2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Чанда гана адам таттуу нерсе жегенди, жандуулукту жана психикалык күчтү жоготууну же нервдик кризисти жеңүүгө аракет кылууну жактырбайт. Шаардык киши кант, таттуулар, токочтор түрүндөгү таттууларды сатып алууга ушунчалык көнгөн … ал үчүн өсүмдүктөр ага кант "өндүрөт" деп ойлогон да эмес. Болгондо да, жалбырактары жана мөмөлөрү канттан жүздөгөн, ал тургай миңдеген эсе таттуу болгон мындай өсүмдүктөр бар
Эгерде сиз көчөдө: "Адам кайсы өсүмдүктөрдөн кант өндүрөт?" Деген темада сурамжылоо жүргүзсөңүз, анда жооптордун лидерлери "кант кызылчасы" жана "кант камышы" болушу мүмкүн. Кантсе да, билимдүү адам мектептен эле билсе, дүйнөдө кант өндүрүүнүн 60 пайызы кант камышынын эмгеги экенин билет. Кант камышынын артында кант кызылчасы турат, ал термофилдик камыштан айырмаланып, суук аба ырайынан коркпойт, ошондой эле кургакчылыкка өтө чыдамдуу, ошондуктан бир нече кылым мурун европалыктарга камыш кантын кызылча канты менен алмаштырууга уруксат берген. Негизги сүрөттө камыш канты: ак жана күрөң. Египеттин Хургада шаарында күрөң камыштын кантын базардан сатып алса болот. Ал табактын үстүндө жайгашкан козу карын капкагына окшош чокусу бар конустук формага ээ [алар "фотосессияга" чейин конус түрүндөгү базаны жулуп алышкан:)]. Ал эми төмөнкү сүрөттө канттын эң популярдуу өсүмдүк булактары көрсөтүлгөн: кант кызылчасы жана кант камышы:
Бирок, кант камтыган жердеги өсүмдүктөрдүн тизмеси алда канча бай. Негизи, бардык гүлдүү өсүмдүктөр, сейрек учурларды эске албаганда, миниатюралык гүл кампаларында таттуу шире чогултушат. Бирок баары эле таттуу тамакка жете алышпайт. Жер бетиндеги узак жашоосунда ар бир өсүмдүк планетанын башка тирүү тургундарынын айрым түрлөрү менен "өз ара кызмат көрсөтүү боюнча келишим түзгөн". Гүлдөрдү чаңдаштыруу кызматына алмаштырып, өсүмдүктөр таттуу ширелерин курт -кумурскалар, кичинекей колибри жана ал тургай жарганаттар менен бөлүшүшөт.
Тарыхта мындай кызыгуу болгон: демилгелүү жигиттер Орхидеянын өсүп жаткан жерин Vanilla деп атаган жалбырактуу жалбырактуу (бул жыттуу ваниль же жөн эле ваниль) кеңейтүүнү чечишти, анткени анын жыпар жыттуу жемиштери популярдуу жана суроо-талапка ээ болгон. дүйнө жүзү боюнча татымал. Алар өсүмдүктү Америкадан Индонезияга жана климаты Орхидеяны өстүрүү үчүн эң сонун болгон Мадагаскар аралына алып барышкан. Өсүмдүк жаңы жерге тамыр жайып, гүлдөгөн ишкерлерди кубандырды. Бирок, кезек бизнес башталган жемиштерге жеткен жок. Көрсө, Орхидеянын бул түрү жаңы жашаган жеринен табылбаган таттуу кампаларына аарылардын бир гана түрүн киргизет экен. Орхидеяларга кам көрүүгө жардам берген өспүрүм кызматчы гүлдөрдү кол менен чаңдатууга аракет кылгандан кийин гана маселе башталды. Ошондон бери, ванилдин кол менен чаңдаштырылышы табигый татымалдардын баасын жогорулаткан жаңы жерлерде уланууда.
Адам өзүнүн "таттуу жашоосу" үчүн эмгегинин бир бөлүгүн алып кетүүнү үйрөнгөн өсүмдүктөр, клен клен деп аталган жалбырактуу дарак. Дарактын ширеси биз кайыңдын ширесин чогултуп, аны сироп абалына, анан кантка жеткиргендей эле чогултулат. Бул канттын даамы биз көнгөн шекерлерден айырмаланып, Канада тургундары арасында популярдуу.
Таттуу шире, ошондой эле, планетанын атактуу жүз жылдыктарынын катарында болушу менен айырмаланган Pine тукумундагы бир дарактын түрүнүн веналары аркылуу агат. "Bristlecone Pine" жана "Bristlecone Pine Intermontane" 2000-4500 жылдар бою тоолордун бийиктигинен жердеги жашоону байкап, узак жашаганы үчүн рекорддорду багындырышса, "Ламберт Пайн" же эл арасында "Карагай канты" деп аталат. кээ бир кант таануучулар таттуу клен ширесин жогору койгон таттуу ширесин адамдар менен бөлүшөт. Мындан тышкары, Ламберт Пайн дарактардын бийиктигинде жана жегенге жарактуу жана чоң жаңгактары бар конустардын узундугу боюнча карагайлардын арасында алдыда.
Жыйырма биринчи кылым Адамзатты коркунучтуу абалда тапты. Адамдар барган сайын ийгиликтүү түрдө май бүктөмдөрүнө толуп кетишет жана "диабет" деп аталган оору эрте жаштан башталат. Бул абалдын күнөөкөрлөрүнүн бири адамдардын кантты жана ар кандай таттууларды ашыкча керектөөсү деп эсептелет. Анан окумуштуулар "Honey Stevia" (лат. Stevia rebaudiana) аттуу өсүмдүктү эстешти, анын жалбырактары канттан үч жүз эсе таттуу. Бүгүн Стевия бейтаптарга кант алмаштыруучу катары сунушталат.
Сунушталууда:
Кант түрүндөгү кол күзөтчү
Кант түрүндөгү кол күзөтчү Umbelliferae деп аталган үй -бүлөнүн өсүмдүктөрүнүн бири, латын тилинде бул өсүмдүктүн аты төмөнкүчө угулат: Sium sisaroideum DC. (S. lancifolium аукциону., Non Schrenk.). Канттуу кол күзөтчүлөр үй -бүлөсүнүн атына келсек, латын тилинде ал мындай болот:
Өлкөдө туз жана кант
Өлкөңүздүн ашканасындагы бул эки эң жөнөкөй тамактын өкүлдөрүсүз жасай албайсыз. Сиз туз жана кантсыз даамдуу тамактарды жасай албайсыз - шорпо, негизги тамак, десерт, компот. Аларсыз кышка азык -түлүктү сактоо мүмкүн эмес. Бирок ар бир жайдын тургуну, үйрөнчүк багбан, багбан тамактануудан башка туз жана кантты жер семирткич же пестицид катары колдонууга болорун билбейт. Баса, башка тамак -аш продуктыларынын окшош функциялары бар, мисалы, сарымсак, айран, горчица жана башкалар. Бирок бул жерде
Кант диабети үчүн чөптөр. 4 -бөлүк
Кант диабети менен ооруган адамдардын жашоосуна туура келген чөптөр менен бирге табият организмдеги метаболизмди жакшыртуучу, иммунитетти жогорулатуучу ар кандай мөмөлөрдү жаратты, ошону менен бардык органдардын жакшы иштешине жардам берет. Мөмөдөн тышкары жаңгактарды жардамчыларга, атап айтканда фундукка тартууга болот
Кант диабети үчүн чөптөр. 1-бөлүк
Адамдын жашоосу жайлуу, азыктандыруучу жана бакубат болуп калды окшойт, демек, анда ооруларга азыраак орун калууга тийиш. Бул жарым -жартылай ушундай. Бир кезде бүт элдерди "кырып салган" көптөгөн оорулар, мисалы, чума, китептерде гана калган. Бирок алардын ордун жаңы жерлер ээлеп, жердин бардык аймагын басып алууда. Табият эски жана жаңы бардык ооруларга каршы антидотторду жараткан. Адам аларды таап кызматка алышы керек
Кант жүгөрү
Кант жүгөрү (лат. Zea saccharata) дан эгиндеринин үй -бүлөсүнө таандык. Биринчи жолу аны Америкада, тагыраагы азыркы Мексиканын аймагында өстүрө башташты. Казуулар бул өсүмдүктүн жергиликтүү тургундардын рационунда негизги өсүмдүктөрдүн бири болгонун далилдеп турат.
