Сельдерей

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-07 15:52

© auremar / Rusmediabank.ru

Латын аты: Apium Үй -бүлө: Кол чатыр, же Сельдерей Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү, Чөптөр

Сельдерей (лат. Apium) - кол чатыр, же сельдерей үй -бүлөсүнүн эки жылдык чөптөрү.

Өсүмдүктөрдүн мүнөздөмөсү жана жалпы сорттору

Сельдерей - жашылча өсүмдүгү, өстүрүүнүн биринчи жылында жалтырак кочкул жашыл жалбырактардын, эттүү жалбырактардын жана тамыр өсүмдүктөрүнүн розеткасын түзөт. Экинчи жылы өсүмдүк 30-100 см бийиктиктеги тик, бороздуу сабакты жана июль айынын ортосунда гүлдөгөн чатыр гүлүн түзөт. Үрөн августтун биринчи декадасында бышат, андан кийин өсүмдүк өлөт.

Сельдерей жалбырактары чоң, тиштүү түрдө бөлүнгөн, кочкул жашыл, сырты жалтырак, ичи күңүрт. Гүлдөрү ак, кичинекей, чатыр гүлдөрүндө чогултулган. Мөмөлөрү тегерек формада, диаметри 1, 5-2, 5 ммге жетет, күрөң-күрөң же боз түстө болушу мүмкүн.

Сельдерей Италияда, Францияда жана Англияда кеңири таралган; ал Россияда өтө популярдуу эмес, бирок маданият өлкөнүн түштүк аймактарында абдан активдүү өстүрүлөт. Өсүмдүктүн жапайы түрлөрү Жер Ортолук деңизинин жээгинде өсөт.

Ырасталган сорттор: эрте бышуу - Delicacy жана Yablochny; эрте ортосунда - Root Gribovsky; сабакталган сельдерей - White Feather, Golden Path, Юта, Паскаль жана Golden Feather; сельдерей тамыры - Магдебург, Апиа жана Фригга.

Өстүрүү шарттары

Сельдерей-суукка чыдамдуу өсүмдүк, уруктар 5С температурада да өнүп чыгат, бирок өнүгүү жана өсүү үчүн оптималдуу температура 18-22С. Маданият 5, 5-6, 5 рН орточо нымдуу, түшүмдүү жана борпоң топуракка, терең айдоо катмары менен оң мамиледе. Күн жакшы жарыктандырылган жерлерди артык көрөт. сельдерей өстүрүү үчүн кислота топурактары ылайыктуу эмес, алар алдын ала акиташ жыгач күлү же акиташ. Эгиндин эң мыкты предметтери - картошка, цуккини, помидор, түстүү капуста жана ак капуста менен бадыраң.

Landing

Сельдерей өстүрүү үчүн кыркалар күзүндө даярдалат, топурак 27-30 см тереңдикте казылат, гумус, компост же кык, суперфосфат жана калий тузу кошулат. Жазында кыртышты кайра иштетүү кайталанат жана аммиак селитрасы менен азыктандырылат, бул жерди магний, кальций жана бор менен байытуу керек, бул элементтер жалбырактардын хлорозунун пайда болушуна жол бербейт.

Көбүнчө сельдерейди көчөттөр отургузушат. Эң негизгиси, өсүмдүктүн уруктары курамындагы эфирдик майларга байланыштуу жакшы өнбөйт. Эгерде себүү ачык жерге жүргүзүлсө, анда уруктар бир нече күн бою нымдуу марли менен чыланат.

Сельдерей өстүрүүнүн көчөт ыкмасы эң эффективдүү, анын үстүнө эрте түшүм алууга мүмкүндүк берет. Көчөттөр үчүн үрөн себүү ачык жерге пландалган отургузуудан эки ай мурун жүргүзүлөт. Бул үчүн алар топурактын субстраты менен толтурулган жыгач кутуларга себилет. Радалардын ортосунда 5-6 см аралык калтырылган, кирүү тереңдиги 0,5 см.

Өсүмдүктөр чачуучу бөтөлкө менен чачылат, фольга менен капталат жана кире бериштер пайда болгонго чейин жылуу жерге коюлат. Коробкалардагы топурактын кургап кетпешин камсыз кылуу маанилүү, бул келечектеги көчөттөргө өтө терс таасирин тийгизет. Катуу суу басуу эгинди толугу менен жок кылышы мүмкүн. Пайда болгон кире бериштер 0,5 см топурак субстраты менен капталган, көчөттөрдү терүү болжол менен 4-5 жумадан кийин жүргүзүлөт. Ачык жерге көчөттөр өсүмдүктөр эки айга жеткенде отургузулат, жаш өсүмдүктөр 2-3 күн көлөкөлөнөт. Жакшыраак отургузулгандан кийин, тоо кыркалары чым, чым же түшүрүлгөн жалбырактар менен мульчаланат.

Care

Сельдерейге кам көрүү үзгүлтүксүз сугаруу, отоо чөптөрдү бошотуу жана азыктандыруудан турат. Трансплантациядан бир жума өткөн соң сельдерейге суперфосфат, аммиак селитрасы жана калий хлориди менен азыктандырылат, азыктандыруу эки жумадан кийин кайталанат.

Petiole сельдерей сорттору, жогоруда айтылган агротехникалык чаралардан тышкары, жогорку hillingке муктаж. Бул процедура жалбырактарды агартып, ачуу жана ачуу жыттардан арылууга жардам берет. Тамыр сельдерейдин каптал тамырлары жайдын ортосунда кесилет, бул ыкма мүмкүн болгон эң чоң мөмөнү түзүүгө мүмкүндүк берет.

Түшүм жыйноо

Бүтүндөй багбанчылык мезгили үчүн жашылдан 2-3 түшүм алынат. Түшүм жыйноо июлдун аягында башталат, кийинки кыркуу болжол менен 40-45 күндүн ичинде жүргүзүлөт. Кесүү бийик кылып жасалат, жер үстүндөгү калдык 6-7 смден кем болбошу керек. Петоли жана тамыр сельдерейи сентябрдын аягында - октябрдын башында жыйналып алынат.