2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Эгерде Египет уникалдуу жаркыраган суу асты дүйнөсү менен Кызыл деңиздин суусунун тазалыгына жана тунуктугуна болгон камкор мамилеси менен суктанса, анда Таиланд экзотикалык мөмөлөрдүн ар түрдүүлүгү жана көптүгү менен таң калтырат, алардын ичинен ар ким өз каалоосуна жараша жемиш таба алат
Жыпар жыттуу жана таттуу ананас
Сиз ананас менен орус элин таң калтырбайсыз. Алар көптөн бери биздин өлкөнүн жемиш эсептегичтеринен бекем орунду ээлешти. Ананас дагы жаңы жылдын символу болуп калды, анткени ананас баалары ар кандай каржылык байлыгы бар адам үчүн жеткиликтүү. Мына, биздин дүкөндөрдөн сатып алган ананас, алар өзгөчө курч даамга ээ, ал сөөк сөөктөрүн азайтат. Ананасты көп жей албайсың.
Көрсө, жемиш сактоочу урналарда эмес, бакта бышкан чыныгы ананас такыр башка жемиш экен. Анын назик жана ширелүү целлюлозасы оозунда кычкыл-таттуу уникалдуу жыт менен ээрийт. Ырас, эгер сиз ашыкча кылсаңыз, анда курчтук кайра өзүн сезет. Эгерде сиз өзүңүздү үч же беш тилке менен чектесеңиз, анда ал азыраак иштебейт, анда кан кан тамырлар аркылуу эркин өтөрүн, кан басымынын нормалдашуусун түшүрөт, ашказан аппетитти жогорулатуу үчүн этти талап кылат.
Аптаптуу апельсин папайясы
Көп адамдар папайяны коон менен салыштырышат, анткени бул жемиштер өскөн даракты да "Коон дарагы" деп коюшат. Папайя жыты Борбор Азия өлкөлөрүнүн эң жыпар жыттуу бал коондорунан алыс болгону менен, биздин кечээки союздаштарыбыз. Ал эми папайя жемишинин эти назик болсо да, бирок бышкан коондун эти салыштырмалуу назик.
Мен мындай салыштыруулар менен папайянын сапаттарын жана жөндөмдөрүн басынткым келбейт. Папайяны күн сайын жегенге мүмкүнчүлүгү барлардын сиңирүүдө көйгөйлөрү жок, демек алар ийкемдүү жана бекем териге ээ болушат жана алар бактылуу жана узак жашашат.
Сфералык лонган
Сфералык орто өлчөмдөгү укмуштуудай мөмө-жемиштер дайыма жашыл дарактарга илинип турат. Мөмө үч катмардан турат.
Үстүнкү катмар кыскача окшойт. Бирок, целлюлозасы адам үчүн дайыма эле оңой боло бербеген жаңгактан айырмаланып, лонгандын кабыгы жумуртканын кабыгы сыяктуу оңой сынат жана бир нече бөлүккө бөлүнүп, целлюлозадан бөлүнүп кетет. Кабык күрөң жана кичинекей дөңсөөнүн ар кандай өңдөрүндө боёлгондыктан, мөмөлөр бөдөнөнүн жумурткасына абдан окшош, болгону алар тоголок формага ээ.
Кабыктын астында көптөгөн жүзүмгө салыштырмалуу тунук целлюлоза табылган. Менин оюмча, лонган эти жүзүмгө караганда желатиндүү жана жыты азыраак. Бирок бул абдан жагымдуу, таттуу эмес. 1 жаш 2 айлык небереме целлюлоза жакты. Адабиятта алар мөмө -жемиштерде көптөгөн биоакшаттар, темир, кальций жана фосфор, жана, албетте, кант менен "С" витамини бар экенин жазышат.
Үчүнчү катмар чоң, бүт жемиштин өлчөмүнө салыштырмалуу, кара жалтырак урук, кара карагаттын мөмөсүн эске салат. Биз уруктарды сынап көргөн жокпуз.
Кытайдын элдик дарыгерлери (жана лонган Кытайдан Таиландга келишкен) лонгандын кургак жемиштери адамдын нерв системасына тынчтандыруучу таасирин тийгизет деп айтышат. Бул чын окшойт: тайлар абдан токтоо эл.
Star carambola
Дайыма жашыл даракта өскөн дагы бир мөмө. Мөмө туурасынан кесилген болсо, беш бурчтуу, ал тургай жылдыздарды түзгөн өзгөчө формада айырмаланат.
Мөмөдө оксал кислотасынын көп болушу аны ышкыбоздук жемишке айлантат. Мага бул жемиш жаккан жок: ал бакчадан биздин жаңы бадыраң сыяктуу тиштеримде кычырайт, бирок ошол эле учурда оозумду кычкыл даамга толтурат. Жегенге кереги жок идиштерди кооздоого көбүрөөк ылайыктуу:).
Мангостинди "сарымсак" менен толтуруу
Дайыма жашыл дарактын бул мөмөсү: мангостин, мангкут, мангостин, мангостин деп аталбай эле … Бактыга жараша, даамы аталышынан өзгөрбөйт.
Мөмөнүн ичи өтө назик, ширелүү, таттуу жана кычкыл, сарымсактын тиштерине окшош ак тиштерден турат. Бирок мөмөнүн жей турган бөлүгүнө жетүү оңой эмес. Катуу жана тыгыз коргоочу кабык өз милдетин абийирдүүлүк менен аткарат, демек, адатынча, кабыгын тазалап жатканда, жок, жок, жана назик этти кыжырыңды келтирип кесип саласың.
Эскертүү: Акыркы сүрөттөрдөн башка бардык сүрөттөр макаланын авторунун жеке архивинен алынган.
Сунушталууда:
Fly Fruit Goose
Мөмө -жемиштүү каз бардык жерде жана полифаг болуп саналат: анын даамы артыкчылыктарынын катарына алча жана алча бактары, ошондой эле өрүктөрү бар шабдалы кирет. Кошумчалай кетсек, бул зыянкеч көбүнчө тикендүү өрүккө, алма дарагы бар алмурутка таасир этет. Бул амалкөй мителердин өнүгүшү кызык, бир жылдык муун индивиддердин бир бөлүгүнө, экинчисине эки жылдык муунга мүнөздүү. Эгер алар менен өз убагында күрөштү баштабасаңыз, түшүмдүн олуттуу үлүшүн жоготуп алууңуз мүмкүн, анткени мөмө зыян
