Грейпфрутту кантип туура сактоо керек

Мазмуну:

Video: Грейпфрутту кантип туура сактоо керек

Video: Грейпфрутту кантип туура сактоо керек
Video: Алма сактоо 2024, Май
Грейпфрутту кантип туура сактоо керек
Грейпфрутту кантип туура сактоо керек
Anonim
Грейпфрутту кантип туура сактоо керек
Грейпфрутту кантип туура сактоо керек

Грейпфруттун пайдасы жөнүндө көп айтылат. Бул эң баалуу медициналык жана диеталык продукцияны балдар да, чоңдор да жакшы көрүшөт. Ал аз калориялуу, витаминдерге абдан бай жана ар кандай оорулардын бүтүндөй бир тобун айыктыра алат. Жана грейпфрут дагы жакшы, анткени башка цитрус өсүмдүктөрүнө салыштырмалуу эң узак сактоо мөөнөтүнө ээ. Мындан тышкары, аны муздаткычта да, бөлмө температурасында да бирдей жакшы сактаса болот

Кантип тандоо керек?

Грейпфруттарды тандоодо аларды "көз менен" таразалоо керек. Эгерде чындыгында мөмөлөр сырткы көрүнүшүнө караганда оор болсо, анда алар абдан ширелүү. Чоң грейпфруттар сапаты боюнча мыкты деп эсептелет.

Сапаттуу мөмө жалтырак жана таза болушу керек жана терисинде эч кандай зыян же чириген жерлер болбошу керек.

Бул дени сак цитрус жемиштеринин түсү да көңүл бурууга арзыйт: эти кызгылт жана териси кызыл болгон мөмөлөр адатта таттуу жана ачуу эмес.

Кантип сактоо керек?

Сүрөт
Сүрөт

Бөлмөнүн температурасы ширелүү грейпфруттарды сактоо үчүн эң оптималдуу болот - бул шарттарда алар төрт -беш күн бою сергүүлүгүн жоготпойт. Ал эми бул сонун цитрус жемиштерин муздаткычка салсаңыз, алар үч жуманын ичинде өзүнүн эң сонун даамын жоготпойт. Эң башкысы аларды мөмө -жемиш бөлүмүнө жайгаштыруу. Баса, муздаткычка бышкан мөмөлөрдү гана жөнөтүүнүн мааниси бар: быша элек цитрус жемиштери суукта быша албайт, ал эми бышкан мөмөлөр ошол жерде тез бузулат.

Грейпфруттардын сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн, ар бир мөмөнү кагазга ороо зыян келтирбейт. Ага оролгон учурда бул мөмөлөр отуз күндөн бир нече айга чейин жаңылыктарын оңой сакташат (тагыраак даталар алардын бышып жетилүү даражасына түз пропорционалдуу).

Эреже катары, беш градуска чейинки температурада ширелүү жемиштер бир нече ай бою сакталат; эгер термометр бештен он градуска чейин көрсөтсө, анда грейпфруттар болжол менен он -он эки күнгө чейин жата берет; жана он градустан ашкан температурада аларды сактоонун узактыгы адатта он күндөн ашпайт.

Бирок, грейпфруттарды тоңдурууга болот. Жана ширелүүлүгүн жоготпош үчүн тоңдургучка жөнөтүүдөн мурун бөлүктөргө бөлүп полиэтилен баштыктарга салышат. Бирок жаңы жемиштерди полиэтиленде сактоо таптакыр сунушталбайт - алар кычкылтектин жетишсиздигин абдан начар кабыл алышат.

Сүрөт
Сүрөт

Ал эми тазаланган грейпфруттарга келсек, аларды бир же эки күндөн ашык сактоого болбойт. Муздаткыч бул мөөнөттү эң көп жыйырма төрт саатка узарта алат. Эгерде териси жок грейпфрут узакка созулса, анда ал сырткы жагымдуулугун да, ширелигин да жоготот - анын целлюлозасы эң сонун даамын биротоло жоготуп, абдан летаргиялык жана көрксүз болуп калат.

Пайдалуу кеңештер

Башка мөмө -жемиштер менен тыгыз байланышта болгондо, грейпфрутту өзгөчө кылдаттык менен сактоо керек - грейпфруттун кабыгы бышкан бышкан жемиштер менен байланышканда, бул дени сак цитрус жемиштеринин сактоо мөөнөтү кыйла кыскарышы мүмкүн.

Сактоо учурунда грейпфруттун кабыгы бырыш түшпөйт жана мөмө -жемиштердин өзү куурабайт, кабыгынын бетин өсүмдүк майы менен сүртүү сунушталат. Баса, бул ыкма бардык цитрус жемиштери үчүн жакшы иштейт.

Грейпфруттар температуранын өзгөрүшүнө укмуштай сезгич экени эч кимге жашыруун эмес. Ошондуктан, эгерде сатып алынган ширелүү жемиштер дароо муздаткычка жөнөтүлсө, аларды керектөө учуруна чейин ошол эле жерде калтыруу жакшы. Ал эми грейпфруттар бир нече күн бою бөлмө температурасында сакталган болсо, аларды муздаткычка андан ары жөнөтүүнүн кажети жок. Баса, эки учурда тең сактоо мөөнөтү болжол менен бирдей болот.

Сунушталууда: