Оруп -жыюу силостору: эмнени алдын ала кам көрүү керек

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Эгерде жай мезгилинде күч -аракет жумшап, мыкты түшүм жыйнагандан кийин аны сактап калуу мүмкүн болбосо, абдан өкүнүчтүү болот. Мындай жоготууларга жол бербөө үчүн кампаларды алдын ала даярдоо жөнүндө кам көрүү керек. Түшүм төшөктө бышып жатканда эмне кылуу керек?

Бурттарбы же погребдерби?

Түшүмдү сактоо - бүтүндөй бир илим. Бул үчүн жер төлөлөрдү да, бастырмаларды да, жеке участогуңуздагы чектеш аймакты да колдоно аласыз. Жашылчаларды чиритүүчү убактылуу сактоону уюштурууга толук мүмкүн. Бул тамыр өсүмдүктөрү үчүн үйүлгөн жана траншеялар болушу мүмкүн - редиска, кызылча, рутабага, петрушка. Бирок, мындай шарттар азыраак бышкан тамыры үчүн ылайыктуу эмес. Бул сабиз жана сельдерей, петрушка жана шалгам кирет. Алар туруктуу сактоого жана ылайыктуу таңгактоого муктаж. Ошондой эле кыш мезгилинде жашылчаларды сактоодо ишенимдүү жардамчы катары кызмат кылган кумдун, чопонун запастары жөнүндө тынчсызданууга убакыт келди.

Бирок эң маанилүү нерсе-оптималдуу сактоо режими жогорку сапаттагы желдетүүнү, ошондой эле каалаган температураны жана салыштырмалуу нымдуулукту сактоо менен камсыз кылынат. Ар кандай мөмө -жемиштер акыркы эки параметрге карата ар кандай талаптарга ээ.

Ошентип, узак мөөнөттүү сактоо учурунда абанын салыштырмалуу нымдуулугун камсыз кылуу зарыл:

• 95% - капуста, тамыр жашылчалары, алма, алмурут;

• 80% - пияз жана сарымсак;

• 75% - ашкабак.

Ошол эле учурда, ошол эле жашылча -жемиштер ар кандай сактоо температураларында ыңгайлуу:

• капуста жана тамыр жашылчалары - болжол менен 0 ° С;

• алма жана алмурут - 1 ° С чейин;

• пияз - 0дөн 3 ° С чейин;

• сарымсак - 1ден 3 ° С чейин;

• ашкабак - +6дан +8 ° С.

Кампаны аба алмашуу менен камсыз кылууда бул талаптар эске алынышы керек. Вентиляциясыз жер төлөлөрдү жана траншеяларды толугу менен калтыруу мүмкүн эмес. Бул процесстин аркасында түшүмдү сактоо учурунда бөлүнүп чыккан көмүр кычкыл газы жана жылуулук эрозияга учурайт, ошондой эле ашыкча нымдуулук жок кылынат.

Оңдоо, дезинфекциялоо жана актоо

Оптималдуу шарттарды камсыз кылуудан тышкары, сактоочу жай жашылча -жемиштердин мурунку партиясы калгандан кийин калдыктары бул жерде жашырынып калышы мүмкүн болгон өсүмдүктөрдүн патогендер менен булгануусунан корголушу керек. Бул үчүн кутуларды жана контейнерлерди тазалоо, тазалоо, текчелерди жана стеллаждарды дезинфекциялоо иштерин жүргүзүү керек.

Таштанды жана бузулган жашылчалар дүкөндөн өкүнбөй эле ыргытылат. Аларды компост үчүн колдонбоңуз, антпесе көк, кычыткы жана башка ооруну козгогон микробдор жер семирткич менен бирге төшөктөргө көчүп кетет. Мындай үлгүлөрдүн терең чуңкурда өз орду бар.

Суук түшкөнгө чейин кампада оңдоо иштери жүргүзүлгөн. Терезелердеги айнекти алмаштыруу же бекемдөө убактысы келгенин, эшик тешиктерине канчалык бекем жабышканын текшерүү керек. Мындан тышкары, сактоочу жай желдетилип, кургатылышы керек.

Оңдоо иштери аяктагандан кийин ал жерлерди дезинфекциялоого киришет. Вентиляциялык каналдар тазаланып гана тим болбостон, дезинфекциялоочу каражаттар менен да тазаланышы керек. Эгерде сиз аларды дүкөндөрүңүздүн адистештирилген бөлүмдөрүндө камдай албасаңыз, анда формалиндин суусуз эритмеси менен алсаңыз болот. Ошол эле чечим грибок менен күрөшүү үчүн башка беттерди дарылоо үчүн колдонулат. Күкүрт диоксиди менен фумигациялоо да дезинфекциялоого жардам берет.

Дезинфекциядан жана желдетүүдөн кийин дубалдар 10: 1 пропорциясында ага жез сульфаты кошулган акиташтын суудагы эритмеси менен акталат. Бул иш эки жолу жасалат. Аны сактоо үчүн түшүмдү массалык түрдө салуудан мурун баштоо керек, анткени дубалдар жакшылап кургап кетиши керек.

Жашылчаларды сактоо үчүн контейнерге да кам көрүү керек. Мөмө -жемиштер үчүн тыгыз токулган ящиктер даярдалат, бири -бирине тыгыз байланышкан тактайлардан жасалган контейнерлер жашылчаларга ылайыктуу. Түшүмдү алыстан ташууга туура келгенде, баштыктарды, чакаларды камдап алуу керек.