2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Кант жүгөрү (лат. Zea saccharata) дан эгиндеринин үй -бүлөсүнө таандык. Биринчи жолу аны Америкада, тагыраагы азыркы Мексиканын аймагында өстүрө башташты. Казуулар бул өсүмдүктүн жергиликтүү тургундардын рационунда негизги өсүмдүктөрдүн бири болгонун далилдеп турат. Казуулардын астыңкы катмарларында кичинекей өрүкчөлөр табылган, ал эми үстүңкү катмарларында чоңураактары табылган, бул адамдын өндүрүмдүү формаларды тандоодо активдүүлүгүн көрсөтөт.
Маданияттын өзгөчөлүктөрү
Таттуу жүгөрү жылуулукка, топурактын түшүмдүүлүгүнө жана сакталышына абдан талаптуу. Бул түрдүн сабагы күчтүү, бийиктиги 8 метрге жетет. Сабактын жогору жагында чоң дүрбөлөң пайда болот - бул эркек гүлү, анда чаңча көп пайда болот. Ургаачы гүлдөр отургуч жалбырактардын колтугунда түзүлөт. Ургаачы гүлдөө - уруктангандан кийин уруктар пайда болгон кулак. Кобунун узундугу 45 сантиметрге чейин жетиши мүмкүн. Көбүнчө жүгөрүнүн үрөндөрү жылаңач, бирок кээде кабырчыктар менен капталат.
Колдонуу
Кант жүгөрү-күчтүү өсүмдүк, көп жашыл масса берет жана малга жогорку калориялуу тоют катары колдонулат. Таттуу жүгөрү башка жүгөрү сортторуна караганда кантты көбүрөөк камтыйт жана май менен протеинге бай. Андан абдан жогорку сапаттагы жүгөрү майы даярдалат, ошондой эле консерваланган. Суттун жетилүү стадиясындагы кулактар кайнатылат же чийки түрдө жейт. Маданият биздин өлкөнүн бардык түштүк аймактарында эгин жана консерва үчүн, ал эми түндүк региондордо малга тоют үчүн жашыл масса алуу үчүн өстүрүлөт. Нан, жалпак торт, козинаки бал кошулган таттуу жүгөрүдөн жасалат.
Өстүрүү
Таттуу жүгөрү термофилдүү өсүмдүк, бирок мелүүн климатта мыкты түшүм берген гибриддери бар. Жеке участокто жылуу жана жакшы жарыктандырылган жерди тандоо керек. Топурак аба жана суу өткөргүч, бир аз кислота болушу керек. Бул жерди күзүндө казып, чарчы метрге 0,5 чака үлүштө компост же гумусту кошуп, 15 г татаал жер семирткичти кошуу керек.
Жүгөрү өстүрүү үчүн эң жаңы ыкма - бул көчөттөр. Бул үчүн жеке контейнерлерди даярдап, аларга бирден - экиден дан 2,5 - 3 сантиметр тереңдикке себүү керек. Уругу бар контейнерлер өнүп чыга электе караңгы, жылуу жерге коюлушу керек. Биринчи бүчүрлөр пайда болгондо контейнерлерди күн астында алып чыгуу керек. Топурактын кургап кетпешин камсыз кылуу маанилүү.
Май айынын аягында же июнь айынын башында көчөттөрдү бакчага отургузууга болот. Таттуу жүгөрүнү жерге отургузуу учурунда, өсүмдүктөрдү бири -биринен 40 - 45 сантиметр аралыкта жакшы чаңдатуу үчүн топторго бөлүү максатка ылайыктуу. Көчөттөрдү отургузгандан кийин дароо мол сугарып, үстүн түбү кесилген чоң пластик идиш менен жабуу керек. Мындай коргоо астында өсүмдүк жалбырактар контейнердин дубалдарына эс ала баштаганга чейин өнүгөт. Андан кийинки кам көрүү - жеңил жумшартуу, жылуу суу менен сугаруу жана отоо чөптөрдү жок кылуу.
Кээде өсүмдүктөрдүн тамырлары топурактан чыгып кетет, бул учурда жерди жана компостту кошуу керек. Каптал бүчүрлөр пайда болгондо, аларды алып салуу керек, кээде өсүмдүктү байлап коюу керек. Гүлдөө башталганда (эгер шамал болбосо), чаңдашууну эффективдүү кылуу үчүн паникулаларды бир аз чайкоо керек. Топуракты бир чака сууга 1 аш кашык компост куюп баштаганда жүргүзүү керек.
Кокс жетилгендиктин ар кандай этаптарында жыйналышы мүмкүн. Дандын эти жумшак жана ширелүү болгондо, көп адамдар таттуу жүгөрүнү сүттүү бышуу стадиясында жакшы көрүшөт. Мындай жүгөрү дароо жеш керек, антпесе ал соолуп, даамын жоготот. Узак сактоо үчүн жүгөрү тоңдурулат. Тоңдуруунун алдында кулактар оромолордон тазаланат, кайнак сууга 4 - 6 мүнөт бышырылат (так убакыт өлчөмүнө жараша болот). Андан кийин тиштер кургатылып, ар бири фольгага, же пленкага оролуп, тоңдургучка салынышы керек.
Сунушталууда:
Кант түрүндөгү кол күзөтчү
Кант түрүндөгү кол күзөтчү Umbelliferae деп аталган үй -бүлөнүн өсүмдүктөрүнүн бири, латын тилинде бул өсүмдүктүн аты төмөнкүчө угулат: Sium sisaroideum DC. (S. lancifolium аукциону., Non Schrenk.). Канттуу кол күзөтчүлөр үй -бүлөсүнүн атына келсек, латын тилинде ал мындай болот:
Өлкөдө туз жана кант
Өлкөңүздүн ашканасындагы бул эки эң жөнөкөй тамактын өкүлдөрүсүз жасай албайсыз. Сиз туз жана кантсыз даамдуу тамактарды жасай албайсыз - шорпо, негизги тамак, десерт, компот. Аларсыз кышка азык -түлүктү сактоо мүмкүн эмес. Бирок ар бир жайдын тургуну, үйрөнчүк багбан, багбан тамактануудан башка туз жана кантты жер семирткич же пестицид катары колдонууга болорун билбейт. Баса, башка тамак -аш продуктыларынын окшош функциялары бар, мисалы, сарымсак, айран, горчица жана башкалар. Бирок бул жерде
Кант чыгаруучу заводдор
Чанда гана адам таттуу нерсе жегенди, жандуулукту жана психикалык күчтү жоготууну же нервдик кризисти жеңүүгө аракет кылууну жактырбайт. Шаардык киши кант, таттуулар, токочтор түрүндөгү таттууларды сатып алууга ушунчалык көнгөн … ал үчүн өсүмдүктөр ага кант "өндүрөт" деп ойлогон да эмес. Болгондо да, жалбырактары жана мөмөлөрү канттан жүздөгөн, ал тургай миңдеген эсе таттуу болгон мындай өсүмдүктөр бар
Кант диабети үчүн чөптөр. 4 -бөлүк
Кант диабети менен ооруган адамдардын жашоосуна туура келген чөптөр менен бирге табият организмдеги метаболизмди жакшыртуучу, иммунитетти жогорулатуучу ар кандай мөмөлөрдү жаратты, ошону менен бардык органдардын жакшы иштешине жардам берет. Мөмөдөн тышкары жаңгактарды жардамчыларга, атап айтканда фундукка тартууга болот
Кант диабети үчүн чөптөр. 1-бөлүк
Адамдын жашоосу жайлуу, азыктандыруучу жана бакубат болуп калды окшойт, демек, анда ооруларга азыраак орун калууга тийиш. Бул жарым -жартылай ушундай. Бир кезде бүт элдерди "кырып салган" көптөгөн оорулар, мисалы, чума, китептерде гана калган. Бирок алардын ордун жаңы жерлер ээлеп, жердин бардык аймагын басып алууда. Табият эски жана жаңы бардык ооруларга каршы антидотторду жараткан. Адам аларды таап кызматка алышы керек
