2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Байыркы убакта эле адамдар кызылчаны жей башташкан. Кызыктуусу, Россиянын аймактарында бул жашылча мурунку Вавилондон жана Ассириядан пайда болгон. Биринчилерден болуп кызылча эгүүнү жана өстүрүүнү, ошондой эле кызылчаны бөлүштүрүүнү болгарлар башташты. Ошондой эле окшош жашылчадан түрдүү тамактарды даярдай башташты
Мындай түшүмдү өз сайтында өстүрүүнү баштоону чечкенде, башталгыч жашылча өстүрүүчүлөр үчүн кызылчанын кандай сорттору бар экенин, алардын ар биринин артыкчылыктары менен кемчиликтерин билүү маанилүү. Кандай болбосун, бул продукт пайдалуу жана адамдын организмине таасир этүүгө багытталган көптөгөн оң касиеттерге ээ.
Ар кайсы өлкөлөр кызылчаны улуттук тамактарынын ингредиенти катары камтыйт. Жашылча көбүнчө салаттарда, муздак закускаларда, шорполордо жана капуста шорпосунда болот. Кызылчанын көптөгөн түрлөрү пайдалуу микроэлементтерди камтыйт жана адамдын иммунитетин жогорулатууга, ошондой эле гипертонияда кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет.
Кызылча эгиндерин отургузуу мезгили башталганга чейин, ар бир жайдын тургуну өзүнүн сайтынын планы жөнүндө олуттуу ойлонушу керек, ошондой эле ар бир жашылчага керектүү сортторду тандашы керек. Мындан тышкары, дээрлик бардык багбандар бир максатты көздөшөт - эң аз күч менен мыкты түшүм алуу. Жалпысынан алганда, кызылчанын сортторун эрте, орто жана кеч бышкан эгиндерди камтыган үч негизги сортко бөлүү адатка айланган. Кээде кызылчаны таба аласыз, мында тамыры өзү эмес, чокулары тамак үчүн колдонулат.
Кызылчанын эрте бышуучу сорттору
Кызылчанын эрте бышуучу сортторунда алардын бышып жетилишинин эффективдүүлүгүн жана маданияттын интенсивдүү өнүгүшүн белгилеп кетүү керек. Мындай жашылчалар тамак үчүн атайын иштетилбестен колдонулат, бирок алардын сактоо мөөнөтү кыска. Мындай сортторду кыш мезгилинде сактоого калтырууга болбойт экенин дароо эстен чыгарбоо керек. Бирок дээрлик бардык жайкын тургундар мындай жашылчаларда витаминдер аз эмес экенин билишет. Мындай кызылча биринчилерден болуп ээлерин пайдалуу сапаттары жана жагымдуу даамы менен кубанта баштайт. Кызылчанын бул түрү суук аба ырайынан жана төмөнкү температурадан коркпойт. Өскөндөн кийин, адатта, түшүм жыйноо үчүн жетимиш сегиз күндөн ашпайт.
Пабло F1 - Бул кызылчанын сорту, мында биринчи бүчүр пайда болгон учурдан тартып даяр жемиштерди чогултууга чейин үч айдан бир аз көбүрөөк убакыт өтөт. Бул сорттун тегеректелген сызыктары бар жана орто тери мөмөсү менен мүнөздөлөт. Ички эт абдан даамдуу. Кызыгы, бул кызылчанын шакектери жок, бирок башка түрлөрдө алар жалпы деп эсептелет. Мындай кызылча гибриддик формалар деп аталат жана күн ысыкта ысык мезгилде бул өсүмдүк сугаруу учурунда берилиши керек болгон нымга көп муктаж.
Детройт кичинекей же орто жашылча түрүндө берилген. Анын көрүнүшү шар формасына окшош, бир түп жашылчанын салмагы болжол менен 210 граммды түзөт. Кызылчанын бул сорту жаз мезгилинде келген суукта өзүн жакшы сезет. Биринчи мөмө жүз он күндүн ичинде пайда болот. Тамыр жашылчалардын өзүндө ички жагымдуу кызыл түс бар жана ак шакектери жок. Даамы абдан жагымдуу жана таттуу. Сиз өсүмдүктү жакшы сугарышыңыз керек, айрыкча интенсивдүү өсүү учурунда.
Россиядагы эң белгилүү сорт
Бордо 237 мында жашылчалар тоголок жана эти кызыл. Суукта жана төмөнкү температурада алар ыңгайсыздыкты сезишпейт. Бул сорттун жагымдуу даамы жана назик жыты бар. Түшүм жыйналгандан кийин жай мезгилинде үрөн себилген учурда, мөмөлөрдү алты айга чейин сактоого болот, бирок караңгы жана салкын жерлерде гана. Көптөгөн жашылча өстүрүүчүлөр кызылчанын бул түрүн кыш келгенге чейин отургузушат, ошондуктан жазында бүчүрлөр пайда болот, түшүм мол жана сапаттуу болот. Бордо дээрлик кызылчага мүнөздүү оорулар менен жабыркабайт, ошондуктан мындай кызылчаны өстүрүү максатка ылайыктуу деп эсептелет.
Кызылча эгиндерин өстүрүү
Modana көчөттөр аркылуу пайда болот жана түшүрүү учурунан эки жарым айдан кийин бышкан мөмөлөрдү байкоого болот. Ар бир жашылчанын тыкан жана жагымдуу формасы бар. Целлюлоза абдан даамдуу жана жагымдуу. Күтүүсүз жашылчалар өстүрүү мезгилинде дээрлик оорубайт. Бул кызылча суукка да чыдамдуу.
Сунушталууда:
Кызылчанын курт -кумурскасын кантип жеңүү керек
Кызылчанын курту дээрлик бардык жерде кездешет, бирок токой-талаада эң коркунучтуу. Кызылчадан тышкары, бул мите картошка, буурчак өсүмдүктөрү, күн карама, кара куурай, зыгыр, ашкабак жана башка маданий өсүмдүктөрдү, ошондой эле ар кандай отоо чөптөрдү жегенге каршы эмес
Кызылчанын кызылчасынан арылуу
Кызылчанын кызылчасы дээрлик бардык жерде кездешет. Ал кант кызылчасына эле эмес, квиноа менен мариголдго да зыян келтирет. Мындан тышкары, курт -кумурскалардын өзү жана алардын личинкалары зыян келтирет: мүчүлүштүктөр улгайган курттардын личинкалары менен бирге жалбырактардагы үзүндүлөрдү өтүшөт, ал эми кичинекейлердин личинкалары жараларды кемирет. Ошого жараша, тигилер жана башкалар менен күрөшүү керек
Кызылчанын эң таттуу сорттору
Жакшы кызылча ширелүү, даамдуу, күчтүү жана кооз болушу керек, мындан тышкары, жогорку сапаттагы тамыр өсүмдүктөрү да көпкө сакталуу жөндөмү менен мактана алат. Кызылчанын даамына келсек, ал сиз каалагандай көп болушу мүмкүн - бактыга жараша, бүгүнкү күндө бул маданияттын көптөгөн түрлөрү бар. Бирок, таттуу сорттор дагы эле эң популярдуу болуп эсептелет - алар эч качан актуалдуулугун жоготпойт! Бул сорттор кайсылар жана алар эмнеге көңүл бурууга татыктуу?
Биз кызылчанын сабагы менен күрөшөбүз
Кызылча сабагы ар жерде жашайт жана кант кызылчасы, ошондой эле амарант жана туман тукумундагы көптөгөн отоо чөптөр менен тойгону жакшы көрөт. Бул бакча гурмандарынын зыяндуу ишмердүүлүгүнүн натыйжасында өстүрүлгөн эгиндердин жалбырактары куурап, гүлдүн сабактары үзүлүп кетет, бул өз кезегинде үрөндүн сапатынын олуттуу начарлашына, ошондой эле түшүмдүүлүктүн олуттуу төмөндөшүнө алып келет. Ошондой эле эненин да, заводдун да кызылчасынын канттуулугу жана салмагы бир кыйла азаят
Кызылчанын курт -кумурскасынан арылуу
Кызылча, же кызылча, чөп - белгилүү Haze үй -бүлөсүнүн кызылчасын жана отоо чөптөрдү жакшы көрүүчү. Жана жылына бул зыянкечтин бир гана мууну өнүп чыкса да, анын личинкалары жана коңуздары кызылчанын түшүмүнө өтө олуттуу зыян келтириши мүмкүн. Зыяндуу личинкалар менен кемирилген тамырлардагы көптөгөн жаралар даамдуу тамыр өсүмдүктөрүнүн канттуулугунун жана алардын массасынын азайышына алып келет. Мүчүлүштүктөр жаш бүчүрлөрдү кемирип, котилондуу жалбырактарды чыныгы жалбырактар менен бирге жеп салышат
