2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Спаржа жука жалбырактуу (лат. Sparagus tenuifolius) Asparagus үй -бүлөсүнүн көп жылдык бир чөптүү чөпү. Бул өсүмдүктүн түрү Чыгыш Азияда, Түштүк Европада (Франциядан Россия Федерациясынын чек араларына чейин) кеңири таралган.
Маданияттын өзгөчөлүктөрү
Туура жылмакай сабагы ийкемдүү бутактары менен, жалбырактардын милдетин аткаруучу кабырчыктуу ийнелер бар, туурасы 0,2 мм жана узундугу 2,5 см.20-40 даанадан топтолгон. Бийик жердин бутактары эки метр бийиктикке жетет. Гүлдөр гетеросексуалдык, эки тектүү. Периант ак-жашыл түстө, узундугу 0,8 см, алты кыска жана тегерек стаменс менен. Мөмөлөрү ачык кызыл, жалтырак мөмөлөр (диаметри болжол менен 1 сантиметр), анда кара үч бурчтуу уруктар пайда болот. Мөмө эки айга жакын бышат. Маданияттын тамыры күчтүү, көлөмдүү, көптөгөн азык заттарды топтойт.
Көбөйтүү жана өстүрүү
Багбанчылык маданиятында спаржа вегетативдүү гана эмес, уруктар менен да таралат. Спаржа уруктары тыгыз кочкул күрөң кабык менен капталгандыктан, өнүү өтө эмгекчил процесс. Үрөндөрдү себүүдөн үч күн мурун жылуу сууга 30 - 35 градус ысык сууга чылап коюу керек, андан кийин күчтүү бүчүрлөрдү алуу үчүн уруктар калибрленип, бир суткага, башкача айтканда, сууга түшүрүлүүгө тийиш. алар жайгашкан, компрессордон аба өттү. Бүт бул манипуляциялардан кийин уруктар фильтр кагазына салынып, пленка менен оролуп, өнүү үчүн жылуу жерге чыгарылат.
Чыккан уруктар пайдалуу заттарга каныккан түшүмдүү топуракка отургузулат. Отургузуу жазында кеминде 10 градус Цельсий температурасында жүргүзүлөт. Үрөндөр тешиктердин ортосунда 40 сантиметр аралыкта, 3-4 сантиметр тереңдикте катар аралыктарга салынат.
Бийик бадалдын майда жалбырактуу аспарагусун бөлүү эрте жазда, бүчүрдүн кайра өсүшү учурунда жана күзүндө, жердин бүчүрлөрү дээрлик куурап калганда жасалышы мүмкүн. Баданы бөлүү үчүн, тамыр системасына зыян келтирбестен, аны жерден казып, чайкап, курч бычак менен 3-4 бүчүрдүн бир нече сыныгына бөлүү керек. Ар бир атуу үчүн, тамырлар бурулбашы жана кенен сезилбеши үчүн өзүнчө көлөмдүү тешик казуу керек. Бөлүнгөн үзүндүлөр бадалдын ортосунда 50 сантиметр аралыкта, катуу бадалда болгон тереңдикте отургузулат.
Үрөн же бадалдын сыныктарын отургузгандан кийин, андан аркы кам көрүү үзгүлтүксүз отоо, сугаруу, жумшартуу жана жеңил хиллингден турат. Отургузгандан кийин эки жуманын ичинде өсүмдүк кык же татаал минералдык жер семирткичтер менен азыктанышы керек.
Колдонуу
Майда жалбырактуу спаржа бышырууда да, медицинада да активдүү колдонулат. Бул сонун диеталык продукт, анын курамында өтө аз калория бар (100 г.га 22 ккал.), Жана көптөгөн витаминдер, аминокислоталар жана минералдар, ошондуктан спаржа - бардык жагынан дени сак жана оңой сиңүүчү азык. Жука жалбырактуу спаржа бай заттар артикулярдык жана сөөк ткандарынын пайда болушуна, жаралардын тез айыгышына жана кан айлануу системасынын калыбына келүү процессине салым кошот.
Жана ошондой эле начар кандын уюшуна жол бербейт, жүрөк -кан тамыр системасынын ишин жакшыртат, боордун жана жамбаш органдарынын сезгенүүсүн басат, мочевинанын, фосфаттардын, холестериндин ж.б. денеден чыгарылышына өбөлгө түзөт. Пайдалуу заттарды туура берүү маанилүү бул жеңил жылуулук менен дарылоо, бул продукт кайнатуунун кажети жок, ал кайнак сууда болгондо өзүнүн бардык уникалдуулугун жоготот.
Бул продукцияны тамак-ашка гана колдонууга болбойт, мисалы, спаржа инфузиясы сезгенүүгө каршы жана дезинфекциялоочу эффектке ээ, суук тийгенде жана сасык тумоодо иммунопрофилактикалык агент катары колдонулат, жөтөлгөндө какырыкты чыгарууга жана сезгенүүнү бошотууга жардам берет.
Сунушталууда:
Үч жалбырактуу саат
Үч жалбырактуу саат сменалык үй -бүлөдөн (Menyanthaceae) чөптүү өсүмдүк катары классификацияланышы керек. Ошондой эле, өсүмдүк төмөнкү аталыштар менен белгилүү: Triphol, Trefoil water, Fever, Bobovnik. Бул өсүмдүктүн коюу тамыры бар, ошондой эле узун жана бош.
Жука жалбырактуу пион
Жука жалбырактуу пион пион деп аталган үй -бүлөнүн өсүмдүктөрүнүн бири, латын тилинде бул өсүмдүктүн аты мындайча угулат: Paeonia tenuifolia L. Пион үй -бүлөсүнүн атына келсек, латын тилинде мындай болот: Paeoniaceae Rudolphi. Жука жалбырактуу пион сүрөттөлүшү Жука жалбырактуу же тар жалбырактуу пион төмөнкү популярдуу аттар менен белгилүү:
Аспарагус дарысы
Аспарагус дарысы (лат. Sparagus officinalis) - спаржа (лат. Asparagaceae) тукумундагы спаржа (лат. Asparagus) тукумундагы көп жылдык чөптөрдүн бир түрү. Өсүмдүктүн аты эле анын дарылык касиеттери жөнүндө айтылат. Мындан тышкары, Asparagus officinalisтин жаш бүчүрлөрү үч миң жыл бою адамдын диетасына киргизилип, ага көп жылдар бою ден соолукту жана тирүүлүктү сактоого жардам берген.
Жука камыш
Субтропикалык жана мелүүн климаты бар аймактарда кеңири таралган камыш жээк зоналарында да, суу объектилеринде да жакшы өсөт. Бул сонун пейзаж стилинде кооздолгон бакча көлмөлөрү үчүн сонун жасалгалоо элементи. Камыш дээрлик бардык суу курамына табигый даам кошот. Бул эйхорния, лилия жана жумуртка менен курчалганда өзгөчө жакшы көрүнөт
Жука жалбырактуу буурчак
Жука жалбырактуу буурчак (лат. Vicia tenuifolia) - же жука жалбырактуу Вика- бул латынча "Vicia" (Vika орусча "Peas" деп аталган) тукумуна кирген чөптүү көп жылдык өсүмдүк. Бул тукум буурчак өсүмдүктөрүнүн көптөгөн кереметтүү үй -бүлөлөрүнө кирет, анын өсүмдүктөрүнөн адам өзүнүн жашоосун жана ден соолугун колдогон көптөгөн пайдалуу компоненттерди бөлүп алат.