2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Крем алма (лат. Annona reticulata) - Анноновдордун үй -бүлөсүнө таандык мөмө -жемиш. Кээде аны сетка аннона деп да аташат.
Description
Крем алма-кичинекей дарак, өтө сейрек бийиктиги он метрге жетет жана узундугу ондон жыйырма сантиметрге чейин, кочкул жашыл узун-ланцет жалбырактары менен жабдылган, туурасы эки сантиметрден беш сантиметрге чейин. Эгерде сиз мындай жалбыракты тандап, жакшылап сүртсөңүз, анда ал абдан жагымдуу жана назик жыпар жыттана баштайт.
Крем алманын гүлдөрү жетишерлик чоң (диаметри төрт жарым сантиметрге жетет), ошондой эле абдан жагымдуу жыттанат. Бул гүлдөрдүн короллалары эттүү жалбырактардын эки катмарынан түзүлөт, алар ичтен ачык сары түстө, сыртынан жашыл-сары түстө боёлгон. Бул гүлдөрдүн негизги өзгөчөлүгү - эч кандай шартта толугу менен ачылбайт. Мындан тышкары, алар бутактарда гана эмес, дарактардын сөңгөгүндө да пайда болот!
Каймак алмасынын татаал жемиштери жүрөк сымал формасы менен мүнөздөлөт жана диаметри сегизден он алты сантиметрге чейин жетет. Алардын калың териси саргыч же күрөң түстө болушу мүмкүн, бир аз кызыл-күрөң, кызгылт же кызгылт кызарып, бир кызыктай сетка үлгүсү менен. Бул мөмөлөрдүн целлюлозасы жипчелүү-кремдүү түзүлүш менен мүнөздөлөт жана анын ортосунда керектөөгө жараксыз жалтырак кара же кара күрөң уруктар бар.
Дарактар болжол менен үчүнчү же төртүнчү жылы мөмө бере баштайт, ал эми ар бир бой жеткен дарак жыл бою элүүдөн жүзгө чейин жемиш бере алат. Жана алар, эреже катары, июлда бышат.
Кайда өсөт
Крем алма бизге алыскы Антиль аралдарынан келген, бирок байыркы убакта да, цивилизациянын башталышында, адамдар аны Мексиканын түштүгүнө жана Борбордук Америкага ийгиликтүү киргизип, бир аздан кийин Перудан Бразилияга чейин жеткен. Жана XVII кылымга жакын, кооз дарактар Африкага келишкен, андан кийин алар "кара" континентке тез тараган. Белгилей кетүүчү нерсе, каймак алмасы азыр Индияда, ошондой эле Түштүк -Чыгыш Азиянын бир катар өлкөлөрүндө (Филиппинди, ошондой эле Гуам, Вьетнам ж. Б.) Өстүрүлөт. Азыр адамдар бул маданияттын бир нече түрүн билишет.
Колдонмо
Бул жемиштер жаңы гана эмес, жешет - көбүнчө майдаланган жана тортту толтурууга кошулат (мунун аркасы менен бул жемиштерди көбүнчө крем алма деп да аташат). Башка алма тамактарынын рецепттери көп, бирок бул көбүнчө десерттер.
Бул жемиштер метаболизмди тездетүү жана сиңирүүнү жакшыртуу жөндөмүнө ээ, жана бай була курамы аларды ич катууга жана башка бир катар ичеги көйгөйлөрүнө, анын ичинде дисбиозго мыкты жардамчы кылат. Ал эми Амазонкадагы Силванын аңчылары алманын көрүүсүн жакшыртуу жөндөмдүүлүгү үчүн аны жакшы көрүшөт. Мындан тышкары, бул мөмөлөрдө көздүн торчосун эркин радикалдар менен жок кылуудан ишенимдүү коргогон антиоксиданттар бар, ошондой эле линзанын булут болушун алдын алууга жана көз ткандарынын картаюу процессин жайлатууга жардам берет.
Каршы көрсөтмөлөр
Латын Америка окумуштуулары каймак алманы ашыкча колдонуу Паркинсон оорусуна чалдыгуу коркунучун жогорулатарын аныкташты. Корутунду, албетте, абдан талаштуу, бирок кандай болгон күндө да, баары ченеми менен жакшы.
Ал эми каймак алманын уруктары абдан уулуу жана олуттуу ууланууга алып келиши мүмкүн, андыктан аларды эч качан жебеш керек! Бул үрөндөрдүн ширеси кокустан көзгө түшүп калса, абдан сокурдукка чейин абдан олуттуу көрүү бузулушуна алып келиши мүмкүн.
Сиз бул мөмөлөрдү жана кош бойлуу же эмчек эмизген аялдарды колдоно албайсыз.
Сунушталууда:
Жыгач алма
Жыгач алма (лат. Feronia limonia) - укмуштуудай мөмө өсүмдүгү, ал көптөгөн Рутовые үй -бүлөсүнүн өкүлү. Description Жыгач алма-бул жай бышкан жана абдан тик турган мөмө дарагы, бирок бырышкан кабыгы менен капталган. Анын кочкул жашыл жалбырактарынын узундугу бештен он эки жарым сантиметрге чейин жетет жана эгер сиз аларды туура сүртсөңүз, алар жетиштүү күчтүү лимон жытын бөлүп чыгара башташат.
ЖЫЛДЫЗ Алма
Жылдыз алма (лат. Chrysophyllum cainito) Сапотовыйлардын үй -бүлөсүнө таандык мөмө -жемиш. Description Жылдыз алма-бийиктиги жыйырма метрге чейин өскөн, жашыл жыгач мөмө өсүмдүгү, кезектешип тизилген сүйрү жалбырактары бар. Бардык жалбырактар катуу, чокулары учтуу жана узундугу он алты сантиметрге жетет.
Крем буурчак
Кремдүү буурчак (лат. Inga edulis) - буурчак тукумуна тиешелүү мөмө -жемиш. Description Кремдүү буурчак-укмуштуудай жайылган ачык жашыл таажылар менен бийиктиги жыйырма беш метрге чейин өскөн дарак. Жана алардын pinnate (акацияга окшош) жалбырактары төрт жуп ичке ланцет же сүйрү жалбырактардан пайда болот.
Алма коңузу - алма дарагынын зыянкечтери
Алма гүлүнүн коңузун дээрлик бардык жерден жолуктурууга болот. Анын личинкалары жана коңуздары алма дарактарын абдан начар зыянга учуратууга жөндөмдүү. Эң коркунучтуусу - эрте жаздын башталышы менен алсыз бүчүрлөрдүн бузулушу, анда коңуздар сайгылтканга окшош бир нерсе менен терең казып алышат. Зыяндуу личинкалар пистилдер жана стамендер менен азыктанышат жана идишти кемирип, желекчелерди ичинен бекем жабышат. Алма гүлүнүн коңузунун окшош аракетинин натыйжасы өрүлбөгөн, күрөң жана кургатылган бүчүрлөр
Red -gall боз алма афиди - алма бактарынын душманы
Кызыл чачтуу алма афидин алманын дээрлик бардык жеринде кездештирүүгө болот. Массалык көбөйүү мезгилинде ал мөмө -жемиштерге олуттуу зыян келтирет жана алмалардын соода сапатын олуттуу түрдө төмөндөтүүчү кызыл тактар алардын бетиндеги тикендин бетинде пайда болот. Белгилей кетчү нерсе, кызгылт боз алма афиди алманын дээрлик бардык сортторуна зыян келтириши мүмкүн жана бул зыянкечтердин бардык муундары бирдей зыяндуу