Пияз жана сарымсак: жыйноо жана сактоо

Мазмуну:

Video: Пияз жана сарымсак: жыйноо жана сактоо

Video: Пияз жана сарымсак: жыйноо жана сактоо
Video: Кызылча менен сабизди жыйноо жана сактоо үчүн агрогороскоп 2021 -жылдын сентябрында 2024, Апрель
Пияз жана сарымсак: жыйноо жана сактоо
Пияз жана сарымсак: жыйноо жана сактоо
Anonim
Пияз жана сарымсак: жыйноо жана сактоо
Пияз жана сарымсак: жыйноо жана сактоо

Жашылчалар күнөстүү төшөктөрүнөн караңгы сактоочу жайларга өтүүчү учур алыс эмес. Жана түшүмдү сактоого кантип даярдоо керектигин эстей турган мезгил келди. Тактап айтканда - пияз менен сарымсак жок болуп кетпеши үчүн эмне кылуу керек

Эмне үчүн пиязды "хризантема" менен кооздоп

Көптөр жаш пияздын чириши сыяктуу көйгөй менен тааныш. Бул көбүнчө вегетация мезгилиндеги жагымсыз аба ырайынан гана эмес, башка себептерден улам болот:

• туура эмес кам көрүү;

• жараксыз топурак;

• жамгыр маалында тазалоо;

• жашылча дүкөнүнө эрте коюу.

Азыр отургузуу каталарын оңдоо кеч болуп калды, бирок оптималдуу убакта тазалоо жана сактоого даярдоо жөнүндө кам көрүү керек.

Биринчиден, пияз менен төшөктөрдү сугарууну убагында токтотуу керек. Мындан тышкары, жаан -чачындуу аба ырайында пияз жыйноо сунушталбайт. Аба ырайынын кургак болушу маанилүү.

Түшүм жыйналгандан кийин түшүм кургатылышы керек. Түштү дароо кесип салуу сунушталбайт. Пияз кургак, салкын, жакшы желдетилүүчү жерге кургатылышы керек. Лампочкалардын челектерде бири -бирине тийбеши максатка ылайыктуу.

Пияздын мойну жетиштүү кургатылгандан кийин мамык кесилет. Бутоо 3-4 см бийиктикте жүргүзүлөт. Анан мойну кайчы менен бир нече бөлүккө кесилип, бир аз "майдалап", "хризантема" менен бүктөлүшү керек. Бул техниканын жардамы менен шалгамдын үстүңкү бөлүгүнөн ашыкча нымдуулук чыгат, пияз жакшы кургайт жана сактоо учурунда чирибейт. Ошондой эле лобду кыскартуу керек.

Сүрөт
Сүрөт

Сарымсакты боолорго кургатса болот

Чеснок казуу алдында да аз сугарылат. Сарымсактын бышып жетилгендигин кургак чөптөр, ийилген жебелер жана лампочкалуу жебелердин капкактары сыяктуу тышкы белгилер көрсөтөт.

Үлгү алуу үчүн, сиз бакчадан бир сарымсакты казып алып, пияздын каптоочу таразаларын карай аласыз. Алар пилингди башташы керек. Эгерде лампалар колго түшө баштаса, анда түшүм жыйноо менен тартпаш керек, анткени түшүм эбак быша баштагандыктан, андан да начар сакталып калат.

Сиз кылдаттык менен казып, күрөктү колдонуп, жебелерден өсүмдүктөрдү жулуп албашыңыз керек. Колдоруңуз менен баштарды жабышкан жерден кылдаттык менен тазалаңыз. Дагы жакшы, жерди кургатып, анан кылдаттык менен алып салыңыз.

Бакчадан түшүм алгандан кийин сарымсакты кургатуу керек. Бул үчүн өсүмдүктөрдү 10-15 бөлүкчөлөрдөн чогултуп, байлап, сабактарын жип менен кайра ороо менен кылуу ыңгайлуу. Бул формада, лампочканы ылдый каратып бөлмөгө илип койсо болот.

Ошондой эле сарымсакты дароо кыркпаш керек. Бутактарды кургатууга уруксат берүү керек. Алар толугу менен кургап, жашылдан сары-күрөңгө чейин өзгөрүшү керек. Андан кийин, жалбырактарды кесүү аркылуу инфекция лампага кирип кетет деп коркпостон кесип салсаңыз болот.

Бул учурда, сабактарды башыңызга өтө жакын кесүүгө болбойт - гвоздикти кокусунан бузуп албаш үчүн, 7-10 см узундукта калтырыңыз. Ошондой эле кылдаттык менен кайчы менен кыркып, кургак тамырлардан арылууга жана ширеңке менен өрттөөгө болот.

Сүрөт
Сүрөт

Сарымсакты кантип сактоо керек: кутуларда, өрүлгөн жана майга

Сарымсакты желим баштыктарда сактоо керек эмес, анткени ал чирий баштайт. Эгинди коробкаларга же себеттерге салуу жакшы. Ошондой эле алардан өрүм токуп, дубалдын жанына илип койсоңуз болот. Бирок бул учурда, албетте, сабактарды кесүүнүн кажети жок.

Баштарды кылдат текшерүүдөн өткөндөн кийин гана сарымсакты узак мөөнөткө сактоо үчүн салуу керек. Чирик же башка оорулардын белгилери бар бузулган лампалар, эгер алар дагы эле тамак -ашка жарактуу болсо, дароо кайра иштетилиши керек. Мындай лампалар көп болгондо, сарымсактын "май сактоо" жардам берет. Бул үчүн гвоздика толугу менен тазаланып, банкага бүктөлүп, күн карама майы менен толтурулушу керек. Бул формада сарымсак муздаткычта жөн эле жатып, сары жана күрөң тактар менен жабылганга караганда узак сакталышы мүмкүн.

Сунушталууда: