Dolichos - тропикалык келгин

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Орус климатындагы тропикалык көп жылдык жүзүмдөр бир жылдык буурчак өсүмдүктөрү катары өстүрүлөт, алар жашыл массага тез өсүп, жеңил жыты бар гүлдөрдү жана жемиштүү жемиштерди беришет. Мындан тышкары, буурчак өсүмдүктөрүнүн башка өсүмдүктөрү сыяктуу эле, алар да жерди азот менен байытат

Dolichos

Грек сөзү "доличос" (латын транскрипциясы - dolichos) эзелтен бери созулуп келе жатат. Биздин заманга чейинки 720 -жылы бул сөз Олимпиадалык оюндардагы мелдештердин бир түрүн атоо үчүн колдонулган, бул "Узун чуркоо" дегенди билдирет.

Бул узак болду, анткени "аралыкка чуркоо" (стадион) чуркоо тилкесинин узундугун 192 метр деп кабыл алган (бул стадиондун узундугу болчу) жана "узак чуркоо" 1344 метрге созулган. Башкача айтканда, "узак чуркоо" аралыкты басып өтүү үчүн, спортчу жолдун аягында белгиленген мамыны айланып, стадиондун бир башынан экинчи четине чейин 7 жолу чуркаш керек болчу.

Балким, дал ушул узартылган олимпиадалык аралыкты, өсүмдүктөрдүн тукумуна атын берген ботаник-спортчу, жагымдуу шарттарда 10 метрге жеткенде, тропикалык жүзүмдүн канчалык тез бийиктикке жеткенин көргөндө эстеди. Албетте, 10 метрди 1344 метр менен салыштыруу мүмкүн эмес, бирок бүт өмүрүн бир жерде өткөрүүгө мажбур болгон назик өсүмдүк үчүн бул чоң рекорд.

Dolichos кадимки

Европада жана биздин өлкөдө өстүрүлгөн кадимки долихолор, декоративдүү бир жылдык катары, ботаниктер Dolichos тукумунан Legume үй -бүлөсүнүн көз карандысыз уруусуна - Лобияга бөлүнүүнү чечишти, анын көптөгөн синонимдери бар.

Ошондуктан, Мисир төө буурчактары, Гиацинт буурчактары, Dolichos lablab сыяктуу аталыштар астында бир эле чөп өсүмдүгү катылган, алар көбүнчө таянычтын жанында ийилгенди жакшы көрүшөт. Табият жана селекционерлер өсүмдүктүн көптөгөн формаларын жана сортторун түзүү боюнча чоң иштерди жасашты.

Буурчак өсүмдүктөрүнүн бизге тааныш өкүлдөрүнүн ичинен Доличос камчынын узундугу менен айырмаланат, 5-6 метрге жетет; кең пейилдик менен пайда болгон каптал бүчүрлөрү тарабынан түзүлгөн көрө албастык.

Ошол эле учурда анын башка туугандары менен, айрыкча төө буурчак менен көп окшоштуктары бар. Жалбырактардын формасы, буурчак буурчактарынын жыты, сортторуна жараша уруктардын ар кандай түсү - эмнеге баары тааныш буурчак эмес?

Бөбөк ачык жашылдан ачык кызгылт түскө чейин. Ал эми төө буурчактын ичине кирген уруктар такыр башкача болушу мүмкүн: ак, кызыл, күрөң, кара, же ак тырыгы бар. Жапайы өсүмдүктөрдүн түрлөрү ар түрдүү уруктарга ээ.

Гүлдөр, актан кызгылт же көккө чейин, төө буурчактын гүлдөрүнө окшош расемозалуу гүлдөргө чогулушат.

Тамактануу

Байыркы доорлордон бери, өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн адамдар жешкен, ошондой эле малга тоют катары кызмат кылышкан.

Тамыры, жалбырагы, гүлү, жаш буурчак өсүмдүктөрү, жашыл жана бышкан уруктар - баары тамак үчүн жакшы болчу.

Бирок төө буурчак жана үрөн сууну бир нече жолу алмаштырып, колдонуудан мурун кайнатылышы керек. Чынында, алардын чийки түрүндө адамдын организмине уулуу цианогендүү гликозиддер бар.

Гүлдөр менен жалбырактарга келсек, алар чийки же бууга бышырылган түрдө жешет. Тамыры мешке бышырылат же бышырылат.

Азия ашканасында өсүмдүктөрдүн уруктары "тофу" (жумшак же катуу болушу мүмкүн болгон назик даамдуу буурчак быштагы) жана "темпе" (вегетариандар үчүн этти алмаштыруучу протеин соя продуктусу) жасоо үчүн колдонулат.

Өстүрүү

Өсүмдүк жылуу четинен келгендиктен, биз аны өзүбүздүн үрөнүбүзгө ээ болуу үчүн көчөттөр аркылуу өстүрөбүз же май айында ачык жерге 5 см тереңдикке себебиз.

Dolichos нейтралдуу кычкылдуулугу бар, түшүмдүү топуракка муктаж. Конгон жер күндүн нуруна тийип турушу керек.

Үзгүлтүксүз сугаруу өсүүнүн башында жана жайдын кургак мезгилинде талап кылынат.