2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Татаал гурмандар макул болушат: татымал болбосо, жашоо анча жарык жана кызыктуу болмок эмес. Шорпону татуу үчүн колдонулган укроптун бутагы, банкага бадыраң кошулган өсүмдүктүн кол чатыры жана салатка майдаланган чөптөр даамды кескин өзгөртөт. Кадимки сэндвичти укроптун бутагы менен кооздоо ага майрамдык көрүнүш жана эстетикалык ырахат тартуулай тургандыгы менен талашуу кыйын. Ошондуктан, бул татымал үчүн бакчаңыздагы бир нече керебеттерди тандоо абдан пайдалуу болот
Укроп өстүрүү шарттары
Август айында бадыраңды кызуу иштетүү үчүн укроп жыйналып жатат. Себүү мезгили аяктап бараткандай сезилет, бирок көбү августтун ортосунан бери укроп себип, витаминдүү жыпар жыттуу чөптөрдү жыйноого жетишет. Укроп суукка чыдамдуу болгондуктан, аны көбөйтүү жаздын башында, термометр 0 ° Cтан бир аз жогору көтөрүлгөндө гана эмес, жайдын аягында да жүргүзүлүшү мүмкүн.
Түшүм 25-30 күндүн ичинде бышат, укроп жашылдары капыстан сууктан жана үшүктөн коркпойт. Өсүмдүктү өстүрүү үчүн оптималдуу температура + 16 … + 18 ° С, ал эми үрөндүн өнүп чыгышы үчүн бул көрсөткүч + 20 ° С болууга тийиш болгонуна карабай, күзгү суукта термометр келгенде зыян тартпайт. -5 ° ТЕН төмөндөйт.
Август-сентябрь айларында укроп себүү жана багуу
Укроп бай топуракты жакшы көрөт. Топурак чопо же кумдуу болгондо, кык келечектеги керебеттердин ордуна колдонулат. Укроп себүүгө кадимкидей жана үзгүлтүксүз жол берилет. Катарлардын аралыгы болжол менен 15-20 см. Эгип жатканда өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралыкты 2 смдей сактоого аракет кылыңыз. Уруктар 2-3 см тереңдикте топуракка себилет. Сиз укропту да өстүрсөңүз болот. тыгыз өсүмдүк катары. Бул үчүн пияз, капуста, бадыраңдын коридоруна салынат. Укропту сактоо стандарттуу - керебеттерди отоо чөптөрдөн тазалоо, топуракты жумшартуу, төшөктөрдү сугаруу.
Укроп 10-12 см бийиктикке жеткенде өзүнүн даамына, ошондой эле пайдалуу витаминдердин жана башка элементтердин оптималдуу катышына ээ болот. Ошондон тартып аны керектөө үчүн чогултса болот.
Таң эрте түшүм жыйноо сунушталат. Укропту төшөктөн тамырынан жулуп алсаңыз болот. Бул формада ал жаңы көрүнүшүн узакка сактайт. Ошол эле учурда аны күндүн ачык нурларында сактоо сунушталбайт.
Укроптун күздүк эгиндери
Эгерде августта себүүгө убактыңыз жок болсо, анда сентябрь айында бул жумушту аткарууга болбойт. Бул айда уруктун өнүшү үчүн аба ырайы сейрек жагымдуу. Бирок, эмки жазда эрте жашылча алуу үчүн, укропту күздүк себүүнү жүргүзсөңүз болот. Бул иш октябрдын аягында башталып, ноябрдын биринчи он күндүгүндө уланат. Мындай максаттар үчүн бийик жерди бөлүп коюу жакшы. Жана себүү алдындагы даярдык катары, үрөн сугарылат.
Качан жазында бүчүрлөр пайда болгондо, төшөктөрдү мол сугаруу керек. Ошондой эле, көчөттөрдүн астындагы жерди дайыма жумшартууну унутпаңыз.
Кыш үчүн укропту жыйноо
Албетте, укропту жештин эң тааныш жолу жашылча салаттары менен жаңы. Бирок укропту кышка да даярдаса болот. Мисалы, кургак. Мындан тышкары, назик жашыл жалбырактар жыйналып алынгандан кийин коюу күрөң сабактарды таштоонун кереги жок. Кургатылган, алар ошондой эле кайнатылган картошка же эт сорпосу үчүн сонун татымал болот.
Жаңы укропту шорпо үчүн ачуу жыпар жыттуу кошуу үчүн колдонсо болот. Бул үчүн жашылчаларды майдалап, туз жана сарымсак менен майдалаңыз. Муздаткычта тыгыз жабылган банкада сактаңыз. Бул татымалдын чейрек чай кашыгы бир табак шорпонун ачуу экенин сезиши үчүн жетиштүү.
Сунушталууда:
Укроп полыни
Укроп пияз Asteraceae же Compositae деп аталган үй -бүлөнүн өсүмдүктөрүнүн бири, латын тилинде бул өсүмдүктүн аты төмөнкүчө угулат: Artemisia anethifolia Web. (A. multicanlis Ledeb.). Жусандын үй -бүлөсүнүн атына келсек, латын тилинде ал төмөнкүчө болот:
Укроп
© annete / Rusmediabank.ru Латын аты: Anethum Үй -бүлө: Umbrella Категориялар: Чөптөр Укроп (Anethum) - чатыр өсүмдүктөрдүн монотиптүү тукуму (Anethum graveolens түрү), илимпоздор кол чатыр (сельдерей) үй -бүлөсүнө таандык.
Күзүндө гүлдөр менен дагы эмне кылыш керек?
Мурунку макалада күзүндө гүлзарга кам көрүү боюнча кээ бир милдеттер камтылган. Кээ бир, бирок баары эмес. Бул макалада биз гүлзарларыбыздагы күзгү жумуштар жөнүндө сөз кылууну улантабыз
Күзүндө пеларгонияны көчөттөр менен көбөйтүү
Pelargonium - үйдө өстүрүү үчүн, ошондой эле жайкы коттедждерди кооздоо үчүн дагы бир жөнөкөй жана пайдалуу өсүмдүк. Өсүмдүктү дээрлик жыл бою көбөйтүүгө болот. Анын ичинде күзүндө. Бирок тамырлоо ийгиликтүү болушу үчүн, кыштын алдында пеларгонийдин көбөйүшүнүн кээ бир тымызындыктарын жана өзгөчөлүктөрүн билүү керек
Кактустар менен ширелүү өсүмдүктөрдү кесүү жолу менен көбөйтүү
Көптөгөн үйрөнчүк гүл өстүрүүчүлөр кактустарды өстүрүшөт, досторунан көчүрмөсүн алуу, дүкөндөрдөн сатып алуу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарышпайт. Жашыл "тикенектер" абдан жагымдуу көрүнөт, кактустар кадимки гүлдөрдөн кем калышпайт. Кактусту же башка ширелүү өсүмдүктү үй шартында кантип өз алдынча көбөйтүүгө болот?
