2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Пияз, балким, биздин ашканада эң көп колдонулгандардын бири: алар менен көптөгөн тамактарды бышырышат, кайнатышат, куурушат, салаттарга кесип салышат, жада калса жылуулук менен иштетпей эле жешет. Ошондуктан, ар бир өзүн сыйлаган жайкы тургундун алты жүз чарчы метринде пияз төшөгү болушу керек. Канаттар жазында кесилет, лампалар кышында жешет. Баары бизнесте, эч нерсе жоголбойт. Ал тургай, кабыгын жумуртканы боёгонго же бак үчүн эң сонун табигый жер семирткич катары ылайыкташтырса болот. Бирок пияздан кантип жакшы түшүм алса болот?
Участокту жана уруктарды тандоо
Келечектеги пияз бакчасы үчүн жер тандоодо, пияз күнгө ачык жерлерди жакшы көрөрүн унутпоо керек, көлөкөдө өзүн ыңгайсыз сезет. Бакчадагы топурак жеңил жана түшүмдүү болушу керек. Сиз чопо топуракка пияз отургузбаңыз, ал жерде түшүмдү күтпөйсүз, анткени мындай топурак пияздын нормалдуу өнүгүшүнө жол бербейт.
Маанилүү! Көңүл буруңуз, пияз төшөгүнө аны отургузардан мурун чачууга болбойт. Бул жашылча чындыгында жаңы органикалык заттарды жактырбайт, андыктан бир жылдан кийин ага кык кошкондон кийин лампаларды бакка отургузсаңыз болот, антпесе натыйжада кичинекей лампочкалар пайда болот. Бул жаңы кык лампалардын өнүгүшүн кечеңдетет.
Пияздын эң жакшы прекурсорлору - помидор, бадыраң же капуста. Дал ошолордон кийин пияз бакта өзүн эң ыңгайлуу сезет.
Отургузуу үчүн, орто пияз топтомун тандоо. Чоң лампалар мамык алуу үчүн гана ылайыктуу. Айтмакчы, эгер сиз кийинки жылга отургузуучу материалды өз алдынча алууну кааласаңыз, анда кичинекей кара пияздын үрөнүн себүү үчүн бакчанын бир бөлүгүн алыңыз. Алардан пияз топтомдору алынат.
Пиязды кантип уруктандыруу керек?
Сиз пияз бакчасын ар кандай жер семирткичтер менен толтурууга өтө ынталуу болбошуңуз керек, анткени сизге пияздын чоң болушу абдан керек болуп көрүнөт. Бакты кылдаттык менен караңыз, өсүмдүк сизге эмне керек экенин айтып берет.
Азот. Анын жоктугу менен, адатта, ачык мом гүлдөгөн кара жашыл пияздын мамыктары баштапкы түсүн жоготуп, ачык жашыл жана летаргиялык болуп калат. Эгер сиз мамыктын түсүнүн өзгөргөнүн байкасаңыз, бирок ошол эле учурда лампа менен баары кадимкидей көрүнсө, анда өсүмдүктү азот менен шашылыш түрдө "дарылаңыз".
Фосфор керек, эгер пияз жай өссө, башы көпкө чейин массаны чогултат, уруктар бышууга шашылбайт. Мунун баарына кыжырдануунун күнөөкөрү фосфордун жоктугу. Жөн эле фосфор жер семирткичтери менен төшөктү сугарыңыз.
Калийдин жоктугу мамыктын саргыч түсү жана температура өзгөргөндө пияздын "ден соолугунун начардыгы" менен көрсөтүлөт.
Ар кандай микроэлементтердин жетишсиздиги менен бардык көйгөйлөрдү чечүү үчүн атайын татаал жер семирткичтерди колдонуу эң жакшы.
Пиязды сугаруу
Пияз өсүү учурунда нымдуулукту абдан жакшы көрөт. Эгерде сизде жер астындагы суулар жер бетине абдан жакын жайгашкан жер болсо, анда бул жер жаа үчүн идеалдуу. Негизгиси көлөкөдө эмес.
Өсүмдүктү сугаруу биринчи бүчүрлөрдүн пайда болушу жана активдүү өсүү мезгилинде керек. Бул мезгилде нымдуулуктун жоктугу түшүмдүүлүктүн олуттуу төмөндөшүнө алып келет, анткени ным жок болгон учурда лампалардын өсүшү токтойт. Андыктан май, июнь жана июль айларында кургак аба ырайында сөзсүз түрдө пияз менен бакты сугарыңыз. Анан аны чечүүнү унутпаңыз. Нымдын жайыраак бууланып кетиши үчүн жерди, мисалы, саман менен мульчировкаласаңыз болот. Баса, мульчирование сууну жана сугат үчүн убакытты үнөмдөп эле койбостон, топуракты жумшартпоого да мүмкүндүк берет, анткени мульчанын астындагы топурак бош бойдон калат.
Жайдын акыркы айында лампа бышып кетиши үчүн сугаруу алынып салынат. Түк "түшүп" жана кургатылгандан кийин, баштарды жерден алып, кургатуу үчүн жаткырсаңыз болот.
Сунушталууда:
Эң жумшак пияз
Эң жумшак пияз Borage деп аталган үй -бүлөнүн өсүмдүктөрүнүн бири, латын тилинде бул өсүмдүктүн аты мындайча угулат: Pulmonaria dacica Simon K. Эң эле жумшак пияз үй -бүлөсүнүн атына келсек, ал латын тилинде мындай болот: Boraginaceae Juss.
Куурулган пияз
Сод пияз (лат. Allium caespitosum) - пияз тукумунун пияз тукумунун өкүлү. Бул Казакстандын тубаса жери, табигый түрүндө Россия Федерациясынын аймагында да кездешет. Кадимки жашаган жерлери кумдар. Маданияттын өзгөчөлүктөрү Сод пиязы - ачыкталбаган лампасы бар көп жылдык чөп.
Кызыл пияз
Кызыл пияз (лат. Allium cepa) Бул абдан ачуу пияз үй -бүлөсүнө таандык жашылча өсүмдүгү. Кызыл пияз дагы "Ялта" же "Крым" деп аталат. Description Кызыл пияздын жемиштери кызгылт-кызгылт териси менен капталган, анын астында ширелүү целлюлоза катылган, кызгылт көк түстө.
Кыйылган пияз
Ийилген пияз (лат. Allium obliquum) - пияз тукумунун пияз тукумунун өкүлү. Бул көп жылдык чөп өсүмдүктөрү менен көрсөтүлгөн. Табигый шарттарда Россиянын Европа бөлүгүндө, Орто Азияда, Монголияда, Кытайда жана Румынияда өсөт. Типтүү жерлери - шалбаалар, талаалар, токойлуу жерлер жана токой боорлору.
Пияз тегерек
Тегерек баштуу пияз (лат. Allium sphaerocephalon) - пияз тукумунун пияз тукумунун өкүлү. Бакчаны жашылдандырууда колдонулган көп жылдык чөп. Табигый аймак - Батыш Азия, Түндүк Африка жана Европа. Кадимки кыялдар - талаа, боор жана адыр. Маданияттын өзгөчөлүктөрү Тегерек баштуу пияз-диаметри 2 смге чейин жумурткачасы бар өсүмдүк.