Horse Sorrel

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Жылкы кымыздык (лат. Rumex confertus) - гречка үй -бүлөсүнүн өкүлү болгон көп жылдык чөп. Эл арасында көбүнчө авелук, грыжа көпөлөгү, жоон кочкор, ат же бака кычкыл деп аталат.

Description

Жылкы кымыздык-чөптүү көп жылдык, көп баштуу, алсыз бутактуу, өтө коюу жана ошол эле учурда кыска тамыр менен жабдылган, көптөгөн сандаган укмуштуу тамырлары менен жабдылган. Өсүмдүктүн ийилген тик сабактары көбүнчө жылаңач жана көбүнчө жалгыз, жогорку бөлүктөрүндө бутактанат. Алардын калыңдыгы көбүнчө эки сантиметрге жетет, бийиктиги токсон сантиметрден бир жарым метрге чейин өзгөрөт.

Жылкы кымызынын жалбырактары розетка жана дайыма алмашып турат, ал эми төмөнкү сабак жалбырактары жүрөк сымал негиздери жана таң калыштуу узун үч бурчтуу-жумуртка формасы менен мактанат. Чокуларында жалбырактар көбүнчө бүдөмүк, ал эми четинде бир аз толкундуу, узундугу жыйырма беш сантиметрге жетиши мүмкүн, туурасы он эки-он үч сантиметрге чейин. Жалбырактын бычактарынын астыңкы бөлүктөрү, айрыкча веналардын бою, кыска жана өтө катуу түкчөлөрү менен тыгыз жетилген. Жылкы кымызынын бардык жалбырактары петолиат болуп саналат, ал эми жогорку жалбырактары кыска жалбырактарда отурат. Ал эми жалбырактардын түбүнө жакын жерде сабактарды каптаган кызыл жана бир аз коркунучтуу ооздорду көрө аласыз. Баса, бул жалбырактардын кычкыл даамы жок.

Жашыл-саргыч түстөргө боёлгон миниатюралык бисексуал гүлдөр кичинекей бурчтарды пайда кылат, алар өз кезегинде тыгыз, узун жана өтө тар паникулярдуу гүлдөргө бүктөлүшөт. Өсүмдүктүн гүлдөрү жөнөкөй алты жалбыракчалуу перианттар менен жабдылган жана алардын ички мөмөлөрү, мөмө-жемишке жакын жайгашкан, адатта, торчолуу, жүрөгү тегеректелген жана кырлары кырдуу. Бул лобдордун биринде көбүнчө чоң өт өнүгөт, калганында кичине өт пайда болот. Гүлдөрдүн стигмасы расемоз, жумурткалары бир көздүү эмес. Эреже катары, жылкы кымызынын гүлдөшү май же июнь айларында болот.

Бул өсүмдүктүн жемиштери узундугу төрттөн жети миллиметрге чейинки күрөң сүйрү жана үч бурчтуу жаңгактар. Ал эми бул жемиштер көбүнчө июнь же июль айларында бышат. Ошол эле учурда алар жыгылбайт жана бутактарга кыш бою илинип калышат.

Кайда өсөт

Мурдагы КМШнын европалык бөлүгүнүн аймагында бул өсүмдүк дээрлик бардык жерде таралган. Жалгыз гана Ыраакы Түндүк. Ал негизинен токойлуу талаада же токой зоналарында өсөт, бирок, дарыя өрөөндөрүндө ат кымыз кээде талаа зонасына жетиши мүмкүн. Ал нымдуу топуракта эң жакшы өсөт.

Колдонмо

Бул өсүмдүктүн жалбырагынан жасалган тамактардын бардык түрлөрү Азербайжанда жана Арменияда абдан популярдуу. Ырас, алар жаңы жалбырактарды колдонушпайт, бирок кургатылган - аларды кургатуу процессинде ачытуу пайда болот, анын кесепетинен ачуусун жоготот жана жалбырактар жагымдуу даамга ээ болот. Ал эми өзбектер сабактары менен бирге жаш жалбырактарды жешет. Баса, арык жылдары сабагы бар кичинекей мөмөлөрдү майдалап, нан бышыруу үчүн даярдалган унга аралаштырышкан.

Жылкы кымызынын жалбырагы, ошондой эле мөмө -жемиштер коён, тоок жана чочкосу бар каздар үчүн эң сонун азык. Бул өсүмдүк медицинада да колдонулат.

Тамырдан жана тамырдан алынган үзүндүлөр сары боёкту алуу үчүн активдүү колдонулат жана эгер темир витриол менен чегилген болсо, анда ал бай кара түскө ээ болот. Жалбырактуу сабактарга келсек, анда алардан жашыл боек алсаңыз болот. Мындан тышкары, ризомалар көбүнчө тери иштетүү үчүн колдонулат.