Эх, картошка, картошка

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Ошентип, картошка, картошка жөнүндө сөз болгондо, эң мээримдүү, эң жагымдуу, даамдуу, үйдө, бул жашылча өсүмдүктөрү жөнүндө жаздын кээ бир сүйкүмдүү ыры эске келет. Бул биз окуянын башкы каарманы картошканын жакшы өсүшү жана түшүм алуу үчүн чогулткан тажрыйбалуу багбандардын кеңештери

Картошканы "мех тонунун астында" кантип өстүрүү керек?

Картошка отургузуунун бул ыкмасы багбан үчүн аз эмгекти жана жакшы түшүмдү кепилдейт. Методдун дагы бир аты - картошканы "самандын астына" отургузуу. Бул ыкма ушунчалык жөнөкөй жана эффективдүү болгондуктан, эмне үчүн багбандар аны колдонушпайт, картошканы эски ыкманы колдонуп өстүрүүнү артык көрүшөт, бул кыйыныраак, төшөктөрдү төшөө, зыянкечтер менен күрөшүү жана башка эмгек чыгымдары..

Экүү үчүн картошка кадимкидей эле колдонулушу керек, өнүп чыккан. Болгону кичинекей депрессия ар бир тубу үчүн кашык менен жасалат, ал тургай кээ бир багбандар … картошканы "тың топуракка" салышат. Бул жерде чириген компост болсо жакшы. Сиз ошондой эле анын түйнөгүн коопсуз жайып, 20 смдей катмары бар компост менен жаба аласыз.

Газондордо отоо чөп чабууда, отоо чөптөр менен күрөшүүдө алардын көбү компост үймөгүнө кетет, кээ бирлери картошкага салынат. Картошка бүчүрлөрү мындай субстрат аркылуу оңой өтүшөт, анткени ал бош. Башкача айтканда, картошка "пальто астында" өзүнөн өзү өсөт, күн менен жылытылат, жакшы бөлүктөргө кычкылтек, шүүдүрүмдөн же жамгырдан ным берилет.

Мындай мол мульчанын жардамы менен картошканын сабактары калың, күчтүү, тамыры үстүнөн бийик болуп, жерге каалгып, каалашынча жана ыңгайлуу болуп өсөт. Гүлдөгөндө алардан гүлдөрдү үзүп алуу керек. Күзгө чейин мульча төшөөдөн жана жеңил сугаруудан башка эч нерсе жок, эгер жайкы кургакчылык болсо, картошканын кереги жок.

Эгерде сиз жаш картошканын даамын таткыңыз келсе, анда мульчирленген материалдын бир бөлүгүн алып салыңыз, чоңураак түйнектерди алып, мулчту ордуна коюңуз. Түшүм жыйноо учурунда, бадалдын бир тутамын кармоо менен мульчаны кырып салышат жана андан түйнектер алынат, айтмакчы, жерден казылганга салыштырмалуу абдан таза болот.

Жана мындай тамырларды зым коңуз бузбайт, анткени алар жерде эмес, анын үстүндө. Wireworm мындай шартта аларга жете албайт. Түшүмдүүлүк көптөгөн кошумча факторлордон көз каранды болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү керек - кандай үрөн алынганына, картошка кандай багылганына, сугат кандай болгонуна жана ысык канчалык күчтүү болгонуна. Бирок картошканы өстүрүүнүн мындай жөнөкөй ыкмасын, жок эле дегенде, бир -эки участокто сынап көрүүгө арзыйт. Ал эмес?

Картошканы бак үчүн жазында тазалаңыз

Картошканын кабыгын таштанды челегине ыргыткандын ордуна кыш мезгилинде сактаңыз. Тазалоолор агын сууда жуулат, бактериялардан тазалоо үчүн кайнак суу менен күйгүзүлөт, гезитке жазылат жана терезе, радиаторго кургатылат. Же балкондо тоңдуруп, дачага алып барып, азырынча бир жерге коюп койсоңуз болот, эгерде химиялык тазалоого өзгөчө каалоо болбосо.

Жазда сакталган картошканын кабыгын пластикалык идишке куюп, суу куюу керек. Нымдалгандан кийин аларды аралаштыруу керек. Анан капуста, бадыраңдын көчөттөрү бар төшөктөргө жер семирткичтерди кошуп, ар бир өсүмдүктүн астына коюңуз. Жашылча эгиле турган тешикке кичине картошка жер семирткичтерин салып, анан гана ага көчөттөрдү отургузуу жакшы.

Мындай жер семирткич менен бүт бакты багууга болот. Аны ашкабак, пияз, цуккини сыяктуу маданияттар жакшы көрүшөт. Бирок помидор жана түнкү үй -бүлөнүн башка өсүмдүктөрүн картошканын кабыгы менен азыктандырууга болбойт, анткени аларда жалпы оорулар жана зыянкечтер бар.

Картошканын үрөнүн тандоодо эмнени билиш керек

Сиз бакчаңызга картошка отургузууну ойлоп жатканыңызда, биздин өлкөдө анча көңүл бурулбай турган учурду эстесек жакшы болмок. Биз картошканын сорту жана анын максаты жөнүндө айтып жатабыз. Мисалы, биздин өлкөдө "мен голландиялык картошканы өстүрөм" деп айтуу адатка айланган. Ал эми багбан мунун баарын айтат деп ишенет.

Бирок, чынында, ошол эле Голландияда биздин "картошка, алар бардык жерде картошка" деген биздин орусча түшүнүгүбүз таанылган эмес. Винегрет үчүн, картошка пюреси үчүн, чипсы жасоо үчүн, кууруу үчүн ж.б. картошканын жүздөгөн түрлөрү бар. Картошканын таңгагында картошка кандай идиштерге арналгандыгы жана алардын канча пайызы кайнаганы жана крахмалдуулугу жөнүндө дайыма эскертүү бар.

Ошондуктан, биздин багбандарга, тажрыйбалуу жашылча өстүрүүчүлөргө, акыры керектүү натыйжаны алуу үчүн картошканын түшүмдүүлүгүнө гана эмес, анын максатына, даамына да көңүл буруу сунушталат.