Пияз шорпо

Мазмуну:

Video: Пияз шорпо

Video: Пияз шорпо
Video: Узбекская шурпа 🌟 Съедается подчистую!!! 🌟 Uzbek shurpa 2024, Май
Пияз шорпо
Пияз шорпо
Anonim
Пияз шорпо
Пияз шорпо

Пияз көбүнчө көчөттөргө, башкача айтканда, уруктан өстүрүлгөн пиязга таасир этет. Пияздан тышкары пияз жана пияз да бул оорудан жапа чегиши мүмкүн. Илдетке чалдыккан көчөттөр көбүнчө өнүп чыккандан алты аптадан кийин өлөт. Ал эми чаңдын алгачкы белгилери котиледондордо, алар топурактан чыккандан бир аз убакыт өткөндөн кийин - кичинекей котиледондордо кара жаралар пайда боло баштайт. Пияздын көчөттөрү биринчи бүчүрлөр пайда болгон учурдан баштап биринчи чыныгы жалбырак чыкканга чейин инфекцияга көбүрөөк дуушар болушат

Оору жөнүндө бир нече сөз

Пияздын жалбырактарында, бул ооруга чалдыкканда, дөңсөө тунук тунук кара боз сызыктар пайда болот. Бир аз убакыттан кийин шишиктердеги тери жарылып, пайда болгон жаракалардан патогендүү козу карындын споралары чыгат. Жалбырактар деформациялана баштайт жана пияз жалбырактарынын учтары (жүндөрү) бат эле кургап кетет. Ошондой эле, пияздын өсүмдүктөрү өнүгө баштаганда, өсүмдүктөр өсүүдөн артта калышат.

Лампочкалардын бетинде жана алардын кесилген жерлеринде кара сызыктарды жана штрихтерди көрө аласыз, алар тери аркылуу көрүнгөн чым споралардын массасы. Мындай лампалар кышкы сактоого жиберилбеши керек, анткени алар бат эле чирип кетет.

Сүрөт
Сүрөт

Пияздын эң жагымсыз жугушунун козгогучу - бул Urocystis cepulae Frost деп аталган козу карын, ал тукумга кирет. Бул грибоктун спораларынын пайда болушу кара масса түрүндө жуккан өсүмдүк ткандарында болот. Жана пияздын козгогучунун спораларынын кыштоосу топуракта болот - алар анда төрт жыл жашай алышат. Споралар адатта топуракка инфекцияланган лампалар жана өсүмдүктөрдүн калдыктары менен кирет.

Зыяндуу кычыткынын өнүгүшү топурактын температурасына түздөн -түз байланыштуу. 13 градустан 20 градуска чейинки температурада пияздын споралары эң жакшы өнүп чыгат. Ушуга байланыштуу, эрте пияз эгиндери бул балээден бир кыйла аз жабыркайт.

Кантип күрөшүү керек

Севокту отургузуудан мурун жакшылап жылытуу сунушталат. Муну мурда чаңдын таасири болбогон аймактардан алуу жакшы. Пияздын ар кандай түрлөрүн жанаша отургузбаганыңыз оң. Бул учурда которуштуруп айдоо эрежелерин сактоо да абдан пайдалуу болот - пияз мурунку сайтка жок дегенде 4-5 жылдан кийин кайтарылат.

Пияз өстүрүүнүн эң жакшы жолу - бул көчөттөр. Күчтүү жана дени сак пияздын көчөттөрү, илдетке чалдыккан жерлерге отургузулган күндө да, кандай болгон күндө да кармалбайт. Өскөн уруктар менен себүү да абдан жакшы чара болот.

Сүрөт
Сүрөт

Бул жерде өсүп жаткан отоо чөптөр менен күрөшүү, ошондой эле түшүмдүн аягында бардык калган өсүмдүктөрдү төшөктөн алып салуу өтө маанилүү. Кышкы терен айдоо да жакшы иштейт. Жалпысынан алганда, пияздын өсүшүн тездетүүгө багытталган ар кандай агротехникалык чаралар берилген түшүмдүн кургакчылдыкка болгон сезимталдыгын кыйла төмөндөтүшү мүмкүн. Ал эми тең салмактуу минералдык жана органикалык жер семирткичтерди киргизүү аркылуу бул оорунун өнүгүшүн токтотууга болот.

Жабыркаган учурда жуккан топуракты жергиликтүү дезинфекциялоо жүргүзүлөт. Бул үчүн формалин эритмеси колдонулат (15 литр сууга 100 мл кырк пайыз формалинди алуу жетиштүү), ал оюктарга түз киргизилет. Пияздын көчөттөрүн өстүрүү үчүн белгиленген инфекцияланган аймактар үчүн мындай дарылоо өтө пайдалуу болот. Ошондой эле оюктарга киргизилген TMTD (80%) коркунучтуу ооруга каршы эффективдүү дезинфекциялоочу каражат болот. Мындан тышкары, бул дарыны топуракка жана уруктар менен киргизүүгө уруксат берилет, аны себүү алдында чаңдатуу үчүн колдонушат (пияздын ар бир килограммына бул дарынын болжол менен 5 кг керектелет).

Ал эми чогултулган лампаларды сактоодон мурун, алар болжол менен 45 градус температурада он сегиз саат бою сакталууга тийиш.

Сунушталууда: