Мандаринди кантип туура сактоо керек

Мазмуну:

Мандаринди кантип туура сактоо керек
Мандаринди кантип туура сактоо керек
Anonim
Мандаринди кантип туура сактоо керек
Мандаринди кантип туура сактоо керек

Канча сактоо керек? Сатылып алынган мандариндердин сактоо сапаты терисинин түсүнө жана албетте сортуна жараша аныкталат. Сары жемиштер бирден эки градуска чейинки температурада эң аз дегенде эки жума сакталат. Бирок жашыл кабыгы бар мөмөлөрдү эки жума же андан көп, бирок эки градустан алты градуска чейинки температурада сактаса болот. Марокко жана Абхаз мандариндери эң узак сактоо мөөнөтү менен белгилүү, бирок алардын испан жана түрк кесиптештери …

Канча сактоо керек?

Сатылып алынган мандариндердин сактоо сапаты терисинин түсүнө жана албетте сортуна жараша аныкталат. Сары жемиштер бирден эки градуска чейинки температурада эң аз дегенде эки жума сакталат. Бирок жашыл кабыгы бар мөмөлөр эки жума же андан көп сакталат, бирок эки градустан алты градуска чейинки температурада.

Марокко жана Абхаз мандариндери эң узак сактоо мөөнөтү менен белгилүү, бирок алардын испан жана түрк кесиптештери андан тезирээк баш тартышат. Эгерде мөмө -жемиштерде эч кандай этикеткалар жок болсо, анда аларды түсү боюнча айырмалоону үйрөнүүгө аракет кылсаңыз болот. Абхазия жана Марокко мөмөлөрү ачык же ачык сары тешикчелүү териге ээ жана жагымдуу таттуу даамы менен мүнөздөлөт. Испан сорттору абдан чоң мөмө -жемиштер менен мүнөздөлөт жана татынакай түрк мандарининин терисинин бети дайыма абдан жылмакай.

Сүрөт
Сүрөт

Эгерде сиз ширелүү цитрус жемиштерин сактоонун бардык шарттарын аткарсаңыз, анда кээ бир сорттор оңой эле үч -төрт айга чейин жата алышат. Бул сонун жемиштердин бышып жетилүү даражасы да маанилүү ролду ойнойт - өтө бышкан жемиштер көпкө сакталбайт.

Кантип сактоо керек?

Идеалында мандарин муздаткычтын жемиш бөлүмүндө сакталат жана орточо алты градус температурада сакталууга тийиш. Эгерде ал жогору же төмөн болсо, мөмөлөр тоңот же бузула баштайт. Эгерде мандариндер жаңы жана сапаттуу болсо, анда аларды муздаткычта жок дегенде бир ай сактай аласыз. Орточо сактоо мөөнөтүнө келсек, ал адатта он күнгө барабар. Бирок бөлмө температурасында цитрус жемиштери абдан тез бузулат жана эгерде баарына кошумча бөлмө өтө жылуу болсо, мандариндер кургап баштайт.

Эгерде сизде шамал өткөрбөгөн изоляцияланган балкон болсо, анда кышында мандаринди сактап калсаңыз болот. Ал эми бул үчүн эң ылайыктуу контейнер болуп лампалардын ортосундагы боштуктары бар жыгач кутулар болот. Бул учурда капкактын кереги жок.

Эч кандай учурда мандаринди полиэтилен пленкасына же полиэтилен баштыктарга салбаңыз - алар абага бекер жетиши керек. Бул ширелүү мөмөлөрдү балык торуна сактоо эң жакшы.

Сүрөт
Сүрөт

Сакталган мандариндерди маал -маалы менен текшерип туруу керек. Мүчүлүштүктүн же кургатуунун алгачкы белгилери табылган мөмөлөрдү жакынкы жемиштерден мүмкүн болушунча тезирээк бөлүп алуу керек. Эгерде сиз бул сунушту этибарга албасаңыз, анда бардык акциялар менен тез эле коштошо аласыз. Ал эми териси жабыркаган мандариндерди биринчи кезекте колдонуу керек.

Кээ бир кожойкелер мандариндер момдо мыкты сакталган дешет. Албетте, сиз бул сонун мөмөлөрдү ушундай жол менен сактоого аракет кыла аласыз, бул учурда момду кол менен жууштун өтө маанилүү эместигин эске алуу маанилүү - мандаринди тазалоо процесси бул учурда реалдуу болуп калышы мүмкүн. кыйноо

Биз сактоо мөөнөтүн узартабыз

Мандариндердин бети дайыма жаңы көрүнүшү үчүн аны өсүмдүк майы менен бир аз сүртүңүз. Ал эми цитрус жемиштери дагы узакка сакталуусу жана жагымдуу көрүнүшүн жоготпошу үчүн, мандаринди бутактары менен бирге сатып алуу максатка ылайыктуу.

Жашыл жемиштер

Эгерде мандариндер өтө жашыл болбосо, анда алар болжол менен 90% нымдуулукта жана 2-3 градус температурада сакталат. Ал эми өтө быша элек мөмөлөр 80% нымдуулукта жана төрт -алты градус температурада сакталууга тийиш.

Сунушталууда: