2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Байыртан бери, фенхель адамга баалуу дарылык өсүмдүк катары белгилүү. Ал бизди жашоосунун алгачкы күндөрүнөн бери коштоп жүрөт. Бала ашказан көйгөйлөрүн ойлоп тынчсызданганда эмне кылуу керек? Көптөр укроп суусу баланы тынчтандырууга жардам берерин билишет. Бирок анын фенхельден жасалганын баары эле биле бербейт. Ал эми жашылчанын сортун тамак жасоодо колдонсо болот. Келгиле, бул кызыктуу татымалды кененирээк карап көрөлү
Мындай дени сак жана пайдалуу фенхель
Fennel эфир майларына бай жана эстрагон менен жалбызга окшош жыты бар. Ал ошондой эле фармацевтикалык укроп деп аталат - алардын окшош жыты жана көрүнүшү бар. Ошондой эле консервациялоо үчүн татымал катары колдонсо болот, салаттарга кошулат жана нан бышырууда өсүмдүктөрдүн уруктары колдонулат. Элдик медицинада бөйрөк жана холелитиаздын симптомдорун жоюу үчүн колдонулат. Мындан тышкары, фенхель сиңирүүнү жакшыртып, карминативдүү таасирге ээ. Бул көз ооруларына жана суукка каршы күрөшүүдө жардам берет. Аны какырык чыгаруучу каражат катары да колдонсо болот.
Дарыканаларда сатылган атактуу укроп суусун үй шартында өз алдынча даярдаса болот. Бул үчүн фенхель кофе тарткычта тартылып, андан кийин кайнак суу менен куюлат жана демделет. Бир чай кашык чийки зат үчүн бир стакан суу алыңыз. Инфузия 45 мүнөттө даяр болот. Колдонордон мурун чыпкаңыз. 1 чай кашык алыңыз. л. 3-4 б. күндө. Ымыркайлар үчүн тилге суу тамчылайт.
Фенхелдин өзгөчөлүктөрү жана сорттору
Бул чөптүн эки түрү бар. Жөнөкөй атактуу укропту көбүрөөк эске салат. Ал жыпар жыттуу дарылык уруктарды алуу үчүн гана өстүрүлөт. Жашылдар дагы колдонулат, бирок алар анчалык популярдуу эмес. Ал эми жашылчанын фенхели капустанын башы деп аталган ак жалбырак сабактарынан алуу үчүн тигилет. Бул сортту италиялык фенхель деген ат менен да тапса болот. Бул өтө баалуу диеталык продукт. Өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн жесе болот. Жаңы салаттар жалбырактардан даярдалат, фаршталат жана бышырылат. Жаңы чөптөр ар кандай тамактардын кооздугуна жана татымына жараша колдонулат. Ал эми тамырлары куурулган, бышырылган, алардан эзилген, шорпо, шорпого кошулган. Петрушканы жакшы көргөндөр аларды жактырышы керек.
Fennel өстүрүү
Эгерде дени сак фенхель уруктарын жыйнап алууну кааласаңыз, анда себүүнү июнь айында баштоо эң жакшы. Бул айга чейин жер жетиштүү түрдө жылыйт, көчөттөр тез пайда болот. Бирок ошол эле учурда өсүмдүк быйыл гүлдөбөйт. Эгиндер менен шашсаңыз, күкүм гүлдөйт, бирок уруктар бышканга убактысы болбойт. Суук аба ырайынын жакындап келиши менен сиз бактын керебетин гумустун жана карагайдын бутактары менен жылуулоону унутпаңыз, саман кыгын колдонсоңуз болот. Ага чейин өсүмдүктөр болжол менен 5-6 см бийиктикте кесилет. Мындай шартта көп жылдык жакшы утуп чыгат, эмки жазда ал тез эле кайра өсүп, гүлдөп, урукту жыйноого шарт түзөт. Аны бир жерде 3 жыл өстүрсө болот.
Себүү болжол менен 1-1, 5 см терендикте жүргүзүлөт, себүү бороздорунун ортосунда болжол менен 15-20 см өтмөктөр калат, чыныгы жалбырактар пайда болгондо, көчөттөр 15-20 см аралыкта болгондой ичкерет. жылуу мезгилде кам көрүү - жумшартуу, сугаруу. Начар топуракта, үстүнкү азыктандырууну жүргүзүү максатка ылайыктуу.
Жашылчанын карагатына кам көрүү, башка нерселер менен бирге, сабагы байкаларлык жоон болуп калган учурдан тарта hillingти да камтышы керек. Эгерде бул аткарылбаса, анда ал назик даамын жоготот, ширеси азыраак болот. Түшүм жыйноо өсүмдүктүн бул бөлүгү алманын чоңдугуна жеткенде башталат. Жайында кесүү тамырында жасалат. Күз айларында бакчадан алынган фенхель бир топурак менен чогултулуп, күнөсканаларга өткөрүлүп берилет.
Сунушталууда:
Тикен сеп
Тикен сеп Aster деп аталган үй -бүлөнүн өсүмдүктөрүнүн бири, латын тилинде бул өсүмдүктүн аты мындайча угулат: Sonchus oleraceus L. Эгиндин тикенинин үй -бүлөсүнүн атына келсек, латын тилинде мындай болот: Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Жашылча бакчасы: эмнени отургузуу керек, июнда себүү
Тамыр өсүмдүктөрүнүн айрым түрлөрү, салат жана ачуу өсүмдүктөр жайдын башында себилет. Ыкчам түшүм алуу үчүн июнда эмне отургузуу керектигин карап көрүңүз
Июнда жүзүм: Негизги тынчсыздануулар
Сейрек сүйүүчүлөрдүн багбаны жеке жүзүмзарды кыялданбайт. Бул арада, өзүңүздүн плантацияңыз долбоордо, сиз бир нече бадалда жүзүмдү багуунун ыкмаларын өздөштүрө аласыз. Жана бул маселеде абдан чечүүчү мезгил июнда эле башталат
Укроп, фенхель, анис
Адамдар Жердин "аягына" татымал үчүн барышкан учур болгон. Мындай экзотиканын баасы жогору болгон, ошондуктан баарына жеткиликтүү эмес. Бирок Россияда бардык курактарда дыйкандар өздөрүнүн татымалдарын өстүрүшкөн. Бүгүн биз укроп, фенхель жана анис жөнүндө сөз кылабыз
Чырлуу фенхель
Фенхелди биринчи жолу көргөнүмдө, укроп деп жаңылып койгом. Бирок анын жыты укроптун жытындай эмес болчу. Жалбырактар чайнап, укропту таптакыр эмес. Кандай чабуул? Мен багбанчылык боюнча адабияттарды кыдырууга туура келди. Көрсө, фенхель менен укроп ар кандай жөндөмдүү жакын туугандар экен. Баары адамдарга окшош
