2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Папая - бул биздин чыныгы кызыгууну ойготууну токтотпогон сонун тропикалык конок. Жана бул таң калыштуу деле эмес - бул мөмө -жемиште баардыгы идеалдуу: таң калыштуу жагымдуу даам папайяда эң баалуу пайдалуу касиеттери менен гармониялуу түрдө айкалышкан. Мындан тышкары, бул экзотикалык мөмө бышырууда гана эмес, бекем позицияны ээледи - ал косметологияда да кеңири колдонула баштады. Кантип биз бул чет өлкөлүк сулуулукту сактап кала алабыз жана ал мүмкүн болушунча бизди кубандырат?
Кантип тандоо керек?
Папайяны тандоодо биринчи кезекте анын сырткы көрүнүшүнө көңүл буруу керек. Сапаттуу мөмө -жемиштерге эч кандай зыян келтирилбеши керек - эч кандай жаракалар, тиштер, чириктер, кесиктер жок. Мөмө -жемиштер таза механикалык зыянга учураса дагы, мындай папайяны сатып алуудан баш тарткан оң, анткени бул зыяндар тез ширелүү тропикалык мөмөлөрдүн чиришине алып келет. Шектүү кара тактары бар мөмөлөрдү да алууга болбойт - алар бышып кеткен окшойт, мындай папайя көпкө калп айтпайт. Анан анын даамы мурункудай болбойт.
Папайя терисинин түсү канчалык интенсивдүү болсо, жемиши ошончолук таттуу болот. Бышкан мөмө -жемиштер, адатта, ачык апельсин кабыгы жана бирдей түскө ээ. Ошондой эле, кээде алар сары түскө боёлуп, күнөстүү тарабында ачык кызыл түскө ээ болушу мүмкүн.
Папайя жыты да маанилүү ролду ойнойт. Бышкан мөмөлөрдүн жыты дайыма таттуу болот, бирок ал өтө жабышчаак жана бай болуп чыкпаганына көңүл буруу керек. Мындан тышкары, папайя сезилиши керек - ал бекем болушу керек, бирок ошол эле учурда жетишерлик жумшак.
Кантип сактоо керек?
Папайяны сактоо үчүн эң жакшы температура он градус деп эсептелет жана эң ылайыктуу нымдуулук көрсөткүчү 85 - 90%болот. Эгерде сиз чет өлкөдөгү сонун жемиштерди мүмкүн болушунча көбүрөөк сактоону кааласаңыз, аны муздаткычка салып коюңуз - ал бир жума, ал тургай бир жарым жума бою эч кандай көйгөйсүз сакталат. Бирок папайяны муздаткычта үч күндөн ашык сактоо сунушталбайт. Эгерде ал ошол жерге жеткен болсо, анда тропикалык сулуулук дароо башка бардык продуктулардан обочолонушу керек.
Эреже катары, бардык импорттук мөмө -жемиштер быша баштаганда жыйналат, андыктан кээде папайя бышканга туура келет. Бул мүмкүн болушунча тезирээк болушу үчүн, папайяны мезгил -мезгили менен ар бир мөмөнү оодарып, бөлмө температурасында кармоо керек. Эгерде сиз мөмө -жемиштер көз алдыңызда бышып жетилишин кааласаңыз, банан салынган бир баштыкка салып, бекем байлап коюңуз. Мөмөнүн кабыгы ачык апельсинге айланып кетери менен, аларды аман -эсен жесе болот.
Бирок папайяны тоңдуруу сунушталбайт - ал эң сонун даамын да, эң баалуу азыктык касиеттерин да жоготот.
Эгерде папайя муздаткычта сакталбаса, аны жакшы караңгы жана бир аз салкын жерлерге койгон жакшы - эгерде күндүн нурлары ширелүү жемиштерге түшсө, алар тез бузулат. Жана кагаздын ордуна папайянын коопсуздугун камсыз кылуу үчүн кадимки гезитти колдонуу абдан алгылыктуу.
Дагы бир маанилүү жагдай: бышкан папайя бир аз жумшак консистенцияга ээ болгондуктан, анын үстүнө башка жемиштерди коюуга катуу тыюу салынат.
Мөмө -жемиштерди кесип
Кесилген папайяны муздаткычта гана сактоо керек - эгер бөлмө температурасында жатып калса, анын даамы бир топ начарлап, эти бат эле жумшарып кетет.
Кесилген мөмөлөрдү мүмкүн болушунча жакшы сактоо үчүн муздаткычка жөнөтүүдөн мурун аларды пленка менен ороо сунушталат. Бул учурда желим баштыктар эң ылайыктуу вариант болбойт, анткени аларда абанын болушуна байланыштуу конденсация дайыма топтолот. Бирок, кесилген мөмөлөрдү капкак менен жабдылган тамак -аш контейнерлерине бүктөп койсо болот.
Сунушталууда:
Инжирди кантип туура сактоо керек
Инжир - биздин кеңдиктерде сейрек кездешүүчү конок, алар таттууга эң сонун табигый альтернатива. Дароо эле: инжир, инжир же анжир дарагы. Бул ысымдардын артында жыпар жыттуу жана абдан таттуу мөмөлөр бар, алар жаңгактын даамын бүдөмүк элестетет. Бирок, инжир жаңы жана кургатылган бирдей жакшы. Жана эң сонун даамын жоготпош үчүн аны туура сактоону үйрөнүү маанилүү
Рубарбды кантип туура сактоо керек
Тибеттен бизге келген Рубарб абдан аш болумдуу жана укмуш даамдуу. Ал сиңирүүдө маанилүү ролду ойногон ири булалардын мазмуну боюнча биринчи орунда турат. Ал эми лимон кошулган алма тиешелүү түрдө экинчи жана үчүнчү орундарды ээлейт. Кыскасы, ревень ар бир адамдын рационуна киргизилиши керек. Аны тез -тез колдоно алуу үчүн, куурайды туура сактоону үйрөнүшүңүз керек. Бирок, муну кылуу таптакыр кыйын эмес
Кытай капустасын кантип туура сактоо керек
Пекин капустасы абдан дени сак жана дээрлик бардык тамакты толуктай алат. Ал ошондой эле жакшы, анткени ал эч кандай атайын сактоо шарттарын талап кылбайт - анын ийгиликтүү сакталышында негизги роль баштардын жетилүү даражасына гана жүктөлөт. Сиз бул баалуу жашылча түшүмүн жертөлөдө да, муздаткычта да бирдей ийгилик менен сактап кала аласыз жана муну туура жасоо үчүн бир нече маанилүү пункттарды эске алуу маанилүү
Роза жамбашты кантип туура сактоо керек
Жаркыраган жамбаштын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп жазылды жана айтылды. Бул сулуу адамдын кургак жемиштерин дайыма дүкөндөн же дарыканадан сатып алса болот. Ал эми кээ бирлерибизге бактыбызга өзүбүздүн участогубузда сүйкүмдүү итмурун өстүрүү насип кылды. Жөн гана укмуштуудай мөмөлөрдү жыйнагандан кийин, көптөр андан ары эмне кылаарын билишпейт. Бирок сиз чындап эле денени узак кыш бою витаминдер менен каныктыргыңыз келет! Кантип дени сак роза жамбашын сактай аласың?
Гиласты кантип туура сактоо керек
Таттуу алча … Ачык, ширелүү, аппетит … Бул мөмөгө таптакыр кайдыгер караган адам жокко эсе. Албетте, сиз ар дайым жаңы гиласты мүмкүн болушунча узак сактоону каалайсыз, анткени алар абдан даамдуу жана ден соолукка пайдалуу! Тери оорулары, жүрөк оорулары, бөйрөк оорулары жана башка оорулар - бул мөмө -жемиштин баарына чыдайт! Анда эмне үчүн аны көпкө жебейсиз?
