2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Көптөгөн адамдар кинзаны жакшы көрүшөт, бирок бул назик чөптү сактап калуу дайыма эле оңой боло бербейт - көбүнчө сойлоп чирип баштайт. Ошентсе да, эгерде сиз аны сактоо маселесине туура мамиле кылсаңыз, анда кинза бир нече ай бою жаңы бойдон кала берет. Анан сезон бою жаңы чөптөр менен даамдуу тамактардан ырахат ала аласыз
Муздак сактоо
Сиз жаңы кинза муздаткычта сактай аласыз. Бирок, аны муздаткычка жөнөтүүдөн мурун анын сабагын кыркуу керек. Бул үчүн бир аз курч ашкана кайчысын колдонуу эң жакшы. Ар бир бутактан 2,5 сантиметрден ашык сабакты кесип алуу сунушталбайт. Ал эми кайчы болбосо, курч бычак колдонсоңуз болот. Эмне үчүн сабактарды кыркуу керек? Бул процедура сууну сиңире ала турган сабактардын "тирүү" деп аталган бөлүктөрүн бошотууга мүмкүндүк берет, анткени бир сааттан ашык абада болгон сабактар өлөт, ошону менен кинза бутактарынын жан берүүчү жөндөмүн чектейт. нымдуулук
Жана бул этапта кинза чайкабашыңыз керек - анын жалбырактары кургак болушу керек. Эгерде өсүмдүктөрдө таштанды же кир болсо, анда алар колдонуудан мурун дароо жуулат. Бардык учурларда кинза сактоонун аягында жууп салынарын эстен чыгарбоо керек.
Андан кийин айнек идишке муздак суу толтурулат - эреже катары, ал суу менен жарымына же төрттөн бирине толтурулат. Суунун деңгээли сабактарды жабуу үчүн жетиштүү болушу керек. Бирок жалбырактар суу астында калбашы керек. Башкача айтканда, кинза кесилген гүлдөрдүн букетине окшош мамиле кылынат - вазанын ичиндеги гүлдөр сыяктуу эле, ал сууну сабактар аркылуу сиңирип алат. Демек, кинза жалбырактары ушул убакка чейин жаңы бойдон кала берет.
Банкага салынган кинза желим баштык менен капталган. Пакет таза болушу керек. Сиз аны банканын мойнуна ийкемдүү боо менен бекитип койсоңуз болот. Мындай "вакуум" жашылчаларды абанын кыйратуучу таасиринен коргоого жардам берет. Муздаткычта бир банка кинза сакталышы керек. Эреже катары, ал жалбырактар түсүн өзгөртө баштаганда же соолуп калгыча сакталат. Көпчүлүк учурларда, кинза эки жума же андан көп убакыт бою жаркыраган жана жаңы бойдон калат. Баса, банкадагы сууну системалуу түрдө алмаштыруу керек - түсү өзгөрө баштаганда эле төгүлүп, идишке таза таза суу куюлат. Сууну бир нече күндө алмаштырып туруу жетиштүү.
Муздаткыч баштыктарда сактоо
Жаңы кинза жалбырактары муздак суунун астында жуулат, андан кийин суунун агып кетишине уруксат берилет жана жашылдар кагаз сүлгү менен кургатылат. Сиз ошондой эле кинзаны катмарлуу кылып суунун агып кетишине жол берсеңиз болот, же аны таза кагаз сүлгүнүн бир нече катмарына жайып, бардык суу агып кеткенче сактай аласыз. Өсүмдүктөр жетишерлик кургак болушу керек, ошондуктан жалбырактар кошумча кагаз сүлгү менен кургатылат. Ошол эле учурда аларды тырышчаактык менен сүртпөшүңүз керек, анткени бул учурда аларды бузуу ыктымалдуулугу жогору.
Кааласаңыз, жалбырактарды бир аз кыркып салсаңыз болот. Негизи, жалбырактарды тоңдуруу абдан алгылыктуу, бирок эгер сиз чөптөрдү ээриткенден кийин дароо колдонууну кааласаңыз, сабактарынын жалбырактарын курч бычак менен кесип салганыңыз оң. Бул үчүн ашкана кайчысын колдонууга тыюу салынган эмес. Бул ыкма жакшы, анткени ал эритип алгандан кийин жашылчалардын керектүү бөлүктөрүн оңой эле өлчөп берет.
Андан кийин кинзаны бир катмарга бышыруучу табакка жайыңыз. Бул учурда бутактар менен жалбырактардын үстүнө жатпашын жана бири -бирине тийбешин камсыз кылуу маанилүү. Эгерде сиз жашылчаларды бир нече катмарга жайсаңыз, бутактар бири -бирине жабыша баштайт, бул аларды эритиш учурунда кийинки бөлүү процессин кыйла татаалдаштырат. Килантро бышыруучу баракты тоңдургучка толугу менен тоңуп калганга чейин коюңуз. Андан кийин тоңдурулган жашылчалар тоңдуруу үчүн атайын баштыктарга которулат. Алар, адатта, тоңдуруу датасын, ошондой эле чөптүн атын жана салмагын жазышат. Бул формада кинза тоңдургучта бир нече ай сакталышы мүмкүн. Жана колдонуудан мурун жашылчаларды ээрүүгө уруксат берилет - анын температурасы бөлмө температурасына чейин көтөрүлүшү керек.
Сунушталууда:
Инжирди кантип туура сактоо керек
Инжир - биздин кеңдиктерде сейрек кездешүүчү конок, алар таттууга эң сонун табигый альтернатива. Дароо эле: инжир, инжир же анжир дарагы. Бул ысымдардын артында жыпар жыттуу жана абдан таттуу мөмөлөр бар, алар жаңгактын даамын бүдөмүк элестетет. Бирок, инжир жаңы жана кургатылган бирдей жакшы. Жана эң сонун даамын жоготпош үчүн аны туура сактоону үйрөнүү маанилүү
Рубарбды кантип туура сактоо керек
Тибеттен бизге келген Рубарб абдан аш болумдуу жана укмуш даамдуу. Ал сиңирүүдө маанилүү ролду ойногон ири булалардын мазмуну боюнча биринчи орунда турат. Ал эми лимон кошулган алма тиешелүү түрдө экинчи жана үчүнчү орундарды ээлейт. Кыскасы, ревень ар бир адамдын рационуна киргизилиши керек. Аны тез -тез колдоно алуу үчүн, куурайды туура сактоону үйрөнүшүңүз керек. Бирок, муну кылуу таптакыр кыйын эмес
Кытай капустасын кантип туура сактоо керек
Пекин капустасы абдан дени сак жана дээрлик бардык тамакты толуктай алат. Ал ошондой эле жакшы, анткени ал эч кандай атайын сактоо шарттарын талап кылбайт - анын ийгиликтүү сакталышында негизги роль баштардын жетилүү даражасына гана жүктөлөт. Сиз бул баалуу жашылча түшүмүн жертөлөдө да, муздаткычта да бирдей ийгилик менен сактап кала аласыз жана муну туура жасоо үчүн бир нече маанилүү пункттарды эске алуу маанилүү
Роза жамбашты кантип туура сактоо керек
Жаркыраган жамбаштын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп жазылды жана айтылды. Бул сулуу адамдын кургак жемиштерин дайыма дүкөндөн же дарыканадан сатып алса болот. Ал эми кээ бирлерибизге бактыбызга өзүбүздүн участогубузда сүйкүмдүү итмурун өстүрүү насип кылды. Жөн гана укмуштуудай мөмөлөрдү жыйнагандан кийин, көптөр андан ары эмне кылаарын билишпейт. Бирок сиз чындап эле денени узак кыш бою витаминдер менен каныктыргыңыз келет! Кантип дени сак роза жамбашын сактай аласың?
Гиласты кантип туура сактоо керек
Таттуу алча … Ачык, ширелүү, аппетит … Бул мөмөгө таптакыр кайдыгер караган адам жокко эсе. Албетте, сиз ар дайым жаңы гиласты мүмкүн болушунча узак сактоону каалайсыз, анткени алар абдан даамдуу жана ден соолукка пайдалуу! Тери оорулары, жүрөк оорулары, бөйрөк оорулары жана башка оорулар - бул мөмө -жемиштин баарына чыдайт! Анда эмне үчүн аны көпкө жебейсиз?
