Сапота ак

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Ак сапота (лат. Casimiroa edulis) - жемиш дарагы, ал Сапотовдордун үй -бүлөсүнүн өкүлү.

Description

Ак сабота-жыгачтай жашыл өсүмдүк, бийиктиги жыйырма метрге чейин жетет жана күл боз түстүү кабыкка ээ. Бул маданияттын жалбырактары пальмалык жана абдан чоң - алардын баары ланцет формасы менен мүнөздөлгөн үчтөн жети тери жалбырактарынан түзүлгөн. Жалбырактар кийинки жайгаштырылган жана узундугу алтымыш сантиметрге жетиши мүмкүн.

Ак саботтун кичинекей гүлдөрү жөнөкөй жашыл -саргыч көлөкөлөргө боёлгон - алар жалбырактын колтугунда да, бутактарынын учунда да кичинекей паникулярдуу гүлдөргө чогулушат.

Ак сапот жемиштери сүйрү же тоголок, жана алардын өлчөмү сейрек орточо апельсиндин өлчөмүнөн ашат (диаметри он эки сантиметрдей). Алардын баары өтө жука кабыгы менен капталган, алар басылганда же чийилгенде заматта бузулат. Ушул себептен улам, бардык мөмөлөр сабактар менен бирге гана кол менен жыйналат, анткени бузулган жемиштер дароо бузулат. Бирок, өтө кылдат терилген мөмөлөр да муздаткычта эки жумадан ашык жатпайт. Же бышкан мөмөлөр таптакыр жебегендиктен, алар бир аз быша элек жерден алынып, караңгы жерде "жетүүгө" уруксат берилет.

Бышуу мезгилинде жемиштер түсүн стандарт жашылдан саргыч-жашыл, сары же ачык жашылга өзгөртөт. Ал эми целлюлоза кызыл, кызгылт, каймак же ак түстө болушу мүмкүн - бул учурда түс толугу менен өстүрүлгөн сорттон көз каранды. Анын текстурасы бир аз булалуу, дээрлик алмурутка окшош. Ал эми целлюлозанын даамына келсек, ал банан-шабдалы даамына ээ. Бардык мөмөлөрдүн ичинен бир же бир нече сүйрү ак уруктарды бир -бирден табууга болот.

Кайда өсөт

Жапайы жаратылышта ак саботаны Мексикада, ошондой эле бүтүндөй тропикалык токойлорду түзгөн Борбордук Америкада көрүүгө болот. Жана тропикалык жана субтропикалык зоналарда (Багамада, Америкада, Түштүк Африкада, Филиппинде, Жер Ортолук деңизинде, алыскы Антилдерде, ошондой эле Жаңы Зеландия менен Индиянын кеңдигинде) өстүрүлөт.

Колдонмо

Көбүнчө ак саботаны жаңы жешет. Бирок, ал тамак жасоодо абдан активдүү колдонулат - анын целлюлозасынан сонун мармелад, желе же халва алынат жана андан абдан даамдуу шире сыгылып алынат. Жана аны мүмкүн болушунча узак кармоо үчүн, целлюлоза тоңдурулган.

Борбордук Американын бир катар өлкөлөрүндө жана Мексикада жергиликтүү калк бул мөмөлөрдү салттуу медицинада активдүү колдонушат - алар артрит жана ревматизм үчүн эң сонун ооруну басаңдатуучу, бир топ кыйынчылыктарды жаратат. Жалбырактар, ошондой эле кабык жана уруктар медициналык максаттарда активдүү колдонулат - байыркы мезгилден бери мексикалыктар алардан седатив, седатив жана уктатуучу дары катары колдонулуучу үзүндүлөрдү чыгарып келишет, ал эми Коста -Рикада кайнатмалар жана тундурмалар даярдалат. диабетти дарылоо.

Каршы көрсөтмөлөр

Ошентип, ак саботтун эч кандай каршы көрсөтмөсү жок. Эң негизгиси анын үрөнүн жебөө керек, анткени анда ден соолукка коркунучтуу уулуу заттар бар.

Өстүрүү жана кам көрүү

Ак сабота кичинекей үшүккө оңой туруштук бере алат (минус үч градуска чейин). Жана өзгөчө жагымсыз шарттарда ал жалбырактарды түшүрөт. Баарынан маанилүүсү, ак сабота түз күндүн нурунда сезилет, анткени ал өтө жарык талап кылат.

Ак саботтун негизги өзгөчөлүгү - анын кээ бир формалары жебей калышы мүмкүн, бирок ата -эне дарагы абдан жегенге жемиш берген. Мына ошондуктан, кепилденген натыйжага жетүү үчүн, бул маданият үрөн менен эмес, кыйыштыруунун жардамы менен өстүрүлөт - кыйыштырылган үлгүлөр үч -төрт жылдын ичинде биринчи түшүм менен кубанат.