2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Бадыраңдын бекем жана жаңы болушу үчүн бир катар шарттарды аткаруу керек. Сактоонун температурасы алардын коопсуздугунда маанилүү ролду ойнойт. Сактоого кайсы бадыраң эң ылайыктуу болору жана аларды муздаткычта кантип сактоо керектиги макаланын биринчи бөлүгүндө айтылган, ал эми экинчи бөлүгүндө бадыраңды сактоонун негизги өзгөчөлүктөрү менен жакындан таанышабыз. аларды сактоонун адаттан тыш варианттары
Бадыраңды кантип сактоо керек
Суук жана кургак жер төлөлөрдүн ээлери бадыраңды оңой эле бир ай же андан ашык сактай алышат. Бул үчүн бадыраңды эмальданган же керамикалык терең идиштерге бүктөп, кум чачышат. Ошондой эле ар бир бадыраңды кагаз салфеткага ороп, баштыктарга салып сактоого уруксат берилет.
Мезгил -мезгили менен сакталып турган мөмө -жемиштерде чириктин жайылып кетпеши үчүн текшерилип турушу керек. Эгерде бадыраңдын арасында былжыр капталган сары түстөгү үлгүлөр көрүнсө, аларды мүмкүн болушунча тезирээк алып салуу керек.
Бадыраңды муздаткычта сактоого келсек, ал жерде жашылча бөлүмүндөгү ачык баштыктарда гана сактоого болбойт - ошондой эле пластик капкактар менен жабылган жана муздаткычтын астыңкы текчесине жайгаштырылган айнек банкаларга бадыраңдарды уюштурсаңыз болот. Бадыраң бул формада оңой эле беш -жети күн сакталат.
Сактоо температурасы
Жаңы терилген бадыраңдын сактоо мөөнөтү алар сактала турган температурага жараша болот: ондон он беш градуска чейинки температурада алар болжол менен төрт күн, бештен сегиз градуска чейин - жети күн жана нөлдөн төрт градуска чейин сакталат. төрт жума бою. Эгерде сиз бадыраңды тоңдуруп сактасаңыз (минус он төрттөн минус он сегиз градуска чейин), анда жашыл кытырак жемиштер тогуз айга чейин сакталат.
Сактоо өзгөчөлүктөрү
Бадыраң кургактыкка жана нымдуулукка, ошондой эле температуранын кескин өзгөрүшүнө өтө сезимтал. Кургак абада болгондо, алар тез эле даамын жоготуп, бышат жана нымдуу жана жылуу шарттарда бат эле чирий башташат. Баса, дал ушул себептен улам дүкөндөрдө сатылган жашылчалардын көбү момдолуп жатат.
Бадыраңды сактоо алдында жууп салуу сунушталбайт - бакчадан жасалган үй бадыраңынын да кандайдыр бир коргоочу касиети бар, андыктан дароо эле арылуу керек эмес. Жашылчаларды туздалардан мурун же тамактанар алдында жууш толук мүмкүн.
Ал эми бадыраңды узакка кармоо үчүн, мүмкүн болушунча ар кандай жемиштерден алысыраак жайгаштыруу керек. Бул, айрыкча, банан менен алмурут алмаларга тиешелүү - бышкан жемиштер этиленди өндүрөт, бул алардын эрте бышуусуна өбөлгө түзөт.
Адаттан тыш сактоо параметрлери
Жакшылап жууган жаңы бадыраңды сүлгү менен кургатуу керек, ошондо бардык ным тамчылары жоголот. Андан кийин мөмөнүн кабыгы камчыланган жумуртканын агы менен капталат. Катуу болгондо аба өтүшүнө мүмкүндүк бере турган пленканы түзөт, бирок ошол эле учурда мөмөдөн нымдын бууланышына жол бербейт. Бул формада муздаткычка жөнөтүлгөн бадыраңдар алда канча узакка сакталат.
Салаттарды даярдоого арналган гибрид сорттордон, эгер мөмөнүн куйруктары болсо, оригиналдуу "гүлдестелерди" жасаса болот. Бул үчүн кичинекей банкага суу толтуруп, андан кийин куйруктарын салып, бадыраңды салып, пайда болгон "буманы" муздаткычка жөнөтүңүз. Сууну күн сайын алмаштыруу алардын сактоо мөөнөтүн узартууга жардам берет.
Бадыраңды сактоонун дагы бир оригиналдуу жолу бар. Уксус бийиктиги бир сантиметрдей терең эмаль казанга куюлат жана тор орнотулат. Бадыраң бул торго салынат жана алар мөмөлөр уксуска тийбеши үчүн жасашат. Андан кийин казанды капкак менен жаап коюңуз. Бууланып, казанга куюлган уксус бадыраңдын айланасында чирип кетпеши үчүн газ конвертин пайда кылат.
Чыныгы табылга үйдүн жанында жайгашкан таза дарыя болот. Эгер бар болсо, бадыраң торго салынат жана ага кичине салмак кошуп, тор дарыяга чөмүлөт - муздак агын суу даамдуу жана кытырак бадыраңдын узак сакталышына өбөлгө түзөт.
Сунушталууда:
Килантрону кантип туура сактоо керек. 1-бөлүк
Көптөгөн кишилер кинону жакшы көрүшөт, бирок бул назик чөптү сактап калуу дайыма эле оңой боло бербейт - көбүнчө сойлоп чирип баштайт. Ошентсе да, эгерде сиз аны сактоо маселесине туура мамиле кылсаңыз, анда кинза бир нече ай бою жаңы бойдон кала берет. Анан сезон бою жаңы чөптөр менен даамдуу тамактардан ырахат ала аласыз
Килантрону кантип туура сактоо керек. 3 -бөлүк
Килантро сактоо темасын улантып, анын сакталышын улам барган сайын популярдуу болгон кагаз сүлгүдө - нымдуу жана кургак деп айтпай коюуга болбойт. Эгерде биринчи учурда жашылдар болжол менен беш -жети күнгө созулса, анда экинчи вариант аны эки -үч жумага чейин сактоого мүмкүндүк берет. Бирок, бул ыкмалардын ар бири өзүнчө жакшы, ошондуктан эки вариант тең көңүл бурууга татыктуу. Анан кайсынысын колдонууну - ар ким өзү чечет
Помидорду кантип туура сактоо керек. 3 -бөлүк
Помидор түшүмүн сактоонун көптөгөн жолдору бар жана алардын ар бири абдан эффективдүү. Макаланын үчүнчү бөлүгүндө бул даамдуу жана пайдалуу жашылчаларды эрте бышуунун жана ийгиликтүү сактоонун сырлары талкууланат. Көрсө, помидорду бүтүндөй эле эмес, кесилген түрүндө да сактаса болот экен. Ал эми начарлай баштаган помидорлорду кайра жандандыруу толук мүмкүн. Муну кантип жасоо керектиги төмөндө баяндалат
Помидорду кантип туура сактоо керек. 2 бөлүк
Жаңы, жашыл жана күнгө кургатылган помидорду кантип сактоо керек экенин билип, консерваланган жана кургатылган мөмөлөрдү сактоо боюнча маалымат менен таанышууну уланта аласыз. Помидорду муздаткычта сактоо эрежелери да этибарга алынбайт. Аларды ошол жерде кармоо сунушталбаганы менен, кээде помидорлорду муздатуу керек, андыктан мындай билим ар бир кожойке үчүн пайдалуу болот
Бадыраңды кантип туура сактоо керек. 1-бөлүк
Баары бадыраңды жакшы көрүшөт - кимдир бирөө бул жашылчаны салаттарда көбүрөөк жакшы көрөт, ал эми кимдир бирөө андан чоң даярдыктарды көрүүнү жакшы көрөт. Бирок, бадыраңды ийкемдүү жана мүмкүн болушунча жаңы бойдон калуу үчүн кантип туура сактоо керектигин баары эле биле бербейт. Эгерде сиз бир катар жөнөкөй сунуштарды аткарсаңыз, анда жаңы бадыраңды бир айдан ашык тойсоңуз болот. Ал эми туздоо жана туздоо үчүн арналган бадыраңдар эң сонун түрдө даамын сактап калат
