Kohlrabi - бекиткичсиз жана кийимсиз капуста

Мазмуну:

Video: Kohlrabi - бекиткичсиз жана кийимсиз капуста

Video: Kohlrabi - бекиткичсиз жана кийимсиз капуста
Video: Кольраби "Виолетта". Снимаем пробу! 2024, Апрель
Kohlrabi - бекиткичсиз жана кийимсиз капуста
Kohlrabi - бекиткичсиз жана кийимсиз капуста
Anonim
Kohlrabi - бекиткичи жана кийими жок капуста
Kohlrabi - бекиткичи жана кийими жок капуста

Сиз дагы эле август айында отургуза аласыз. Эми жерге өзгөчө кольраби капустасынын көчөттөрүн отургузуу мезгили келди. Эгерде эртерээк күнөсканаларда жана күнөсканаларда көчөттөр аркылуу өстүрүлгөн болсо, август айында керебетке отургузуу үчүн эрте бышкан сорттордун үрөндөрү июль айында питомникке себилет

Колраби капустасынын көчөттөрү үчүн участок даярдоо

Кольрабиди питомниктен жерге отургузуу үчүн картошкадан кийин бошотулган жерлер, андан да жакшы - буурчак ылайыктуу. Бул сыйкырдуу буурчак өсүмдүктөрү үчүн пайдалуу болгон азот кошулмалары менен байытуу менен, жерди семиртет. Бирок бул буурчактан кийин бакты уруктандырууга болбойт дегенди билдирбейт. Ошентсе да, көчөттөрдү кайра отургузуу алдында дагы бир жолу топуракты даярдоо сунушталат.

Биринчиден, жер иштетүү казуудан турат. Муну өтө терең кылуунун кажети жок, күрөк менен жетиштүү жер семирткичтер үстүңкү түшүмдүү топурак катмары менен аралашып кетет. Эгерде кык колрабинин прекурсорлорунун астында колдонулса, анда жерди аммиак селитрасы менен уруктандыруу жетиштүү. Жер семирткич 10 чарчы метрге 0,3 кг топуракка салынат. Төшөктөргө органикалык заттар киргенден бери эки жылдан ашык убакыт өткөндө, ар бирине 0,3 кг суперфосфат жана калий тузун кошуу сунушталат (ошол эле аянт үчүн).

Көчөттөрдү трансплантациялоо

Көчөттөр тез тамыр алышы үчүн, алар жетиштүү түрдө жакшы өнүккөн болушу керек. Колхраби бул жашка болжол менен 35-40 күндө жетет. Бул убакытка чейин ал жок дегенде 3 чыныгы жалбыракты пайда кылышы керек болчу. Аны питомникке ашыкча салуунун кереги жок. Өсүмдүктүн көчөттөрүндө 4төн ашык жалбырак пайда болгондо, жашылчаны өстүрүүчү туруктуу жерде болушу керек болгон процесстер башталат.

Сүрөт
Сүрөт

Колраби 30 см аралыкта белгиленген эки катар ленталар менен отургузулган, катар аралыктары эки эсе көп калтырылган. Көчөттөрдүн аралыгында 15-20 см катар аралыктар жасалат.

Колрабиге бакчада кам көрүү

Сыртынан, колраби тамыр жашылчасына окшош, жана буга чейин мындай түшүмгө кам көрбөгөн тажрыйбасыз багбанды адаштырышы мүмкүн. Чынында, анын тегерек башы - сабак өстүрүүчү, аны топтоштуруунун кажети жок. Колрабинин бул бөлүгү жегенге жарактуу, ал даамы капуста дүмүрүнө окшош. Бирок колраби сабагы алда канча ширелүү, мындан тышкары, ал жыпар жыттуу жана назик болот. Бирок, эгер сиз хиллинг сыяктуу ката кетирсеңиз, ал катуурайт, структурасы булалуу, жыгач болуп калат. Мындан тышкары, капуста чымын личинкасы топуракта жашынып калышы мүмкүн. Ал эми ачка зыянкеч капустаңызга той берерден мурунку учурду колдон чыгарбайт. Хиллингдин ордуна топуракты жумшартуу гана жүргүзүлөт. Ошондой эле, колраби сугаруу талап кылынат.

Август айында отургузулган колрабинин үстүнкү карбамиддин суудагы эритмеси менен жүргүзүлөт. Төшөктөн келе турган тигил жайлар жайдын акыркы айында азоттук жер семирткичтер менен азыктандырылбайт. Капуста сабагы өсүмдүктүн диаметри болжол менен 5-7 см болгондо техникалык бышуу стадиясына жетет. Жана алар сабактын жумшактыгын көзөмөлдөйт. Эгерде жашылча бакчада болушу керек болгондон узагыраак отурса, анда оңой убакытты өткөрүп жиберип койсоңуз болот, анткени сабактары абдан тез оройлошот.

Сүрөт
Сүрөт

Колраби үчүн коркунуч капуста чымынында гана эмес, башка зыянкечтерде, ошондой эле илдеттерде. Ал ак чымындардан, бардык жерде жүргөн курттардан корголушу керек. Капуста кили өсүмдүктөрдү өлтүрө алат. Колраби менен кемирүүчүлөрдү сынап көрүңүз.

Капуста кышында погребде жакшы сакталат. Бөлмөнүн оптималдуу температурасы + 1 ° C болот. Сактоодон мурун колрабини жалбырактарынан тазалоо керек. Мөмө -жемиштерди кум чачып, катмар кылып коюшат. Сиз колрабини тоңдуруу менен жыйнай аласыз. Ага чейин эле сабактын түшүмүн жууп, майда тууроо керек. Андан кийин бөлүктөр полиэтилен баштыктарына жука катмарга салынып, тоңдургучка салынат.

Колхраби чийки жана жылуулук менен иштетилгенден кийин керектелет. Сабагы кызгылт түскө ээ болгон капуста кесимдери абдан эстетикалык жагымдуу көрүнөт. Бирок ачык жашыл түстөгү үлгүлөр андан кем эмес. Сабактын түсүнө карабай, витаминдерге бай. Колраби куурулган жана бышырылган. Бул сүттө шорпо бышыруу үчүн колдонулушу мүмкүн. Оригиналдуу тамактар толтурулган баштардан алынат.

Сунушталууда: