
Күнү (Латын Phoenix dactylifera) - Пальмалар үй -бүлөсүнүн өсүмдүгү, мөмөлөрү адамдын керектөөсүнө ылайыктуу. Бул укмуштуудай аш болумдуу мөмөлөр эң кыска мөөнөттө денени баалуу азыктар менен каныктырат жана ачкачылыкты бир заматта канааттандырат.
Колонналык алма бактары
Жазгы коттедждеги алма бакчасы гүлдөө мезгилинде өзүнүн кооздугу менен, ал эми мөмө берүү учурунда даамдуу жана дени сак мөмөлөр менен жагат. Бирок, аны өстүрүү көп күч -аракетти талап кылат, анткени мындай жемиш бактары зыяндуу курт -кумурскаларга жана ар кандай илдеттерге толугу менен туруштук бере албайт. Жакында эле алманын жаңы түрү пайда болду - мамыча. Алардын мөмөсү мол жана сапаттуу түшүм менен мүнөздөлөт жана алар бакта өтө аз орун ээлешет
Кох Пхангандын үч курма дарагы
Албетте, Таиланддын Пханган аралында курма дарактарынын үчтөн көп түрлөрү бар. Бирок, аралдагы жашоомдун кыска мөөнөтүндө бул үч түр мени өзгөчө таң калтырды жана кубантты. Бул тропикалык өсүмдүктөрдүн укмуштуудай көрүнүшү, түшүнүксүз паникулярдуу гүлзарлары, укмуштуудай жемиштери жана көптөгөн пайдалуу касиеттери жүрөгүмдү багындырды. Ал эми сүйүүнүн абдан жакшы сапаты бар - аны менен бөлүшкүңүз келет
Алма бактары үчүн жер семирткичтер
Алма дарагы-көптөгөн жайкын тургундар жана багбандар сүйгөн мөмө берүүчү дарак. Ансыз бир да бакты элестетүү мүмкүн эмес. Мөмөнүн түшүмү сапаттуу жана жакшы болушу үчүн дарак өстүрүүдө жер семирткич компоненттерди топуракка киргизүүгө өзгөчө көңүл буруу керек
