2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Чай козу карыны кир түстүү ак түстөргө боёлгон, өзгөчө көп кабаттуу жана өтө коюу эттүү-былжырлуу массаны билдирет. Латын тилинде бул өсүмдүктүн аты мындай угулат: Medusomyces gisevii. Бул өсүмдүк белгилүү шарттарда гана өсүү жөндөмүнө ээ. Чынында, Kombucha уксус кислотасы бактериялары менен ачыткы козу карындарынын аралашмасы.
Чай козу карынынын сүрөттөлүшү
Чай козу карыны дагы төмөнкү атактуу аттар менен белгилүү: деңиз козу карыны, чай квасы, манжур жана япон козу карыны. Сыртынан Комбуча калкып жүргөн медузаны абдан элестетет. Жогорудан жылмакай болот, ылдый жактан булалуу-шагги структурасы менен камсыздалат. Белгилей кетүүчү нерсе, күчтүү бышырылган жана жакшы чыпкаланган кара чай кымыз үчүн абдан жакшы асыл тукум боло алат. Мындай чайдын курамында болжол менен сегизден он пайызга чейин кант болушу керек: тогуз жүз миллилитр чайга болжол менен жүз грамм шекер. Бир айдан кийин, кымыздын бетинен өтө ичке назик пленка бөлүнүп баштайт, аны козу карын кийин кайра көбөйө турган кылып өзүнчө идишке салыш керек.
Комбуча алгач Индияда, Индонезияда жана Японияда өстүрүлгөн. Чынында, кайра чыгаруу үчүн жаңы катмар алынат, же эски катмарлардан кичинекей бөлүктөр алынат. Мындай отургузуу материалын болжол менен эки -үч литрлик банкага которуу керек, мындай банка анын көлөмүнүн үчтөн бир бөлүгүн чыпкаланган таттуу кара чай менен толтурушу керек. Банка эки-үч катмарлуу марли менен жабылышы керек, бул кычкылтекке өтө жакшы жетүүгө жардам берет.
Кымыздын дарылык касиеттерин сүрөттөө
Кымыздын тундурмасы төмөнкү органикалык кислоталарды камтыйт: сүт, глюкон, уксус жана көмүр кычкылдары, ошондой эле С витамини жана башка витаминдер, шарап спирти, ферменттер жана минералдардын, жыпар жыттуу жана антибиотикалык заттардын бир топ көлөмү. Белгилей кетсек, кислоталардын саны боюнча кымыздын демделиши кадимки кваска барабар. Мындай инфузиянын дарылык касиеттери инфузиянын өзүндө турган антибиотик заттардын жана глюкон кислотасынын антибиотик таасирине түздөн -түз көз каранды болот. Органикалык кислоталардын концентрациясына келсек, бул кымыздын өстүрүү мөөнөтүнө, ошондой эле анын мазмунунун шарттарына жана кант тундурмасындагы концентрациясына жараша болот.
Кымыздын негизинде даярдалган инфузияга анальгетикалык, сезгенүүгө каршы, тоник жана антибиотик эффекттери берилет. Мындан тышкары, мындай инфузия өт жана сиңирүү органдарынын ишин нормалдаштырат, ошондой эле аппетитти жогорулатуу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Мындай каражат гипертониянын, атеросклероздун склеротикалык фазаларында абдан эффективдүү, ошондой эле кандагы холестеринди жана кан басымын абдан төмөндөтөт, жүрөктөгү баш ооруну жана ооруну басаңдата алат. Мындан тышкары, кымызга негизделген мындай каражат уйкусуздуктан арылууга, бейтаптардын жыргалчылыгын жакшыртууга жардам берет жана жогорку дем алуу жолдорунун ар кандай суук тийгендеринде пайдалуу болот.
Бул каражатты сырттан колдонууга келсек, ал оозду, кекиртекти, мурун көңдөйүн ар кандай стенокардия менен чайкоо үчүн, ошондой эле өнөкөт тонзиллит жана ооз көңдөйүндө пайда болгон ар кандай сезгенүү процесстери үчүн колдонулат. Кымыз тундурмасынын жардамы менен мурун көңдөйүн кылдат жууп, өнөкөт риниттен арылууга болот жана мындай каражат менен ириңдүү жараларды жууп, алардын тез айыгуусуна жардам берет.
Сунушталууда:
Козу карын себүү
Козу карын себүү капуста же крестовый деп аталган үй-бүлөнүн өсүмдүктөрүнүн бири, латын тилинде бул өсүмдүктүн аты мындай угулат: Camelina sativa (L.) Crantz-Burnett. Камелина үй -бүлөсүнүн атына келсек, латын тилинде ал мындай болот: Brassicaceae Durnett.
Козу
Козу (лат. Lamium) - Лабиата же Козу тукумундагы чөп өсүмдүктөрдүн бир уруусу. Табиятта ысык тропикалык өлкөлөрдү кошпогондо, дээрлик бардык жерде кездешет. Типтүү жерлер - бул көлөкө аймактар, анын ичинде токой аянттары. Маданияттын өзгөчөлүктөрү Козу - түйүндөрүндө тамырлаган, күчтүү бутактуу, бир жылдык же көп жылдык өсүмдүк.
Устрица козу карыны шаар четиндеги шарттарда
Көптөгөн адамдар шампиньондор алардын сайтында өстүрүлүүчү жалгыз козу карындар деп эсептешет. Бирок ошондой эле өстүрүүгө боло турган башка козу карындар бар. Бул козу карындардын бири - устрица козу карыны. Бүгүн биз аны өстүрүү жөнүндө сүйлөшөбүз
Лингжи козу карыны - узак жашоонун эликсири
Ал жапон жүз жылдыктарынын сырларынын бири жана уникалдуу керемет дарыгер деп аталат. Бул козу карын адамга жаштыкты жана ден соолукту сактоого жардам берген укмуштуу дарылык касиеттерин айкалыштырат
Чага козу карыны эмне үчүн пайдалуу?
Чага - кайың дарактарында өсүүчү козу карын, ал өсүү процессинде укмуштуудай даамдуу ширеден жана бул жагымдуу дарактын башка бөлүктөрүнөн эң пайдалуу заттарды сиңирип алат. Адамдардын көптөгөн ооруларга каршы чыныгы панацеясы болгон бул чындап уникалдуу дарыларга болгон сүйүүсүн аныктаган кереметтүү козу карындын кереметтүү пайдалары. Бирок, чагадан максималдуу пайда алуу үчүн аны колдонуунун негизги өзгөчөлүктөрү жөнүндө түшүнүккө ээ болуу маанилүү
