2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Селекционерлер бадыраң менен коондун сапаттарын жана көрүнүшүн айкалыштырган дээрлик универсалдуу жашылчаны иштеп чыгышты. Огурдыня көбүнчө лагинария жана мелотрия менен чаташтырылат, бирок бул такыр башка маданияттар
Борбор Азия мындай адаттан тыш өсүмдүктүн мекени деп эсептелет, бирок огурдиния Россиянын шартында жакшы тамыр алган.
Description
Ogurdynya дагы эле үй багбандары үчүн экзотикалык өсүмдүк. Бирок бул маданиятты өстүрүү дагы эле татыктуу. Бадыраңдын сырткы көрүнүшү бадыраң бадалына караганда бир аз чоңураак, жалбырактары чоң, лобдуу, жаңы коондун жыты бар. Бадыраңдын жаш мөмөсүнүн өлчөмү 10 -12 см жана чыныгы бадыраңдан айырмаланып, абдан назик кабыгы бар. Мөмө бышуу стадиясына жараша формасын, жытын жана даамын өзгөртүү жөндөмүнө ээ. Өнүгүүнүн алгачкы стадиясында, июль айында эле мөмө кадимки бадыраңга окшош жана бадыраңдын жагымдуу жыты жана ичке кабыгы бар. Бышкан жашылча бадыраңга такыр окшобойт, бирок толук кандуу коон. Бышкан жемиштер сары - кызгылт сары жана ширелүү таттуу целлюлоза. Мөмөсү узун сүйрү, узундугу 30-40 смге чейин өсөт, кабыгында жылан түрүндөгү кооз оюу көрүнүп турат. Бадыраңдын целлюлозасы коон целлюлозасына караганда алда канча ширелүү болгондуктан, бул балдар үчүн идеалдуу тамак.
Өстүрүү шарттары
Бадыраң өстүрүүнүн эң жакшы жолу - бул көчөттөр. Кам көрүү бадыраңдын көчөттөрүндөй эле. Бардык котиледондор ачылып жаткан учурда, чумкуй бериңиз, жылуу суу менен суу. Июнь айынын башында, туруктуу жылуулук келгенде түшүмдү ачык жерге отургузуңуз. Тамырын которгондо, тереңдетет, бул техника түшүмдүүлүктү жогорулатууга жардам берет. Үлгүлөрдүн ортосундагы аралык кеминде 30 см болушу керек.
Жогорку түшүм алуу үчүн бадалдын талаптарын эске алыңыз. Маданият дайыма жылуулукка, жарыкка жана нымдуулукка муктаж, үшүккө чыдабайт. Эгерде керебет жарым -жартылай көлөкөдө болсо, анда жемиштер күтө албайт. Ачык жерге түнү отургузуунун биринчи жумасында жаш бүчүрлөрдү фольга менен жаап коюңуз. Ошол эле учурда, биринчи тамактандырууну тооктун кыгынын тундурмасы менен баштаңыз. Гүлдөө маалында өсүмдүктү Буд менен дарылаңыз. Ogurdynya алгачкы этапта бети мульчаланган дайыма нымдуу топуракка муктаж. Өсүмдүктүн тамыры үстү жагында жайгашкандыктан кичине бөлүктөрдө тез -тез сугаруу талап кылынат.
Күзүндө бакты даярдоо менен өсүмдүктү түшүмдүү топурак менен камсыз кылыңыз. Жерди казып, ага гумусту, аммиак селитрасын жана суперфосфатты кошуңуз. Идеалдуу вариант компост үймөгүнүн негизинде түзүлгөн төшөк болмок. Мөмө бышкан сайын сугат азаят. Сибирде жана Ыраакы Чыгышта гарантиялуу түшүм алуу үчүн күнөсканаларда бадыраң өстүрүңүз. Бак бадалды туура түзүүнү унутпаңыз: баштын үстүн чымчыңыз, өсүмдүк 30 смге жеткенде, капталдагы бүчүрлөр бешинчи жалбырактын үстүнөн кыпчылып калат. Чоңоюп, казан камчы түзөт, аны торго байлап коюу керек. Мөмө -жемиштерди канаттуулардан коргоо.
Колдонмо
Ogurdynia баалуу тамак -аш продуктусу болуп саналат. Мөмөнүн целлюлозасында оңой сиңүүчү канттар, А, В, С, Е витаминдери, микроэлементтер, органикалык кислоталар жана биологиялык активдүү заттар бар. Бадыраң жемиштерин жегенде холестерин адамдын денесинен алынып, ашказан -ичеги жолунун иши жакшырат. Мөмөлөрү холеретикалык, склерозго каршы, гемопоэтикалык таасирге ээ.
Жаш бадыраң жемиштерин кабыгы менен бирге жаңы жешет, даярдалган жашыл салаттар, туздалган, туздалган. Бышуу процессинде мөмөлөр уникалдуу апельсин-бал даамы бар сонун коондорго айланат. Бышкан бадыраң жемиштеринен эң сонун джем, джем, укмуштай кыям жана момпосуйлар алынат. Мөмө-жемиштерди кургатып, соолутуп койсо болот, ошол эле учурда оозго сугарылган бадыраңдын кесимдери укмуштуудай даамын жоготпойт.
