Диетага отурган коноктор үчүн таттуу

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Үй ээси туура тамактанууга кызыккан коноктордун башын айландырат. Эмне тамактандырыш керек, эмне тамак жасаш керек. Диета кармагандар үчүн закускаларды, негизги тамактарды, десерттерди, салаттарды, суусундуктарды карап көрүңүз

Эгерде компанияда диетаны кармангандар болсо, анда сиз бүт компания үчүн даамдуу жана алгылыктуу тамактарды даярдай аласыз. Сиз кандайдыр бир продукциядан баш тартуунун себебин билишиңиз керек:

• лактоза, балык, глютен, цитрус жемиштерине ж.б аллергия;

• өзүнчө тамак -аш;

• ашыкча салмак менен күрөшүү;

• чийки азык диета;

• моно диета ж.

Кайсы азыктарга тыюу салынганын билип, рецепттерди аман -эсен тандай аласыз. Эгерде сиздин конок жөн гана туура тамактануу принциптерине карманышса, анда "зыяндуу тамактарды" (куурулган, майонез, майлар ж.б.) алып салуу үчүн менюну тууралаңыз. Адашпас тандоо жашылчалардын, жашылчалардын, тамыр жашылчалардын, кээ бир жемиштердин, арык балыктын, ак канаттуулардын этинин көптүгү болмок.

Негизги тамак

Куурулган жана ышталган азыктар менен болгон идеялар кесилет. Мындай рецепттерди туура тамактануу менен кабыл алууга болбойт. Майлуулугу аз бышкан балыкты же канаттууларды бышырыңыз. Мыкты тандоо уйдун эти, бөдөнө, тооктун эмчеги болмок.

Тандалган продукцияны жыпар жыттуу заттарды, тузду сүртүңүз, 1-2 саатка калтырыңыз, фольгага ороп коюңуз. Ширенин агып кетүүсүн азайтуу үчүн бир нече катмарды кошуңуз. Меште бышырыңыз, жай мешке, эгерде компания өлкөдө чогулса - көмүрдүн үстүндө.

Кошумча тамак катары дан эгиндери менен картошканы колдонбоңуз. Эт / балык менен туура айкалышуу - бул жашылчалар. Диеталык тамактардын күйөрмандары спаржа бышырылган буурчак, гриль цуккини, баклажан жана башка жашылчалардан ырахат алышат.

Дүкөн соустарын колдонбоңуз, сатып алынган варианттарда консерванттар, боектор, кант жана диетологдор баш тарткан башка заттар бар. Эт / балык менен үй соусун кызмат кылыңыз. Негизи табигый горчица, хрен, зайтун майы, аз майлуу йогурт, лимон ширеси болушу мүмкүн.

Курамына татымалдар, майдаланган чөптөр кирет (кинза, петрушка, укроп, райхон, орегано). Козу карын порошогу же майдаланган шампиньон токчулукту жана жытты берет, сарымсак кескиндикти кошот.

Диеталык барбекю соусу кызыл калемпир (майдаланган), майдаланган пияз, зайтун майы кошулган бирдей бөлүктөрдөн алма уксусу менен балдан жасалат. Карри соусу үй канаттуулары менен сонун кетет. 100-150 г табигый йогурт + 1 тазаланган алма + карри (1 чай кашык) алыңыз. Блендерге аралаштырыңыз - даяр.

Салаттар

Эч кандай "мех пальто", Оливье жана картошканын майонез менен айкалышы. Жашылча жана чөптөр менен салат жасаңыз, кийинүү үчүн зайтун / зыгыр майын, соя соусун, вино уксусун / лимон ширесин колдонуңуз. Көптөгөн кызыктуу салаттар бар:

• күнгө кургатылган помидор жана тунец менен;

• Цезарь;

• тоок жана жашыл буурчак менен;

• балыр менен (ышкыбоз үчүн);

• авокадо кошулган деңиз азыктары.

Коопсуз коюм: тооктун этинен жасалган салат. Бир кайнатылган / бышырылган төш + 3 жумуртка + 1 алма + 1 пияз + 1 бадыраң + сарымсак (2-3 тиш). Йогурт же майонез менен кийинүү.

Snacks

Канапе жана мини бутерброд, кичинекей бөлүктөргө карабай, көп калориялуу. Колбаса, ышталган эт зыяндуу азыктар. Тамак -аштарды алып салууга же сыр табакка, үй лечосуна, жашылча препараттарына, туздалган козу карындарга алмаштырууга болот.

Эгерде сиз бош столго тынчсызданып жатсаңыз, алмадан фишкаларды, мешке цуккини жасаңыз. Корей сабизин / кызылчасын, быштак менен баклажан рулетин, бышкан болгар калемпирин бышырыңыз. Жаңы чөптөр көп болушу керек. Райхан жалбырактары, петрушка, укроп стаканга / вазага салынат. Мындай мини-гүлдестелерди колдонуу ыңгайлуу, алар дасторконду жасалгалашат.

десерттер

Үй ээси "диетада" коноктор үчүн десерт суроосун түшүнбөй жатабы? Кадимки торт жана кондитер азыктары - бул карбонгидрат менен майдын жарылуучу аралашмасы. Сиз мөмө -жемиш менен ала аласыз.

Коноктор үй шартында жасалган таттуулардан ырахат алышат: жармадан жасалган печенье, кургатылган мөмө-жемиштерден жасалган таттуулар, корицасы бар бышырылган алма, мөмөсү бар табигый ширеден / йогурттан жасалган балмуздак. Таттуулар ар кандай түрлөрдө жасалышы мүмкүн:

• анжир кошулган бадам;

• кургатылган өрүк менен быштак;

• курма кошулган сулу;

• фундук кошулган кара өрүк;

• курма менен жаңгак.

Таттуулар майдаланган ингредиенттерден бышырылбай даярдалат. Мен "кешью курма" рецептин бөлүшөм: бир стакан жаңгак + 2 ст. даталар. Жаңгактар экиге, төрттөн бөлүнөт. Курма шишигенче нымдалып, уруктар алынып, блендерде эзилет. Эки компонентти аралаштырып, бир аз ванилин кошуп, таттууларды (конустар, шариктер) скульпциялап, какао порошогун же кунжутту, кокос жаңгактарын кошуңуз.

Ичимдиктер

Эгерде коноктордо алкоголдук ичимдиктерге тыюу салынбаса, анда кургак ак шараптарга артыкчылык бериңиз. Суусундуктар үчүн минералдык суу, жаңы сыгылган ширелер жана жакшы чай ылайыктуу.

Көрүнүп тургандай, сиз "проблемалуу конокторду" кабыл алууну оңой уюштура аласыз. Баары ток болот жана туура тамактануу баарына пайда алып келет.