Көп тармактуу чалкан

Мазмуну:

Video: Көп тармактуу чалкан

Video: Көп тармактуу чалкан
Video: 100 жашка чыгарган азыктар. Эң пайдалуу азыктар-продуктылар 2024, Май
Көп тармактуу чалкан
Көп тармактуу чалкан
Anonim
Көп тармактуу чалкан
Көп тармактуу чалкан

Тосмонун жанында зомбулуктуу чалкан өсүп, кошунасынын түшүмүн сүйүүчүлөрдү коркутат. Кээде сайттын ээси кокусунан жалаң колу менен өсүмдүктүн күйүп жаткан жалбырактарына тийип, ант берип, атүгүл кычыштырган чөптөрдү жок кылууну пландап жатат. Бирок чалкан - бул өсүмдүктөр дүйнөсүнүн укмуштуудай пайдалуу жаратылышы, эгер сиз аны менен дос болууну билсеңиз

Кереметтүү жана күйүк

Жөнөкөй өсүмдүктүн күчтүү бадалдары абдан эффективдүү жана кооз. Уруктун элүү түрүнүн көбүнүн сабагы жана жалбырактары абдан сүйкүмдүү чачтар менен капталган, алар менен байланышканда тери күйүк сыяктуу сезилет. Ошентип, чалкан планетада болушун коргойт, чөп жегичтердин аппетитти жана витамин жалбырактарын жок кылууга жол бербейт. Дал ушул өсүмдүктүн жөндөмү ботаниктерге уруунун латынча аталышына негиз берген - "уртика", ал латынча "уро" деген сөзгө негизделген, биз түшүнгөн тилге которулганда "күйөт" дегенди билдирет.

Өсүмдүктүн жалбырактары назик жана жумшак көрүнөт. Мен жөн гана мурду курч, пластикалык тиштер менен кооздолгон табакты сылагым келет. Бирок ал жерде болгон эмес: кумурска кислотасы, өсүмдүктүн ширесинде камтылган түктөрдүн учуна топтолгон "холин" жана "гистамин" органикалык кошулмалары терини кескин күйгүзүп, баарлашуу каалоосун тез токтотот.

Сүрөт
Сүрөт

Күйүп калуудан коркуп, кичинекей гүлдөрдүн тыгыз гүлдөгөндөрүн эч ким ойлобойт. Жөн эле, гүлдөр миниатюралык, бирок абдан күлкүлүү болгону менен, формасы боюнча алар кыскартылган вариантта орхидея гүлдөрүнө окшош.

Витамин жана ден соолук

Бүгүн, ММКлар ар кандай күнүмдүк кубулуштар жана нерселер жөнүндө, анын ичинде көптөн бери урматтаган өсүмдүктөрдүн пайдасы жөнүндө көптөн бери калыптанып калган пикирлерге карата күтүлбөгөн билдирүүлөр менен таң калтырууну жакшы көрүшөт. Мисалы, көздүн көрүүсүн сактоо үчүн сабизди колдонуу англис учкучтарынын ойлоп тапканы жана шпинатта "темирдин" көп болушу "үтүрдү" туура эмес жерге койгон катчынын катасы гана.

Бирок, үйдөгү өсүмдүктөрдүн химиялык курамын текшерүү анча деле маанилүү эмес, ошондуктан жаш чырпыктар жана чалкандын жашыл жалбырактары жалаң гана "күйүп" кетүүчү компоненттерден турарын айткан эски адабиятка ишенүүгө туура келет. витаминдер жана пайдалуу химиялык элементтер … Мисалы, темирдин камтылышы боюнча чалкан акыркы "ачылыштардын" жарыгында сенсацияга окшобой, тескерисинче, шектенүүнү же бир аз күлүүнү жараткан шпинаттан алдыда. Ал эми "С" витамининин камтылышы боюнча чалкан кымыздык, капуста, салат жана көк пияз сыяктуу витаминдүү жашылчалардын арасында лидер болуп саналат.

Чалкан бышыруу

Чалкан - жарларда, дарыянын жээктеринде, жайдын коттедждеринин ээн жерлеринде, кар жердин бетинен чыгып кетээри менен пайда болгон алгачкы өсүмдүктөрдүн бири. Бул эч кандай каржылык чыгымдарды же жакын көзөмөлдү талап кылбайт, берешендик менен адам менен пайдалуу компоненттерин бөлүшөт. Жалаң отуз грамм жаш чалкан жалбырактарында адамдын "А" витаминине болгон күнүмдүк муктаждыгы бар.

Сүрөт
Сүрөт

Эгерде сизде экологиялык таза Чалканды колдонуу мүмкүнчүлүгү болсо (анда сиз чалканды өнөр жай шаарларынын чегинде чогултпашыңыз керек), жаратылыштын бул жөнөкөй, бирок пайдалуу өсүмдүк жаратуусун кайдыгер карабаңыз. Чалканды жашыл борщго, жазгы салаттарга, муздак балык шорпосуна кошуп, пирогго толтуруу катары колдонсо болот.

Чалкан айыктыруу жөндөмү

Россияда алар чалкандын дарылык касиети жөнүндө көптөн бери билишкен. Аялдар чачын чыңдоо үчүн чалкандын отварын колдонушкан. Элдик дарыгерлер теринин жараларын айыктыруу үчүн холеретикалык, диуретикалык, гемостатикалык агент катары колдонулган чалкан ревматизмин, аз кандуулукту дарылашкан.

Сүрөт
Сүрөт

Була чалкандын сабагынан жасалган. Ири була жука, аркандар, жука була кездемелерди жасоодо колдонулган. Мындай кездемеден тигилген кийимдер чалкандын дарылык касиетине ээ болгон. Чалкан кездемелери бүгүнкү күнгө чейин Кытай, Индия, Филиппин, Түштүк Корея жана Бразилия сыяктуу өлкөлөрдө жасалат. Мындай кездемелердин баасы кымбат, бирок андан жасалган буюмдар татыктуу.

Сунушталууда: