Жаңы жылдык суусундуктар үчүн майрамдык рецепттер

Мазмуну:

Video: Жаңы жылдык суусундуктар үчүн майрамдык рецепттер

Video: Жаңы жылдык суусундуктар үчүн майрамдык рецепттер
Video: Ошол эле салат таза жейт. Ооба, абдан даамдуу, жеңил жана ширелүү салат 2024, Март
Жаңы жылдык суусундуктар үчүн майрамдык рецепттер
Жаңы жылдык суусундуктар үчүн майрамдык рецепттер
Anonim
Жаңы жылдык суусундуктар үчүн майрамдык рецепттер
Жаңы жылдык суусундуктар үчүн майрамдык рецепттер

Жаңы жыл алдында ар дайым даамдуу жана оригиналдуу нерсе менен эркелегиси келет. Бул тамак -ашка гана эмес, суусундуктарга да тиешелүү. Биз балдар жана чоңдор үчүн жаңы жылдык жана жаңы жылдык даамдуу суусундуктардын бир нече рецептерин эске алууну сунуштайбыз

Жаңы жылдык узак майрамдарда даамдуу эксперименттерге убакыт бар. Эмнеге кышкы суусундуктардын жаңы рецептерин колдонуп көрбөйсүз? Алар жайкысынан ачуу жана жылуу даамы менен айырмаланат. Бул жерде кээ бир идеялар:

Татымдалган чай

Кышында ысык жана жыпар жыттуу суусундуктар менен жылыткыңыз келет. Чай эң жакшы варианттардын бири. Бирок баарына тааныш болгон суусундукту ага жыпар жыттуу заттардын аралашмасын кошсоңуз, оригиналдуу жана даамдуу кылса болот.

Курамы:

- 4,5 стакан таза суу, - 10 кап классикалык кара чай, - 5-7 смдей жаңы имбирдин бир бөлүгү, - 2 аш кашык күрөң шекер

- 10 даана кардамон (порошокто болот - 2 аш кашык), - жарым чай кашык майдаланган калемпир, - жарым чай кашык мускат порошогу, - бир бутак ваниль, - анистин 5 жылдызы, - 3 корица таякчасы, - кооздоо үчүн бир аз корица порошогу.

Жасоо ыкмасы:

Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттерди казанга бириктирип, орто жылуулукта кайнатыңыз. Аралашма кайнап баштаганда, отту азайтып, бир саат кайнатуу керек. Андан кийин, суусундук, эгер зарыл болсо, шекер кошуп, мас болушу мүмкүн. Андан кийин анын калдыктары муздаткычта сакталган айнек бөтөлкөгө куюлат. Кааласаңыз, аны алып, бир аз сүт менен кошо жылытсаңыз болот (болжол менен 50/50). Суусундуктун үстүнө корица чачуу пайдалуу.

Сүрөт
Сүрөт

Даамдуу жумуртка

Батышта бул Рождество жана Жаңы жылга эң популярдуу суусундуктардын бири. Бул алкоголдук жана алкоголсуз болушу мүмкүн. Мисалы, бул жерде экинчи вариант:

Курамы:

- 4 жумуртканын сарысы, - 2 стакан сүт, - бир стакан крем, - жарым стакан шекер, - чай кашык ваниль экстракты (же порошок), - бир чай кашык майдаланган мускат жаңгагы, - 2 катуу гвоздика жылдызчасы, - бир чымчым корица, - (чоңдор үчүн вариант - эки аш кашык виски же бренди кошсоңуз болот).

Жасоо ыкмасы:

Чачты колдонуп, жумуртканын сарысын сабап, акырын жана жеңил консистенция алынганга чейин кант кошуңуз. Өзүнчө казанда тиштери, корица жана сүттү бириктирип, андан кийин кайнатып, оттон дароо алып салыңыз. Сүт аралашмасын жумуртка аралашмасына акырындык менен кошуп, дайыма чайкап туруу керек. Андан кийин алынган эритме идишке куюлат жана орто отко жылытылат, суусундук коюу болгонго чейин аралаштырылат. Суюктуктун кайноосуна жана уюп калышына жол бербөө маанилүү. Суусундук жетишерлик калың болгондон кийин, оттон чыгарылат, чыпкаланат, каймак кошулат жана муздатылат. Муздагандан кийин мускат жаңгагы жана ваниль менен аралаштырылат (бир аз спирт кошсоңуз болот).

Сүрөт
Сүрөт

Ысык лимон

Бул оригиналдуу Рождество алкоголдук коктейли рецептин атактуу англис ашпозчу жана блоггер Джейми Оливер ойлоп тапкан. Бул суусундук менен сиз бат эле жылынып кете аласыз.

Ингредиенттер (8 порция үчүн):

- 200 мл ром, - бир литр алма ширеси, -? литр суу

- жаңы имбирдин бир бөлүгү, - корица таягы, - төрт лимон ширеси, - суюк бал татымына жараша.

Жасоо ыкмасы:

Чоң казанга суу менен алманын ширесин куюп, аларга корица жана майдаланган имбир кошуңуз. Суу кайнагандан кийин отту өчүрүп, суюктукту 15 мүнөт демдеңиз. Андан кийин ага лимон ширеси куюлат жана чыпкадан чыпкаланат. Суусундукту кайра кайнатып, татымына жараша бал кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Ром ысыкка чыдамдуу айнек идишке куюлат жана ысык лимонад кошулат.

Ачуу сидр

Популярдуу алма сидринин суугу жаңы жылдын алдында актуалдуу болушу мүмкүн, эгер ага бир нече ачуу жана жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз. Бул сидрди кайнатылган шарапка эң сонун альтернатива кылат.

Курамы:

- 1,5 литр сидр (үйдө же сатылып алынган), - 6 даана кургатылган өрүк, - бир жука кесилген алма, - 4 бүт корица таякчасы, - 12 бүт гвоздика, - бир чай кашык кара мурч, - 113 г күрөң же кадимки кант.

Жасоо ыкмасы:

Бардык ингредиенттерди казанга бириктирип, кумшекер ээригенче жылытабыз. Андан кийин, суюктук чыпкасы менен чыпкаланат. Даяр суусундук ысыкка чыдамдуу айнеги бар каалаган идишке куюлат.

Apple Caramel Milkshake

Бул Жаңы жыл алдында балдарга жана чоңдорго ысык суусундуктарга сонун альтернатива.

Курамы:

- 3/4 чыны сүт

- 3 стакан тоңдурулган ваниль йогурту

- бир чай кашык корица порошогу, - бир тамчы ваниль эссенциясы же 2-3 чымчым ванилин порошогу, - 1/2 чыны алма

- 1/4 чыны карамель (контейнерде).

Жасоо ыкмасы:

Бардык ингредиенттерди блендерге салып, жакшылап сабаңыз. Майдаланган шоколад же карамель менен кызмат кылгыла.

Сүрөт
Сүрөт

Жаңы жылдык шоколад

Бул Санта Клаусту күтүү менен ар бир бала жана чоң кишилер үчүн эң сонун Рождество суусундугу.

Курамы:

- 200 мл майлуу сүт, - 30 гр майда майдаланган кара шоколад, - чейрек чай кашык тартылган корица, - бир чымчым майдаланган мускат жаңгагы, - 4 аш кашык шоколад порошогун ичүү

- гарнир үчүн камкаймак.

Жасоо ыкмасы:

Адегенде сүттү казанда жылытуу керек, дээрлик кайнатуу үчүн. Духовкага чыдамдуу чөйчөктө порошок шоколады, майдаланган шоколад, корица жана мускат жаңгактарын жакшылап аралаштырыңыз. Аларга ысык сүттү куюп, каймак болгонго чейин сабаңыз. Андан кийин пайда болгон суусундукту кружкага куюп, үстүнө камкаймак, зефир же бир кашык балмуздак менен кооздоп коюңуз.

Сунушталууда: