2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Жашылдар бир аз куурап калды, помидор жумшак болуп, кара өрүк чирий баштады … Бирок бул продуктулардын баары дароо таштанды челегине жөнөтүлүшү керекпи? Бир аз бузулган жашылча -жемиштерди жаңы тамактар үчүн колдонсо болот
Ар бир продукттун өзүнүн жарактуулук мөөнөтү бар. Бирок аны көзөмөлдөп туруу дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Туура эмес сактоонун натыйжасында бир аз начарлап кеткен болсо, тамакты кантип колдонсо болорун билүү пайдалуу. Анткени, алардан абдан даамдуу тамактарды бышырууга болот.
1. Жашылдар
Муздаткычты иретке келтирүүдө көбүнчө көзүңүзгө урунган биринчи продукт - салаттын жана башка чөптөрдүн кургатылган боолору. Бирок алардан кутулууга шашылбаңыз. Куураган чөптөрдү блендерде жаңгак, сыр, зайтун майы жана суу менен аралаштырып соустарды жасаса болот. Майдаланган жашылчалар муз тоңдургучта жакшы сакталат, муз лотокторуна суу толтурулат. Кургатылган чөптөр идиштерди кооздоого ылайыктуу эмес, бирок даамы жана жыты сакталып калгандыктан, аларды татымал катары колдонсо болот, мисалы, куурулган же бышырылган.
2. Помидор
Кургатылган помидор салат үчүн колдонулушу күмөн. Помидорду майдалап, фольгага салып, үстүнө майдаланган сарымсакты себелеп, туз, мурч кошуп аралаштырыңыз. Зайтун майы менен бир аз чайкап, орто жылуулукта бышканча бышырыңыз. Ансыз деле жумшак помидор соус жасоого ылайыктуу.
3. Мөмөлөр
Даамдуу жана ширелүү мөмөлөр көбүнчө биринчилерден болуп бузулат. Алар куурап, чирип, сырткы көрүнүшүн жоготуп коюшу мүмкүн. Бул учурда мөмөлөрдү майдалап майдалап, кант, лимон ширеси жана ваниль кошуу жакшы. Андан кийин отко коюп, масса көбүрө баштаганга чейин кайнатыңыз. Бул жалкоо варенье кылат. Бышып жетилген жемиштерди балмуздакка, куймакка, джемге же джемге кошуп, каалаган десертти даярдаса болот.
4. Картошка
Кээ бирөөлөр картошканын бүчүрү зыянсыз деп ойлошот, бирок андай эмес. Өскөндөрдө ичеги -карындын олуттуу бузулушуна өбөлгө түзүүчү уу (соланин) бар. Бүчүрлөрүн кесип салуу керек. Жашыл болуп калган картошкага көңүл буруңуз - бул соланиндин көптүгүнүн белгиси. Ошентип, бузулган картошканын бир же эки жолу бар - таштанды челегине же компостко.
5. Болгар калемпири
Жумшак жана бырышкан калемпирди жаңы жеш сунушталбайт. Алар куурулган, негизги тамактарга кошулган же мешке бышырылган болот. Калемпирди муздаткычта бир -эки жумадан ашык сактаңыз.
6. Сарымсак жана пияз
Эгерде пияз өнүп чыкса, аларды мүмкүн болушунча тезирээк колдонуу керек. Бул үчүн пиязды экиге бөлүп, бүчүрүн алып салышат. Өскөндү майдалап салаттарга, бышырылган картошкага же башка табакка кошсо болот. Жашыл сарымсактын бүчүрүнүн даамы өтө ачуу жана бышыруу үчүн колдонулбашы керек. Кимдир бирөө алардын даамын жактырышы мүмкүн. Өскөндөр алынып, сарымсак кадимкидей колдонулат.
7. Авокадо
Авокадо ташуу үчүн быша элек. Өтө жумшак жашылчалар жаңы жегенге жарабайт. Аны бышырылган жумуртка менен бышырууга же шоколад пудингине кошууга болот.
8. Банан
Эгерде банандын кабыгы күрөң болуп калган болсо, анда даамы таттуу болуп калат. Бирок күрөң басымдуулук кылса, аны каалаган бышырылган азыктын ингредиенти кылуу жакшы. Бул бананды бөлүктөргө бөлүп, тоңдургучта тоңдуруп, анан эртең мененки тамакка муздун ордуна кошсоңуз болот. Бир аз бузулган бананды ага арахис, бал, какао, корица кошуп, коктейль жана балмуздак жасоого колдонсо болот.
9. Сельдерей
Бир аз бузулган сельдерей кээ бир тамактарга ылайыктуу. Аны майдалап, казанга башка майдаланган жашылчалар, чөптөр, жыпар жыттуу заттар менен аралаштырыңыз - сиз даамдуу жана дени сак жашылчадан сорпону аласыз.
10. Козу карындар
Муздаткычта бир нече күн жаткандан кийин жаңы жана кайнатылган козу карындар жагымсыз көрүнүшкө ээ болот. Бирок шашпаңыз жана кургатылган козу карынды ыргытыңыз. Туура бышырылган болсо, алар даамдуу тамактардан ырахат ала алышат. Эгерде сиз мындай козу карынды кайнатып, пияз менен туурасаңыз, анда даамдуу толтурууну аласыз, андан эт, ун же макарон бышырууга болот.
11. Шабдалы
Көбүнчө, мындай шабдалы сатылат, аларды үйгө алып келмейинче, алар жагымсыз болуп калышат. Бышып жетилген жана бир аз бузулган шабдалыдан пирог жана пирог жасоого, алардан джем же кыям жасоого, коктейлдерге же балмуздакка кошууга болот. Бузулган жерлерди кесип алгандан кийин, целлюлоза менен таттуу шабдалы ширесин жасап, шабдалы компотун кайнатып же башка мөмө -жемиштерди кошуп ассортимент жасасаңыз болот.
Сунушталууда:
Тузду кантип колдонсо болот?
Туздалган туздар - Россияда жана көптөгөн өлкөлөрдө жакшы көргөн тамактар. Ал ар кандай жашылча -жемиштерден даярдалат. Ал эми туздалган бадыраңды жегенден кийин, көбүнчө төгүлүп турган туздуу суу калат. Бирок ал дагы деле пайдалуу болушу мүмкүн
Мом кагазды кантип колдонсо болот?
Албетте, көптөгөн адамдар фермада кагазды момдоп алышкан. Бул жука катмар менен эки жагы мом менен капталган, бул аны суу өткөрбөйт. Бул иштин көлөмү абдан кенен. Бул жерде аны колдонуунун айрым мисалдары келтирилген
Өлкөдө кычы тортун кантип колдонсо болот?
Ар кандай химиялык курамдарга караганда коопсуз органикалык жер семирткичтерди артык көргөн жайкы тургундар көбөйүүдө, бирок, тилекке каршы, алардын көбү чийки зат эң баалуу кычы тортунун канчалык баалуу экенине шектенишпейт! Бул сырткы көрүнүктүү жардамчы түшүмдүүлүктү жогорулатууга эң сонун жардам берет жана өстүрүлгөн түшүмдү ар кандай илдеттерден жана жеп -жуткан зыянкечтерден ишенимдүү коргоону камсыздайт
Апельсиндин кабыгын кантип колдонсо болот?
Көптөр апельсиндин кабыгын таптакыр керексиз калдыктар деп эсептешет, бирок бекеринен, анткени бул үй чарбасында абдан пайдалуу болушу мүмкүн, ошондой эле ден соолукту жана сулуулукту сактоодо алмаштырылгыс жардамчы болуп калышы мүмкүн - анын жардамы менен басымды азайтуу кыйын болбойт. терини баркыттай кылгыла! Ошентип, апельсиндин кабыгын кантип колдонсоңуз болот?
Бузулган жебе эргежээл
Карликтин жебеси биринчи жолу Голландияда багылган. Бул суу сулуулугу укмуштуудай кооз тоолорду түзөт. Ал аквариумдун эң сонун жасалгасына айланып, ар кандай аквариум шарттарына толук ылайыкташат. Жана аны алда канча укмуштуу кылып көрсөтүү үчүн, аны алдыңкы планга койгон жакшы - ошондо сонун суу жашоочусу декоративдик касиеттерин толук ачып бере алат. Бул жылдын бардык мезгилдеринде бирдей өсөт, бул албетте башка
