Ак капуста өстүрүү

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Ак капуста - уникалдуу жашылча, анын курамында көп сандагы витаминдер жана адамдын ден соолугуна пайдалуу заттар бар. Маданият Батыш Европанын жана Түндүк Африканын Жер Ортолук деңизинде өскөн жапайы түрлөрдөн келип чыккан. Капустанын тарыхы миңдеген жылдар мурун Байыркы Иберияда башталган. Кийинчерээк алар Грекия, Рим, Египет, Закавказье жана Балкандагы бул өсүмдүк жөнүндө билишкен. 1076 -жылы түзүлгөн эң эски маалымдамалардын биринде бул жашылчаны колдонууга жана аны сактоо эрежелерине арналган атайын бөлүм болгон

Россия - ак капустанын экинчи мекени, бүгүнкү күндө маданият өлкөнүн айыл чарбасында акыркы орундан алыс. Бул штаттын дээрлик бардык аймагында өстүрүлөт, бирок жашылча Кара эмес Зонада жана Сибирде эң кеңири таралган. Элестетүү кыйын, бирок бул аймактардын дыйканчылык аянтынын 50% ы атайын ак капуста үчүн бөлүнгөн.

Өстүрүү шарттары

Ак капуста-жарык сүйүүчү маданият, ал жакшы жарыктандырылган жерлерди жакшы көрөт. Кичине көлөкөлүү жана ашыкча отургузуу тыгыздыгы менен да, өсүмдүктөр ар кандай вирустук жана грибоктук илдеттерден жана зыянкечтерден катуу жабыркайт. Капустаны имараттардын, дарактардын же бийик бадалдардын көлөкөсүнө отургузуу сунушталбайт. Белгилүү бир сорттогу өсүмдүктөрдүн ортосундагы оптималдуу аралыкты сактоо зарыл, антпесе түшүм капустанын чоң жана даамдуу баштары менен ээлерин кубандырбайт.

Айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүү үчүн эң ылайыктуу болуп рН 6, 2-7, 5. минералдарга бай, саздак, ным соруучу топурактар эсептелет, Азоту ашыкча болгон аймактарда капустанын сапаты жана сактоо мөөнөтү кескин кыскарат. Заводдун эң мыкты предметтери - помидор, картошка, пияз, күздүк эгиндер, бир жылдык буурчак өсүмдүктөрү жана ашкабактын үрөнү. Капустаны отоо чөптөр көп баскан жерлерде, айрыкча сойлоп жүрүүчү буудай чөптөрүндө жана көчөттөрдү өстүрүү туура эмес. Мурда мындай жерлер гербициддер менен тазаланып, эки жумадан кийин күзгү айдоо (27-30 см тереңдикте) жүргүзүлөт.

Капустанын көчөттөрүн өстүрүү

Көбүнчө ак капуста көчөттөрүнүн сапаты отургузуу материалына, өстүрүү шарттарына жана багуунун өз убагында болушуна жараша болот. Үрөн себүүдөн мурун адегенде ысык сууда (40-45С) 15-20 мүнөт, андан кийин муздак сууда-1-3 мүнөт иштетилет. Тажрыйбалуу багбандар калий перманганатынын алсыз эритмесинде же "Фитоспорин-М" препаратында үрөн себүүнү унутпоого кеңеш беришет. Эки жол -жобо тең кийинчерээк ар кандай козу карындар жана вирустар тарабынан көчөттөргө зыян келтирбөөгө мүмкүндүк берет.

Капуста себүү үчүн топурактын субстраты чым (75%), чопо жер (20%) жана кум (5%) негизинде даярдалат. Чымдын ордуна жакшы бышкан гумусту колдонсоңуз болот, мында топурактын субстраты гумустун (45%), чымдын жеринин (50%) жана кумдун (5%) турат. Себүү үчүн жаңы кык жана минералдык жер семирткичтерди колдонууга болбойт. Биринчи азыктандыруу көчөттөрдү терүүдө жүргүзүлөт, бул үчүн кош суперфосфат жана жыгач күлү идеалдуу. Топурактын аралашмасы күтүлгөндөн 2-3 жума мурун даярдалат.

Капустанын эрте сортторунун үрөндөрү көчөттөр үчүн 15-25-мартта, орто сезондору-10-20-апрель, кеч сорттору-20-25-апрелде пленка астында же күнөсканаларда себилет. Себүү "Алирин-В" же "Гамайр" препаратынын эритмеси менен иштетилген топурактын субстраты менен толтурулган жыгачтан же пластиктен жасалган кутуларда жүргүзүлөт. Топуракта оюктар 1 см тереңдикте жасалат, мында уруктар 1-1,5 см этап менен себилет, андан кийин топуракка себилет, бир аз тыгыздалат, чачуучу бөтөлкө менен сугарылат, пленка менен жабылат жана жайгаштырылат. өсүмдүктөр пайда болгонго чейин жылуу жерде. Сепкенден кийинки оптималдуу температура 20-25С, көчөттөр пайда болгондон кийин, температура бир жума бою 10-12С, андан кийин 15-17С сакталат.

Капуста көчөттөрүн жыйноо 14-15 күндүк куракта жүргүзүлөт. Көчөттөр бөлмөгө тамыр жаймайынча, температура 20-21Сте сакталат, андан кийин режим коюлат: күндүз - 17С, түнкүсүн - 9С. Ачык жерге көчөттөрдү отургузуудан эки жума мурун, ал акырындык менен шамалга жана күндүн нуруна көнүп, катуулайт. Ак капустанын эрте сортторунун көчөттөрү майдын биринчи декадасында, кеч сорттору - майдын экинчи же үчүнчү декадасында отургузулат.

Топуракты даярдоо жана жерге көчөттөрдү отургузуу

Көчөттөрдү отургузуу үчүн жер күзүндө даярдалат. Топурак тырмоо менен жумшартылбай, кылдаттык менен казылат. Ошол эле учурда органикалык жер семирткичтер колдонулат, ал компост же кык болушу мүмкүн. Жазында жер жумшартылып, минералдык жер семирткичтер (суперфосфат жана калий тузу) менен азыктандырылып, тешиги бар кыркалар пайда болот.

Булутту күнү көчөттөрдү отургузуу сунушталат, андыктан ал жакшы тамыр алат. Катардагы өсүмдүктөрдүн аралыгы болжол менен 20-30 см, ал эми катар аралыктары 40-50 см болушу керек. Капустанын биринчи жалбырактарына чейин тереңдетилет. Отургузгандан кийин, өсүмдүктөр күнгө күйүп кетпөө үчүн сугаргычтан мол сугарылып, 2-3 күн көлөкөлөнүп турат. Баса, бул үчүн чоң репейностун жалбырактары же пластикалык бөтөлкөлөр жасайт.

Care

Ак капуста - нымдуулукту талап кылган жана үзгүлтүксүз сугарууну талап кылган өсүмдүк. Отургузгандан кийинки алгачкы эки жумада маданият 2-3 күндө бир жылуу суу менен сугарылат, бул тамыр системасынын эң жакшы өнүгүшүнө өбөлгө түзөт, бул андан ары өсүү үчүн абдан маанилүү. Жаңы жалбырактар пайда болгондо нымдуулукка болгон муктаждык көбөйөт, ошондой эле капустанын башы пайда болот. Түшүмдүн бышып жетилишинде сууну чектөө керек, анткени капустанын баштары баткактан жарылып кетиши мүмкүн.

Алар сугаттан тышкары, капустанын нормалдуу өнүгүшүнө жол бербеген топуракты, hilling жана отоо чөптөрдү үзгүлтүксүз жумшартат. Маданияттын үстүнкү кийими сезондо 2-3 жолу жүргүзүлөт. Суюк уйдун кыгы менен биринчи азыктандыруу түшүрүлгөндөн 2 жумадан кийин, экинчиси - 30 -күнү, үчүнчүсү - капустанын башы пайда болгон кезде мочевина жана калий нитраты менен жүргүзүлөт.

Ошондой эле өсүмдүктөрдү илдеттерден жана зыянкечтерден профилактикалык дарылоону жүргүзүү зарыл. Эгерде кресттүү бүргө биттери, тли, капустанын агы же чөмүчтөрү табылса, капустага инсектициддер чачылат (Актелик, Интавир, Карате, Волатон ж. Б.).