2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Калина биздин столдордун ардактуу коногу. Ар кандай түрдө жакшы: андан сонун жемиш суусундуктары даярдалат, укмуштуудай кыям жасалат жана мыкты десерттер жасалат. Мындан тышкары, калина адамдын организмине чоң пайда алып келет, анткени ал ашказан жарасы жана гастрит менен эң сонун жардам берет, жүрөктүн жыйрылуусун жакшыртат жана эң сонун диафоретикалык жана диуретикалык. Ал эми күнүмдүк муздак менен жууп, бырыштардан жана жаш тактардан арылууга жардам берет! Мындай керемет мөмө жөн гана ар бир жайдын тургунунун урналарында болушу керек! Аны кантип туура сактоо керек?
Кантип чогултуу керек?
Калина биринчи үшүктүн башталышы менен жыйнала баштайт - бул сентябрда да, октябрда да, кээде ноябрда да болушу мүмкүн. Берри щеткалары дарактардан кескич менен кесилет. Сиз мөмөнү жекече тербешиңиз керек - алар тез эле начарлай баштайт. Жана колдорунда алар бир топко чейин туруштук бере алышат.
Бардык чогултулган мөмөлөр алдын ала даярдалган себеттерге салынат - алар кереметтүү вибурнумду өтө керексиз механикалык бузулуулардан коргоого жардам берет.
Жаңы Viburnum сактоо
Жаңы эле кесилген мөмөлөрдү муздаткычта сактоо сунушталат. Бирок, аларды чердак же балкон сыяктуу башка салкын жерге койсоңуз болот. Мындай шартта ширелүү мөмө оңой эле алты ай сакталат.
Эгерде Viburnum муздаткычта сакталса, ал жабык идиштерге же казандарга салынат - бул ыкма мөмөлөрдүн дем алышына шарт түзөт жана бул алар үчүн өтө маанилүү. Эгерде мөмөнү балкондо же чердакта сактоо пландаштырылган болсо, анда караңгы жерге жаркыраган щеткаларды илип коюу жетиштүү.
Viburnumду тоңдуруу
Калинаны пакеттерге тараткандан кийин тоңдуруу керек. Тоңдургучта сактоого арналган мөмөлөрдү щеткалардан жулууга болот, бирок муну сабактары сакталып тургандай кылып жасоо керек - бул вибрумдун сактоо учурунда пайдалуу касиеттеринин көбүн жоготпоого жардам берет. Баса, сууктун таасири астында вибурумдун даамы бир топ жакшырат!
Кургак Viburnum
Берри щеткалары лотокторго салынып, меште элүү -алтымыш градус температурада кургатылат. Viburnum кургатуу үчүн максималдуу жол берилген температура сексен градус. Мөмөлөр кургатылгандан кийин сабактардан бошотулат. Ал эми кургатылган мөмөлөр көбүнчө айнек идиштерде сакталат.
Viburnumду табигый жол менен кургатсаңыз болот - бул үчүн анын щеткалары таза абада илинип турат. Ырас, кургатылган мөмөлөр чатыр менен камсыз болушу керек.
Кант менен пюре пюреси
Жаңы алынган мөмөлөр кылдат жуулат жана кургатылат, андан кийин алар щеткадан гана эмес, сабактан да бөлүнөт. Андан кийин viburnum жуурулат жана 1: 1 катышында бал же шекер менен айкалышат. Ал эми уруктарга келсек, аларды бөлүп чыгаруунун кереги жок - алар ар кандай пайдалуу заттарды бөлүп чыгарышат. Алынган чийки "варенье" стерилденген банкаларга таратылып, салкын жерде сактоого өткөрүлөт.
Viburnum варенье
Калина болжол менен беш мүнөт бланширленет (бул жолу мөмөлөрдүн бүтүндүгүн сактоого жардам берет), андан кийин жетиштүү ысыкка куюлат, бирок кант сиропун кайнатпайт. Алынган массага он -он эки саатка чейин турууга уруксат берилет, андан кийин ал бышыруу учурунда пайда болгон көбүктү алып салуу менен бышырылат. Даяр болгон варенье банкаларга таркатылат, алар жакшылап мөөрлөнүп, оодарылып, назиктиктин муздашына жол берилет.
Калина ликер
Шире жаңы мөмөдөн сыгылып алынат. Андан кийин, ар бир 100 мл ширеге бирдей өлчөмдөгү сууну, жарым литр аракты жана 100 г шекерди алыңыз. Бардык компоненттер жакшылап аралаштырылып, бир нече күн салкын жерде сакталат, андан кийин ликер алдын ала даярдалган бөтөлкөлөргө куюлат жана туура жабылат. Баса, даяр продукт бөлмө температурасында эң сонун сакталат.
Сунушталууда:
Инжирди кантип туура сактоо керек
Инжир - биздин кеңдиктерде сейрек кездешүүчү конок, алар таттууга эң сонун табигый альтернатива. Дароо эле: инжир, инжир же анжир дарагы. Бул ысымдардын артында жыпар жыттуу жана абдан таттуу мөмөлөр бар, алар жаңгактын даамын бүдөмүк элестетет. Бирок, инжир жаңы жана кургатылган бирдей жакшы. Жана эң сонун даамын жоготпош үчүн аны туура сактоону үйрөнүү маанилүү
Рубарбды кантип туура сактоо керек
Тибеттен бизге келген Рубарб абдан аш болумдуу жана укмуш даамдуу. Ал сиңирүүдө маанилүү ролду ойногон ири булалардын мазмуну боюнча биринчи орунда турат. Ал эми лимон кошулган алма тиешелүү түрдө экинчи жана үчүнчү орундарды ээлейт. Кыскасы, ревень ар бир адамдын рационуна киргизилиши керек. Аны тез -тез колдоно алуу үчүн, куурайды туура сактоону үйрөнүшүңүз керек. Бирок, муну кылуу таптакыр кыйын эмес
Кытай капустасын кантип туура сактоо керек
Пекин капустасы абдан дени сак жана дээрлик бардык тамакты толуктай алат. Ал ошондой эле жакшы, анткени ал эч кандай атайын сактоо шарттарын талап кылбайт - анын ийгиликтүү сакталышында негизги роль баштардын жетилүү даражасына гана жүктөлөт. Сиз бул баалуу жашылча түшүмүн жертөлөдө да, муздаткычта да бирдей ийгилик менен сактап кала аласыз жана муну туура жасоо үчүн бир нече маанилүү пункттарды эске алуу маанилүү
Роза жамбашты кантип туура сактоо керек
Жаркыраган жамбаштын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп жазылды жана айтылды. Бул сулуу адамдын кургак жемиштерин дайыма дүкөндөн же дарыканадан сатып алса болот. Ал эми кээ бирлерибизге бактыбызга өзүбүздүн участогубузда сүйкүмдүү итмурун өстүрүү насип кылды. Жөн гана укмуштуудай мөмөлөрдү жыйнагандан кийин, көптөр андан ары эмне кылаарын билишпейт. Бирок сиз чындап эле денени узак кыш бою витаминдер менен каныктыргыңыз келет! Кантип дени сак роза жамбашын сактай аласың?
Гиласты кантип туура сактоо керек
Таттуу алча … Ачык, ширелүү, аппетит … Бул мөмөгө таптакыр кайдыгер караган адам жокко эсе. Албетте, сиз ар дайым жаңы гиласты мүмкүн болушунча узак сактоону каалайсыз, анткени алар абдан даамдуу жана ден соолукка пайдалуу! Тери оорулары, жүрөк оорулары, бөйрөк оорулары жана башка оорулар - бул мөмө -жемиштин баарына чыдайт! Анда эмне үчүн аны көпкө жебейсиз?
