Sorrel

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Кымыздык (лат. Rumex) - Гречка тукумундагы бир жылдык же көп жылдык өсүмдүк. Учурда 120га жакын түрү белгилүү. Табигый шарттарда кымыздык Евразияда, Африкада, Түштүк жана Түндүк Америкада өсөт. Кымыздык бышырууда жана салттуу медицинада кеңири колдонулат.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Кымыздык - жашоонун биринчи жылында жалбырактардын розеткасын, экинчи жылы гүл сабагын жана уруктарын түзүүчү чөп. Тамыр системасы негизги болуп саналат. Розетканын жалбырактары бүтүндөй, жумшак, жумуртка сымал, найза учунда, узундугу 20 смге чейин, узун жалбырактарда жайгашкан. Сабак жалбырактары отургучсуз, кичинекей.

Сабагы тик, кабыргалуу, 50-100 см бийиктикке жетет, тар жалбыраксыз паникулярдуу гүлдөө менен бүтөт. Гүлдөрү кичинекей, жашыл же кызыл сары. Мөмөсү жалтырак үч бурчтуу жаңгак. Уругу чоң, жашыл-күрөң түстө, өнүүчүлүгүн 2-3 жыл сактайт. Гүлдөө апрель-май айларында болот.

Өстүрүү шарттары

Кымыздык суукка чыдамдуу маданият, ал үшүккө оңой чыдайт. Уруктар 3С температурада өнүп чыгат, көчөттөр себилгенден кийин 1-2 жуманын ичинде пайда болот. Кымыздык фотофилдүү, бирок жарым көлөкөлүү жерлерде жакшы өнүгөт. Узакка созулган кургакчылыкта, мындай өсүү шартында, кичинекей жалбырак розеткасын иштеп чыгат жана чөптүн сапатына терс таасирин тийгизе турган мөөнөтүнөн мурда гүлдөйт.

Мен кымыздыкты бир жерде 3-5 жылдан ашык эмес өстүрөм, кийинки жылдары түшүм кескин төмөндөйт. Өсүмдүк нейтралдуу же бир аз кислоталуу рН реакциясы бар, түшүмдүү, борпоң, кургатылган, саздак же кумдуу саздак, тыгылбаган, орточо нымдуу, топурак суусу жок топуракты жакшы көрөт. Соррел алдын ала чегүүгө терс көз карашта. Эң жакшы предприятие - редиска, салат, пияз жана башка жашылча өсүмдүктөрү.

Топуракты даярдоо жана себүү

Кымыздык өстүрүү үчүн участок күзүндө даярдалат, топурак толук күрөк менен казылат, чириген кык же компост, суперфосфат жана калий хлориди кошулат. Жазында кыркалар тырмоо менен жумшартылып, азоттук жер семирткичтер менен азыктандырылып, пайда болгон отоо чөптөр жок кылынат.

Себүү үч мөөнөттө жүргүзүлөт: эрте жазда, жайында (июнь-июль) жана күзүндө капкак астында (октябрь-ноябрь). Кымыздык тоо кыркаларынын аркы өйүзүндө кадимки жол менен себилет. Катар аралыктары 25 сантиметрден кем болбошу керек Үрөндүн тереңдиги 1-2 см. Сепкенден кийин дароо эле жерди кол менен тоголотуп, тырмоонун арткы бети менен тыгыздаштырышат.

Care

Үзгүлтүксүз жумшартуу, отоо чөптөрдү сугаруу, азыктандыруу жана зыянкечтер менен илдеттерге каршы күрөшүү - кымыздыктын негизги милдеттери. Сугаруу орточо деңгээлде жүргүзүлөт, маданият сууга батууга терс мамиледе. Кыш үчүн, өсүмдүктөр чым же чырпык менен малынат, айрыкча кыш суук жана карсыз аймактарда.

Көбүнчө, кымыздыкка коңуздун коңузу жана личинкалары, кымыздын жана личинкалардын личинкалары кол салышат. Көбүнчө, өсүмдүктөр порошок менен жабыркашат. Зыянкечтер жана илдеттер менен күрөшүү үчүн, жусан, сарымсак жана башка чөптөрдүн тундурмаларын колдонуу сунушталат, химиялык заттар менен чачуу акыркы түшүмдөн кийин гана жол берилет.

Минералдык жана органикалык жер семирткичтер эрте жазда же кеч күздө колдонулат. Кургак аба ырайында өсүмдүктөрдү суюк жер семирткичтер менен азыктандыруу максатка ылайыктуу, жамгырлуу аба ырайында - гранул.

Түшүм жыйноо

Кымыздык өсүмдүктөрдө 4-5 түрдүү дени сак жана чоң жалбырактардын пайда болушу менен жыйналат. Түшүмдү жыйноо алдында көчөттөрү бар кыркаларды отоо чөптөрдөн тазалашат, өтмөктөрдү кесип алгандан кийин кылдаттык менен жумшартылат. Кесүү жердин үстүнөн 3-4 см бийиктикте бычак менен жүргүзүлөт. Эреже катары, түшүм жыйноо майдын экинчи декадасында башталып, июлдун аягына чейин уланат. Бул убакыт аралыгында 3-4 партияны чогултууга болот.