2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Кызылча жайкы тургундар менен багбандар өз участокторунда өстүргөн негизги жашылча өсүмдүктөрүнүн тизмесине киргизилген. Адамдар анын жемиштерин даамдуу даамы жана көптөгөн пайдалуу компоненттеринин мазмуну үчүн жакшы көрүшөт. Ошондой эле, кызылча көптөгөн тамактардын катышуучусу - мисалы, винегрет же борщ. Көбүнчө кызылча шире катары колдонулат. Андан кийин татымал түрүндө колдонуу үчүн кургатылган жаш чокулар да көңүл сыртында калбайт
Тамак -аш жана суусундуктарда колдонулган кызылча "ашкана" деп аталат жана Маревье үй -бүлөсүнө таандык. Бул маданияттын жашоо мөөнөтү эки жыл. Катуу жана кургак тамыр өсүмдүктөрүндө гана уруктар бар, натыйжада аларды өз алдынча алуу мүмкүн эмес. Жай тургундары төшөктөрүнө тамыр өсүмдүктөрүн себишет. Мындай көчөт материалынын бир нускасынан өсүмдүктөрдүн бир нече бөлүгү пайда болот. Ошондуктан, кызылча алар үчүн суюлтуу сыяктуу маанилүү процедураны талап кылат. Башка бир жагдайда, жашылчалар бир аймакта кысылып калат.
Уруктун өнүп чыгышы үчүн беш градус абанын температурасы талап кылынат. Мындай шарттарда биринчи бүчүрлөр жыйырма бир күндөн кийин байкалат. Температура он градуска чейин көтөрүлсө, маданият бир аз ылдамыраак өсөт. Ал эми он беште кызылчанын биринчи бүчүрлөрүн бир жумага жетпей көрүү мүмкүн болот. Ошондуктан, кызылчаны отургузуу убактысы аба ырайынын шартына жараша тандалат.
Көбүнчө май айынын ортосу кызылча эгинин өстүрүү үчүн идеалдуу убакыт болуп эсептелет. Бирок, учурда аба ырайы дагы деле суук болсо, процедуранын мөөнөтү кийинкиге жылдырылышы мүмкүн. Бирок бул жерде үрөндөрдү даярдоону жүргүзүү зарыл. Эгерде топуракта отоо чөп болбосо, сыртта аба ырайы жакшы болсо, анда кызылча абдан жакшы өнүп чыгат жана түшүмдүн саны менен сапаты ээсин кубандырат. Бирок, жылдын жаз мезгилинде үшүктүн пайда болушу кызылчанын бүчүрүнө терс таасирин тийгизип, гүлдөп кетерин унутпаңыз.
Кызылча өстүрүү үчүн топуракты кантип тандоо керек?
Мол жана сапаттуу түшүм өстүрүү үчүн, биринчи бүчүрлөр пайда болгон учурда кызылчаны көп жана кылдат сугаруу керек. Мындан тышкары, жогорку нымдуулук жалбырактардын санын көбөйтүүгө жардам берет. Тамырдын түшүм алуусунда кемчиликсиз орун алган кырдаалда кызылча кургак аба ырайына жакшы чыдайт. Ырас, суунун ашыкча түрүндөгү тескери абал өсүмдүктүн өсүшүнө жана түшүмдүн пайда болушуна алып келиши мүмкүн. Мындан улам, күнөстүү күндөр сейрек кездешүүчү жерлерде кызылча эгиндерин керебеттерде гана өстүрүүгө болот.
Кызылчаны өстүрүү үчүн топурактын жагымдуу көрсөткүчтөрү болгондуктан, кумдактар жана саздактар, ошондой эле жарык жана аба топурагы идеалдуу. Дал ушундай жерде кызылчанын өсүшүнө жана өнүгүшүнө жакшы таасир этүүчү көптөгөн органикалык компоненттер бар. Жашылчанын өзү шарт жана кам көрүү жагынан абдан талаптуу. Ошондой эле, ал үчүн сөзсүз түрдө түшүмдүү жана белгилүү бир курамдагы топуракты тандоо керек. Мисалы, айдоо жеринин катмары жыйырма сантиметрдей болгон жумшартылган жана гумуска бай топуракка кызылча себүү абдан туура жана максатка ылайыктуу.
Эгерде сиз түшүмдүү жерге ыңгайлуу шарттарды түзсөңүз, анда бакчанын тегиз жерлерине кызылча жашылчаларын өстүрсөңүз болот. Бул жерде туурасы кеминде кырк беш сантиметр болушу керек болгон өтмөктү түзүүгө сөзсүз көңүл буруу керек. Жерди казуу жер катмарынын толук тереңдигине чейин жүргүзүлөт, бирок бул жерде подзол бөлүгүн бурууга болбойт. Ошентип, чыдамкай отоо чөптөр тереңдикте болот жана кызылчанын өсүшүнө жана өнүгүшүнө тоскоол болбойт. Керебеттердин багыты түндүктөн түштүккө карай кетиши керек. Топурактын жакшы бошоңдугун жаратуу үчүн жер кыртышын сындыруу талап кылынат.
Отургузардан мурун үрөндөрдү даярдап, өнүп чыгуу керек. Бул үчүн нымдуу кыртыш капкагын жалпак контейнерге салып, ал жерге бешке жакын жашылчанын үрөнүн коюу керек. Аларды үстүнө башка нымдуу чүпүрөк менен жаап коюңуз. Бул жерде үрөндүн өнүү пайызы алардын канчасы өнүп чыга тургандыгына жараша болот. Адатта, бул көрсөткүч болжол менен сексен пайызды түзөт. Ал эми кызылчанын өнүшү үч жылдан беш жылга чейин созулат.
Сунушталууда:
Кызылча
© Ольга Грыгорашык / Rusmediabank.ru Латын аты: Beta vulgaris Үй -бүлө: Haze Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү Кызылча (Beta vulgaris) - Маревых үй-бүлөсүнө таандык болгон өсүмдүктүн эки жылдык өнүгүү цикли бар. Мекеним - Жер Ортолук деңизи.
Кызылча чокулары эмне үчүн пайдалуу?
Кызылча өспөй турган жерлерди сейрек кездештирүүгө болот, демек, дээрлик бардык жайкы тургундар мезгил -мезгили менен кызылчанын чокуларынын таасирдүү суммасына ээ. Бирок, аны тезирээк кесип таштоого шашылбаңыз, анткени кызылчанын жалбырактуу бөлүктөрү белгилүү тамырлардан да бай химиялык курамы менен мактана алат, андыктан эмне үчүн аларды ишке киргизип, максимум алардан? Кызылчанын чокулары эмне үчүн кире алат?
Туздалган кызылча: 6 популярдуу рецепт
Өстүрүлгөн түшүм жоголбошу керек. Эгерде сизде кызылча көп болсо жана аны сактоо шарттары жок болсо, анда аларды кайра иштетүү керек. Туздалган кызылчанын стерилизациясы бар жана жок үчүн ар кандай рецепттери бар. Мен эң жеңил жана даамдуусун сунуштайм
Кызылча бакчада өсүп жатат - столдо баары өз ордуна келет
Кызылчасыз диетаңызды элестетүү өтө кыйын. Борщ жана кызылча сыяктуу тамактарга алмаштырылгыс. Андан көптөгөн даамдуу, чын жүрөктөн жана дени сак салаттар даярдалат - винегрет, кара өрүк менен кайнатылган кызылча, быштак кошулган кызылча, туздалган корей. Кызылчадан десерт да жасашат! Мындан тышкары, кызылча ширеси көптөгөн оорулардын тизмесин дарылоо үчүн колдонулат. Ал эми кышында витаминдер менен камсыз кылып, көпкө сакталат. Бирок, багбандардын нааразычылыгы үчүн, ар бир кожоюнда жок
Участокто жалпы кызылча бүргөсү
Кадимки кызылча бүргөсү бардык жерде кездешүүчү зыянкеч болуп саналат, ал кызылчадан тышкары кара куурайдын гречка менен зыянын келтирет. Ал эми кургакчыл климатта ал хоп, эспарцет жана кээ бир крест жалбырактуу өсүмдүктөрдөн баш тартпайт. Эң жегич паразиттер кант кызылчасына кургак жана күнөстүү аба ырайында, ошондой эле көчөттөрдүн бир калыпта эмес чыгуусуна зыян келтирет. Эпидермиске таасир этпестен, алар жийиркеничтүү жараларды жогору жактан кемиришет. Жана эпидермис, жалбырактар өскөн сайын акырындык менен сынып, улана берет