2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Орус ашканасынын даамын хренсиз элестетүү кыйын. Өз убагында казуу жана туура сактоо менен дени сак жана даамдуу продукт ала аласыз
Желкек кадимки / рустиктин тамыры калың тамырга ээ (диаметри 8-10 см), топуракка 5 метр тереңдикке кирет. Уктап калган бүчүрлөр жана жаңы тамырлар бүт узундугу боюнча жайгашкан, алар ар тараптан өсүп, жалбырактардын көз карандысыз розеткаларын беришет.
Жылкынын пайдалуу касиеттери
Ачуу тамыр ден соолукка пайдалуу, тамактанууда колдонулат жана салттуу медицинанын рецептерине киргизилген. Тамыр жашылчасында көптөгөн витаминдер, минералдык элементтер, азоттуу чайыр заттар, фитонциддер, флавоноиддер бар.
Лизоцин продуктка микробго каршы таасир берет. Алил кычы майынын болушу (100 г үчүн 100-230 мг) күйүүчү даамды берет.
Элдик медицинада хрен ширеси антибактериалдык касиети үчүн бааланат. Ангинага, тонзиллитке, ириңдүү отитке, анестезия катары колдонулат. Шишикти кетирет, зыяндуу шишиктердин өсүшүн басат, иммунитетти, аппетитти жогорулатат, какырык чыгаруучу каражат катары колдонулат.
Желкек кайнатмасы дизентерия, гипертония, боор проблемаларына жардам берет. Компресс катары подагра, радикулит, ириңдүү жаралар, ревматизмге эффективдүү. Лосьондор грибоктук инфекция, көгала үчүн жасалат.
Тамак жасоодо хрен тамыры ошол эле аталыштагы татымалдарды өндүрүү үчүн идеалдуу. Бул жашылча -жемиштер, квас, соустар, туздалган капуста, хрен, майонез рецепттерине кирет жана татаал кулинардык аралашмалардын бир бөлүгү болуп саналат. Horseradish желе, куурулган уй, тил, куурулган эт үчүн маанилүү атрибут. Колбаса, майлуу чочконун эти, балык, ветчина, ышталган эт менен берилет.
Качан түшүм жыйноо керек
Тоокту казуу үчүн туура тандалган мезгил азык заттарынын эң көп концентрациясы бар продукт алууга мүмкүндүк берет. Чогултуу учурунда тамыр эфир майлары, витаминдер, фитонциддер, минералдар жана башка элементтер менен каныккан болушу керек.
Жергиликтүү климатка басым жасап, хренди жазында жана күзүндө казсаңыз болот. Кеч күз терүү үчүн идеалдуу. Бул учурда, аба бөлүгүнүн өсүшү аяктайт. Куурап калган жалбырактардан баштап тамырга азык заттардын агымы башталат.
Тамырдын казууга даярдыгы жалбырактардын абалына жараша аныкталат. Эгерде алар жашыл жана ширелүү болсо, анда түшүм жыйноо эрте. Жер казуу үчүн сигнал жер астындагы бөлүктүн жарым -жартылай саргайышы болот. Бул абалда, аба бөлүгүндө табылган бардык пайдалуу компоненттер жалбырактарды тамырга таштап, ал жыпар жыттуу, ширелүү, пайдалуу болуп калды.
Түшүмдү жыйноо / сактоо үчүн хренди күзүндө суук түшкөнгө чейин казышат, Москва районунда бул октябрдын, ноябрдын аягында. Эң жакшы түшүм алуу убактысы - кургак аба ырайы, жума бою жаан -чачын болгон жок. Жердин куураганга убактысы бар, тамыры жакшы алынат.
Horseradish сууктан коркпойт жана кышында өзгөрүүсүз калат. Тамырын жазында, жерди ээриткенден кийин, жалбырактары өсө электе казып алсаңыз болот. Бул убакта шире жана күчтөрдүн бардык потенциалы тамырга топтолгон.
Жайкы даярдыктар үчүн хрен тамыры бадыраң / помидордун банкаларына салынат, аларды июлдун ортосунан баштап казып алууга болот. Мында жалбырактын сабагы мүнөздүү даамга ээ жана жашылчаларды консервациялоодо колдонулат.
Чогултуу үчүн мыкты үлгүлөр эки -үч жылдык тамырлар. Эскилери орой, булалуу түзүлүшкө ээ, ал эми жаштарда өткүр жана мүнөздүү даам жок.
Жылкы кантип казылат
Хрен жалбырактарынын бийиктиги 1,5 мге жетиши мүмкүн, ошондуктан алар чогултууга тоскоолдук кылбайт, алар кесилет (жерден 10-20 см бийик жерде калтырылган). Ризоманын чоң тереңдешин эске алганда, максималдуу жетүүнү камсыздоо зарыл-10-15 см радиуста, топурак 20-30 см ге чейин казылат.
Хренаны тар күрөк же "Колесовдун кылычы" аппараты менен казуу ыңгайлуу. Мындай куралдар минималдуу күч менен узун үлгүлөрдү алууга мүмкүндүк берет.
Жылкыны кантип сактоо керек
Жылкыны 10-12 айга чейин сактаса болот, эгерде анда чириген жерлер жок болсо жана калыңдыгы 1 смден кем эмес. Казылган үлгүнүн жалбырактары 2-3 см бийиктикке чейин кесилет, жабышкан жер тазаланат. Даяр болгон тамырлар желим баштыкка салынып, тоңдургучка жөнөтүлөт (жуулуп, кесилет). Нымдуу кум салынган кутуга салып, погребге салып же баштыкка салып муздаткычка салып койсоңуз болот.
Сунушталууда:
Даффодил лампалары - кантип жана качан казуу керек?
Эгерде жоогазындар лампалардын жыл сайын жаңырышы менен мактана алса, анда нарций лампалары көп жылдык жандыктар жана узак жана татаал өнүгүү цикли менен мүнөздөлөт. Ал эми ансыз деле татаал циклды бузбоо үчүн кооз гүлдөрдүн лампаларын туура казууну үйрөнүү маанилүү
Жоогазын лампалары: качан казуу керек, кантип сактоо жана отургузуу
Бир кезде жоогазын лампалары алтынга барабар болчу. Эми бул назик гүлдү ар ким ала алат. Баары бир, мен отургузуучу материалдын жоголуп кетишин же бузулушун каалабайм. Кантсе да, бул жаркыраган жаз гүлдөрү кышкы сууктан кийин көңүлүңдү көтөрөт! Бирок, жай ар дайым өсүмдүктөр үчүн жагымдуу аба ырайы менен жагымдуу боло бербейт. Эгерде мезгил өтө жамгырлуу болуп калса, анда календарда жоогазындарды казуу убактысы келгенде, алар дагы деле буга даярдыктын белгилерин көрсөтүшпөйт
Ашкабакты качан жыйноо керек жана кантип сактоо керек
Көп учурда суроолор пайда болот: "Ашкабакты качан чогултуу керек?" жана "Мөмөлөрдү жакшы сактоо үчүн эмне кылуу керек?" Бышууну тездетүү жана өз убагында терүү боюнча чоо -жайын окуңуз. Сабакты кантип туура кесип, жазга чейин түшүмдү сактап калуу үчүн эмне кылуу керек
Пион гүлдөгөндөн кийин кантип жана качан кайра отургузуу керек?
Пион - көптөгөн жайкы тургундардын сүйүктүү гүлдөрү, анткени алар өзүнүн кооз гүлдөшү менен өзгөчө аймакты да кооздоп алышат. Жана алар мүмкүн болушунча көзгө жагышы үчүн, аларды маал -маалы менен трансплантациялоо керек - бул ыкма алардын эң жакшы өсүшүнө жана гүлдөшүнө жетүүгө мүмкүндүк берет. Муну кантип туура жасоо керек жана эң негизгиси, сүйүктүү пион гүлүн трансплантациялоону баштоонун эң жакшы мезгили качан?
Качан бөйрөк кармаш керек?
Бир караганда, мындай аппак, аппак көпөлөк өтө зыянсыз көрүнөт. Жана ал биздин бактардан жана парктардан жалбырактуу дарактарга, бадалдарга олуттуу коркунуч туудурат деп ишенүү кыйын. Ал кышында жана кеч күзүндө эң аярлуу болот - ошондо аны издеп баштоо керек. Бирок аны жылаңач колуңуз менен ала албайсыз - акыры, көпөлөк уулуу
