2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Илгери күндөрдө шалгамдын түшүмү жок болуп кетиши чыныгы кырсыкка окшош болчу. Шалгам дасторкондогу дээрлик бардык үйдө болчу. Шорпо жана дан эгиндери, суусундуктар жана туздалган азыктар, пирог жана фарш үчүн бышырылган эт - бул жомоктогудай тегерек жүздүү сулуулуктан кандай тамак даярдалган эмес. Жана таң калыштуу эмес, ошол эле аталыштагы элдик жомокто, шалгам отургузуп, чоң атасы: "Чоң жана таттуу шалгам өстүр", - деп айткандан кийин, бүт үй -бүлө аны багышы керек болчу! Анда эмне үчүн ал бүгүн популярдуулугун жоготту? Анын үстүнө, азыр тамыр өсүмдүктөрүн күзгү керектөө үчүн себүүнү баштоонун учуру
Шалгам өстүрүү үчүн жагымдуу шарттар
Шалгам агротехникага жана өстүрүү шарттарына карата жөнөкөйлүгү менен белгилүү. Бирок, анын да өзүнүн артыкчылыктары бар. Ошондуктан, эгер сиз шалгамыңыз жомоктогудай чоң жана таттуу болуп өсүшүн кааласаңыз, анда төмөнкү пункттарды эске алууңуз керек:
• шалгамды өстүрүү үчүн эң ыңгайлуу топурактар жеңил жана кумдуу топурактар болот;
• шалгам капуста үй -бүлөсүнө таандык, жана которуштуруу эрежесине ылайык, аны жакындарынан кийин себүү сунушталбайт, бирок башка өсүмдүктөрдөн кийин мүмкүн;
• жашылча себилген жылы кык толгон топуракты жактырбайт, андыктан шалгамдын алдындагы органикалык заттарды колдонуу жакшы;
• начар жана начар жерлерге казуу үчүн 20 г азот жана калий жер семирткичтерин, ошондой эле 1 чарчы метрге 30 г суперфосфатты кошуу максатка ылайыктуу. аймак;
• Күндүн нуру жетиштүү болгон жерлер шалгамга ылайыктуу.
Жазда жана жайда шалгам себүү
Шалгам-абдан суукка чыдамдуу өсүмдүк. Уруктар температура нөлгө түшкөндө да өнүп чыгат, ал эми көчөттөр жарык сууктан коркпойт -2; -3 ° Сге чейин Ошондуктан, жайкы стол үчүн эрте жазда шалгам себүү коркунучтуу эмес. Кышкы сактоо үчүн эгиндер июнь айынын акыркы декадасынан июль айынын экинчи декадасына чейин себилет. Тамыр өсүмдүктөрүнүн өсүшү жана өсүмдүктөрдүн өсүшү үчүн оптималдуу температура + 12 … + 18 ° С чегинде болот.
Себүү алдында төшөктөрдү кылдаттык менен бошотуу керек. Тамыр түшүмүнүн чоңдугуна карабастан, үрөн абдан кичинекей жана шалгамдын үрөнүнүн себүү ылдамдыгы 1 чарчы метрге 0,3 г түзөт. Уруктар кеминде 1 см тереңдикте бороздорго жайгаштырылат, катар аралыктары 40 сантиметрге жакын керебеттерде жүргүзүлөт.
Шалгамды өзүнчө участоктордо да, башка өсүмдүктөрдү компактор катары да өстүрсө болот. Кызылча жана сабиз кошунасы ийгиликтүү болот.
Репа багуу жана сактоо шарттары
Шалканга кам көрүүдө кыйын эч нерсе жок. Төшөктөр бошоп, отоо чөптөргө жол берилбеши керек. Өтө тыгыз өсүп чыккан өсүмдүктөрдүн ортосу болжол менен 7-10 см аралыкта пайда болушу үчүн жукарып кетиши керек, эреже катары, диаметри 7 смден кем болбогон тамырлар керебеттерден тандалма түрдө алынып салынат. Бышкан өсүмдүктөр -10 ° Сге чейин суукка туруштук бере алышат. Бирок, аны мындай чектен чыгарбоо жана 0 … -3 ° С туруктуу температура башталганга чейин түшүм жыйноо жакшы. Тери бүтүн бойдон калышы үчүн тамырларын кылдаттык менен казып алыңыз.
Жаңы сактоо үчүн тамырдын түшүмү жана кичинекей ичке тамырлары жерден чайкалып, чокулары кесилип, 3 сантиметрлик жалбырактар гана калат. Мүмкүн болушунча кумда сактаңыз. Оптималдуу сактоо температурасы 0 … + 1 ° C, бөлмөдө нымдуулук 95%жакшы.
Жаңы репа тамактарын бышырууда фантазиянын мүмкүнчүлүктөрү чоң. Бул таттуу алманын же таттуу жашылчанын тамагы болушу мүмкүн. Бул арык манты үчүн фарш үчүн колдонулат же козу карындын өзү менен толтурулган. Репа ширеси жашылча жана жемиш ширелерине кошулат. Жана көптөгөн адамдар аны чийки түрдө колдонууну туура көрүшөт. Ошол эле учурда, туздалган жана туздалган жашылчаларды билүүчүлөр шалгамдан чоң ырахат алышат - шалгам мындай даярдыктар үчүн эң ылайыктуу.
Сунушталууда:
Картошканы отургузуудан мурун кантип туура өстүрүү керек?
Картошка - эң популярдуу бакча өсүмдүктөрүнүн бири, ансыз жасай албайсыз! Ал эми жок дегенде бир жолу өстүргөндөрдүн баары жакшы түшүмдүн ачкычы өсүмдүктүн тамырынын жардамы менен жүргүзүлүүчү отургузуу материалын сапаттуу даярдоодо экенин жакшы билишет. Тилекке каршы, даярдалбаган картошка түптөрү менен жогорку түшүм алуу мүмкүн эмес, эгер күтүлбөгөн жерден түшүм сизге жакса, анда бул жөн гана кокустук жана башка эч нерсе эмес! Ошентип, кантип туура өстүрүү керек
Кесилген жерден роза гүлүн кантип өстүрүү керек
Роза татыктуу түрдө гүлдөрдүн ханышасы деп аталат, бул гүл жөнүндө ырлар жана уламыштар жазылган. Көптөгөн багбандар өз сайтында өстүрүү үчүн бул өсүмдүктүн бадалдарын сатып алышат, бирок сиз өзүңүз отургузуучу материалды ала аласыз. Асылдандыруунун бир нече ыкмалары бар, бүгүн биз эң жеткиликтүү жана эң жөнөкөйү жөнүндө сөз кылабыз - кесүүдөн роза өстүрүү. Бул ыкма инвестиция жана кесиптик чеберчиликти талап кылбайт. Биз азыр сизге айтып бере турган кээ бир техникаларды ээрчүү маанилүү
Эхмеянын жомоктогудай экзотикасы
Бул чет өлкөлүк сулуулуктун гүлдөрү өзгөчө жана жагымдуу. Бирок аларга тийүү же жыттоо абдан кыйын. Азаптуу алар тикенек. Эхмеяны сейрек деп атоого болбойт - ал көптөн бери экзотикалык сулуулугу жана момундугу үчүн ата мекендик гүл өстүрүүчүлөрдүн урматына жана сүйүүсүнө ээ болгон. Ага кантип жагуу керек?
Шалгамды кантип туура сактоо керек
Сиз шалгамдын пайдасы жөнүндө чексиз айта аласыз. Бул клетчаткага, калий туздарына, каротинге, ошондой эле PP жана C витаминдерине бай. Шалгам, семирүү жана кант диабети менен жабыркаган адамдарды тамактандыруу үчүн иштелип чыккан, калориясы төмөн диеталар үчүн чындап керектүү продукт. Мындан тышкары, бул ичегилерди айыктыруу жана дарылоо үчүн эң эффективдүү каражаттардын бири. Тажрыйбалуу багбандардын сунуштарын угуп, кызматка алып кирсеңиз, шалгамды сактоо анчалык деле кыйын эмес
Шалгамды кышкы себүү
Бир нече кылымдар бою шалгамды эркелетип "бактын ханышасы" деп аташкан. Ал картошка Америкадан алынып келингенге чейин ал падышалык адам болгон. Көпчүлүк багбандар шалгамды жазында же жайында отургузушат. Бирок, бул эң сонун түшүмдү кышында себүү толук мүмкүн, бул эрте түшүмдөн ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет. Ал эми күздүк себүүдө бир нерсе туура эмес болуп калса дагы, шалгамды дайыма жазында себүүгө болот
