Сарымсак

Мазмуну:

Video: Сарымсак

Video: Сарымсак
Video: Сарымсак 2024, Май
Сарымсак
Сарымсак
Anonim
Image
Image
Сарымсак
Сарымсак

© Максым Народенко / Rusmediabank.ru

Латын аты: Allium sativium

Үй -бүлө: Пияз

Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү

Сарымсак (Allium sativium) Пияз үй -бүлөсүнө таандык популярдуу жашылча өсүмдүгү.

Description

Сарымсак тар сызыктуу ичке жалбырактардан жана гвоздикага бөлүнгөн татаал лампадан турган өсүмдүк менен көрсөтүлөт. Лампа тегеректелген, бир аз тегизделген, синустарда бири -бирине тыгыз отурган жана катуу таразалар менен жабылган он бешке чейин дентикула түзөт. Лампа ак, саргыч, кызгылт-кызгылт же кочкул кызгылт түстө болушу мүмкүн. Тиштер сүйрү, бети томпок, ортосуна карай бир аз коюуланган.

Жалбырактар тар, жылмакай, узун, акырына караган, ийилген же тик, узундугу 30-100 см, асты 1 см кеңдиги бар, ар бир жалбырак мурунку жалбырактын ичинен өсөт, натыйжада татаал, күчтүү сабак. Бийиктиги 150 смге чейин гүлдөгөн сабак (педункул, жебе), гүлдөгөнгө чейин спиральга айланат. Гүл гүлү - бул тоголок кол чатыр, узун педикелдердеги гүлдөрдөн (лампочкалардан) турат, сортуна жараша алардын саны, формасы жана түсү.

Өстүрүү шарттары

Сарымсак -суукка чыдамдуу түшүм, ал -30Ске чейин абанын температурасы менен кыштын суугуна оңой чыдайт. Маданият күнгө атайын талаптарды койбойт, жазгы суукка чыдамдуу, өсүмдүктү өстүрүү үчүн нормалдуу температура 15-25С. Бул чынын айтканда, топурактын шарттары үчүн жасалма эмес, бирок анын мурдагылары бир жылдык өсүмдүктөр болушу мүмкүн - бадыраң, капуста, картошка.

Кышкы сарымсак өстүрүү

Кышкы сарымсак отургузуу октябрда, бирок суук аба ырайы башталганга чейин жүргүзүлөт. Кийинчерээк отургузуу датасы маданият үчүн коркунучтуу, анткени гвоздика тамыр алып, натыйжада өлүүгө убактысы жок. Каралып жаткан түрдүн жери муздак шамалдан коргоо менен жылуу болушу керек. Зубкичко отургузуудан эки жума мурун топуракты казып, ага органикалык заттарды жана минералдык жер семирткичтерди чачат.

Маданият дезинфекциялоо максатында калий перманганатынын алсыз эритмесинде алдын ала тазаланган тиштерин отургузулат. Сарымсак отургузуу кадимки жол менен 20-30 см, тиштердин ортосунда 5-7 см аралыкта жүргүзүлөт. Үрөндүн тереңдиги 7-10 см болушу керек.. Көчөттөр менен капталдарга мульч колдонулат, кышында алар кар катмары менен изоляцияланат.

Жаздын келиши менен калий тузу же суперфосфат менен азыктандырылат, ошондой эле шламга чачышат. Лампочкалар пайда боло электе, топуракка жыгач күлү кошулат.

Кышкы сарымсакка кам көрүү жана түшүм жыйноо

Сарымсак-ным сүйүүчү өсүмдүк, ал кургакчылыкка жана ысыкка терс мамиле кылат, ушул себептен күнүмдүк сугарууну талап кылат. Отоо чөптөр керектүү учурда жүргүзүлөт, бирок кыркалардын тазалыгын сактоо өтө маанилүү. Бошотуу үч жумада бир жолу жасалат, бирок өтө кылдаттык менен, калыптандыруучу лампага зыян келтирбөөгө аракет кылат. Кышкы сарымсактын түшүмүн жогорулатуу үчүн түшүмдүн өсүшү учурунда пайда болгон жебелер алынып салынат.

Жалбырактар саргарып, түшө баштаганда түшүмдү жыйнай башташат. Сарымсак топурактан алынат, топурактан тазаланат жана ачык күн астында кургатылат, андан кийин сабагы лампочканын өзүнөн бир нече сантиметр кесилет. Дүкөндөр кышкы сарымсакты үйдөгү кутуларга же кутуларга салуу сунушталат. Караңгы, желдетилген шкафта жакшы.

Жазгы сарымсакты өстүрүүнүн назиктиги

Жазгы сарымсакты отургузууда алар эрте жазда, кар катмары толугу менен жоголгондон кийин башталат. Өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн керебеттер күзүндө даярдалат: топурак казылат, органикалык жана минералдык жер семирткичтер (азот, фосфор жана калий) колдонулат. Гвоздика жерге отургузулганга чейин нымдалган чүпүрөк же марли менен оролуп алдын ала өнүп чыгат. Узундугу 1,5 см болгон тамыр чыккандан кийин, тиштер топуракка катар аралыктары 20-30 см, отургузуунун тереңдиги 3-5 см.

Жазгы сарымсакка кам көрүү жана түшүм жыйноо

Тоо кыркаларында биринчи бүчүрлөр пайда болору менен, жерге азоттук жер семирткичтер чачылат. Ошондой эле үзгүлтүксүз сугаруу, отоо чөптөрдү жана топуракты отургузуу маанилүү. Алар кыркаларды бир айда эки жолу бошотушат. Жалбырактар саргара баштаганда түшүм жыйноону баштаңыз. Маданият жер астынан суурулуп чыгат, чайкалат, кургатылат жана кыркылат. Жазгы сарымсакты бөлмө шартында кутуларга сактай аласыз.

Сунушталууда: