Окра - экзотикалык диета

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Сүрөт: Anna Kompaniets

Орусияда окранын популярдуулугу жыл сайын өсүүдө. Багбандар - ышкыбоздор бул экзотикалык түшүмдү жайкы коттедждеринде өстүрүүгө кубанычта. Ал эми дүкөндөрдүн текчелеринде көбүнчө бузуку үй -бүлөнүн адаттан тыш өсүмдүгүн таба аласыз. Эгерде сиз окра, гомбо, бами же аялдардын манжалары деген аталышты уксаңыз, анда биз бир эле окра жөнүндө айтып жатабыз, анткени анын биздин планетанын ар кайсы бөлүктөрүндө көптөгөн аттары бар.

Кереметтүү окранын мекени жөнүндө аз белгилүү, ал Африкадан же Индиядан келгени аныкталган. Бул дал ушул жерлерде маданий жана жапайы түрлөрүнүн жана окранын сортторунун кеңири таралгандыгына байланыштуу. Арабдар бул жашылчанын түшүмүн Европага алып келишкен.

Description

Окра чөптүү бир жылдык өсүмдүктөргө, Abelmos тукумуна, Malvaceae үй -бүлөсүнө таандык. Өсүмдүктүн орточо узундугу 40 - 100 см болгонуна карабай, бийиктиги 2 мге чейин жетет. Өсүмдүктүн сабагы күчтүү, калың, жыгачтуу, сейрек катуу түктөрү бар. Көбүнчө сабагы базадан чыгып, 2ден 7ге чейин сабак түзөт. Okra жалбырактары абдан чоң, жалбырактуу, узун жалбырактуу, жашыл, түктүү. Мөмө-жемиштер сырткы көрүнүшү боюнча жашыл калемпирдин кабыгына окшош узартылган формалуу полиамидалуу пирамидалык капсулалар менен берилген. Мөмөлөрдүн узундугу 25 смге жетиши мүмкүн, бирок жаш энелик бездери (3-6 күндүк) ачык жашыл түскө ээ болгондо жешет.

Өстүрүү

Окра термофилдүү өсүмдүк, бирок ал Россиянын түштүк аймактарында гана эмес, ачык жерде, климаты суук мелүүн кеңдиктерде да ийгиликтүү өстүрүлөт.

Ачык жерге үрөн отургузуу

Окра жерге ачык 15 градуска чейин жылытылганда үрөн себилет, себүүнүн тереңдиги 3-5 см. Жаш өсүмдүктөр эки жуманын ичинде пайда болот, эки айдан кийин эрте бышкан сорттор түшүм бере баштайт.

Бамра катарларынын ортосунда болжол менен 70 см, ал эми өсүмдүктөрдүн ортосунда 30 см аралык калтырыңыз. Тукумдун өнүп чыгышы үчүн абанын оптималдуу температурасы 20 градус, бирок буга чейин пайда болгон өсүмдүктөр кичине үшүккө чыдайт.

Көчөттөрдү отургузуу ыкмасы

Катаал климаттык шарттарда бакраны көчөттөр менен өстүрүү сунушталат. Уруктун өнүп чыгышын тездетүү үчүн аларды бир күн сууга чылап коюңуз. Март-апрелде бир чым казанга үч үрөн отургузуп, айнек менен жаап, конденсацияны кетирүү үчүн күн сайын буруңуз. Үрөн өнүп чыккан бөлмөдө температура 18ден 21 ° Сге чейин болушу керек. Биринчи бүчүрлөрдө айнек алынып, температура 5 градуска төмөндөтүлүп, бир жумадан кийин баштапкы абалына көтөрүлөт. 45 күн жашында көчөттөр чым чыны менен бирге ачык жерге отургузулат. Жаш өсүмдүктөрдүн тамыры өтө сезимтал, ошондуктан тамыр системасы жабыркаганда өсүмдүк жакшы тамыр албайт жана өсүшү токтойт.

Отургуза турган жерди тандоодо түшүмдүүлүгү жогору болгон топурактарды тандаңыз. Жаздан баштап фосфор жер семирткичтери жерге киргизилет. Бул жер таптакыр күнөстүү болушу керек, сиз пленка баш калкалоочу жайдын астында окра өстүрө аласыз. Ашкабактын үрөнү окра үчүн жакшы предметтер болуп саналат жана буурчак өсүмдүктөрү алгылыктуу.

Кам көрүү үзгүлтүксүз жумшартуудан, отоо чөптөн, азыктандыруудан турат. Гүлдөө алдында өсүмдүктү минералдык жер семирткичтер менен, жемиш учурунда - калий нитраты менен азыктандырыңыз.

Мол бутактануу үчүн, 40 см бийиктикке жеткенде негизги сабактын үстүн чымчып коюңуз. Okra-кургакчылыкка чыдамдуу өсүмдүк, бирок мөмө пайда болгон мезгилде нымдуулук абдан маанилүү.

Окра жемиштери көп жолу, ар бир 3-4 күндө, августтан октябрга чейин, суукка чейин жыйналып, алардын өсүшүнө жол бербейт. Түсүн өзгөрткөн бышкан мөмөлөр тамак үчүн жараксыз болуп калат, алар орой, катаал жана даамсыз болуп калат. Жаш мөмөлөрдү сактоо сунушталбайт, алар жипчелүү болуп калышат.

Okra диеталык экзотикалык болуп саналат. Уландысы