Таттуу райхон

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Таттуу райхон (лат. Oimum максимум базиликум) - Yasnotkovye үй -бүлөсүнүн Basil уруусунун бир жылдык чөптүү. Түр активдүү түрдө кулинардык иштерде жыпар жыттуу татымал жана альтернатива катары колдонулат. Табиятта бул түр Кавказда, анын ичинде Армения менен Азербайжанда, ошондой эле Россияда, Африкада жана Түштүк Америкада кездешет. Башка аттар бакча райхону, жалпы райхон.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Жыпар жыттуу насыбайгүл бийиктиги 70 см ге чейин чөптүү өсүмдүктөр менен түз тетраэдр сабагы жана үстүртөн күчтүү бутактанган тамыры менен берилген. Каралып жаткан түрлөрдүн жалбырактары жумуртка, сүйрү, тиштүү, жашыл, сейрек түкчөлөрү менен түкчөлүү, көп, кыска жалбырактарда отурат.

Гүлдөр ак-каймак, ачык кочкул кызгылт же ачык кызгылт болушу мүмкүн, дайыма жалбырактар менен жабдылган, жалбырактардын колтуктарында пайда болот. Мөмөлөрү күрөң жаңгактар. Уругу кичинекей, 5 жылга чейин жашоого жөндөмдүү. Гүлдөө маданияты июль -августта байкалат, мөмө берүү - августтун аягынан эрте эмес - сентябрдын башында.

Өстүрүү өзгөчөлүктөрү

Жыпар жыттуу райхон жылуу жана жарык сүйүүчү өсүмдүктөр категориясына кирет. Мыкты өсүмдүктөрдүн сабактарын сындыра турган түндүктүн муздак шамалынан корголгон, жакшы жарыктандырылган жерлерге отургузуу жакшы. Топурак, өз кезегинде, жер семирткич болушу керек, орточо нымдуу, саздак же кумдуу топурак, дренаж да колдоого алынат. Эгинди кургак, начар, оор жана саздуу жерлерде өстүрүү сунушталбайт. Суусу жана муздак абасы бар бөксө тоолор да кабыл алынбайт.

Жыпар жыттуу райхон үрөн себүү аркылуу көбөйөт. Себүү дароо ачык жерге жүргүзүлүшү сунушталат, бирок эгерде сиз үрөн алууну кааласаңыз, көчөттөргө жыпар жыттуу райхон сепкен жакшы. Бул жагдай өзгөчө Россиянын борбордук бөлүгүнө тиешелүү. Эреже катары, көчөттөр достук менен пайда болот, бирок оптималдуу температуранын шартында, төмөнкү чеги 10С.

Түшүм үчүн топурак туура даярдалышы керек. Аны кылдаттык менен казуу (күрөк күрөгүнүн тереңдигине чейин), органикалык жана минералдык жер семирткичтер менен толтуруу сунушталат. Эгерде айдоо жазында жүргүзүлсө, анда чириген органикалык заттарды гана киргизүү керек; жаңы кык колдонулбашы керек. Дан эгиндерин үзгүлтүксүз жана аз сугаруу керек, керек болсо отоо чөптөрдү жана суюлтууну жүргүзүү керек.

Колдонмо

Жогоруда айтылгандай, таттуу райхон тамак жасоодо жана альтернативалык медицинада колдонулат. Өсүмдүктүн антенна бөлүгүндө өзгөчө, бирок абдан кызыктуу жыт бар, ал идиштерге өзгөчө жыт берет. Көбүнчө жыпар жыттуу райхон кавказ ашканасында колдонулат. Ал эт маринаддарына, салаттарга, аш болумдуу суусундуктарга, шорполорго жана башка кулинардык даамдарга кошулат. Ошондой эле, жыпар жыттуу райхон жашылчаларды туздоо, туздоо жана туздоо үчүн колдонулат. Көп учурда, жер негизиндеги түшүм кинза, петрушка жана эстрагон сыяктуу башка чөптөр менен айкалышат.

Медицинада райхондун каралып жаткан түрү гастрит, невроз, баш оорулары, тонзиллит, стоматит, астма жана ашказан -ичеги ооруларын дарылоодо колдонулат. Ошондой эле аппетит жок болгон учурда колдонуу сунушталат. Көбүнчө дарылык тундурмалар жана отварлар чөптөрдөн даярдалат. Акыркылары көбүнчө жараларды, жаракаларды жана жаракаларды айыктырууну тездетүү үчүн колдонулат.

Баса, өсүмдүктөр чөптөн эфир майын жасашат, ал тамак -аш өнөр жайында гана эмес, парфюмерияда да колдонууга ээ болгон. Евгенол да заводдон алынат. Ал өз кезегинде косметикалык индустрияда шампунь, самын, душ гели, ванна көбүгү, эрин бальзамы жана көйгөйлүү тери үчүн каражаттарды чыгаруу үчүн активдүү колдонулат.