2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Помело (лат. Citrus maxima же Citrus grandis) - Rutovye үй -бүлөсүнүн Citrus тукумундагы мөмөлүү дарактардын бир түрү. Башка ысымдар сарай же pompelmus болуп саналат. Заводдун мекени Түштүк -Чыгыш Азия болуп эсептелет. Европада алар бул сонун жемиш маданияты жөнүндө XIV кылымда билишкен. Бүгүн помело Индияда, Индонезияда, Японияда, Вьетнамда, ошондой эле Израилде жана Таитиде өстүрүлөт. Маданият АКШда да өстүрүлөт, бирок аз санда. Россияда жана коңшу өлкөлөрдө помело бөлмө маданияты катары өстүрүлөт.
Маданияттын өзгөчөлүктөрү
Помело-тоголок таажысы бар, бийиктиги 14-15 мге жеткен, дайыма жашыл дарак, жалбырактары чоң, жашыл, тери, эллипс, борбордук венасы ачык. Орто өлчөмдөгү гүлдөр, 7 см ге чейин, жалгыз же 2-10 даана гүлдөрүндө чогултулган. Мөмөсү тегерек же алмурут сымал, түсү ачык жашылдан сары же кызгылт сарыга чейин өзгөрөт. Мөмө калың кабык менен капталган, анын ичинде тең ак же септум менен тыгыздалган тең же тең эмес лобдорго бөлүнгөн. Помело жемиши цитрус жемиштеринин эң чоңунун бири. Табигый шарттарда помелонун салмагы 10 кг жетет. Целлюлозанын даамы кычкылдык менен ачуу сезимдер менен таттуу.
Популярдуу сорттор
* Khao paen - бул Таиландда 160 жылдан бери өстүрүлүп келе жаткан сорт. Сорттун өкүлдөрү жашыл-сары тоголок мөмөгө ээ. Мөмөнүн кабыгы бырышкан, калыңдыгы 1-2 см. Мөмөнүн эти ак, ширелүү, кычкыл менен таттуу, ачуу даамы дээрлик жок.
* Khao phuang - жасалма сорт. Сорттун өкүлдөрү диаметри болжол менен 12-13 см болгон "моюну" бар алмурут сымал мөмөлөрдү түзөт. Тери жашыл, жалтырак, жылмакай. Целлюлоза ширелүү, кычкылдык жана ачуусуз сонун даамга ээ. Сорт Таиландда, ошондой эле Америка Кошмо Штаттарында чоң санда өстүрүлөт.
* Тонгди дагы жасалма түрдө өстүрүлөт. Мөмөлөрү тоголок, диаметри 15 смге чейин, кабыгы салыштырмалуу ичке. Целлюлоза кызгылт, ширелүү, таттуу. Сорттун өкүлдөрү баарына эң жагымсыз цитрус шартында деле көйгөйсүз өнүгүшөт.
Өстүрүү шарттары
Помелону өстүрүү үчүн жарык жаркыраган жана чачыранды, түз күн нуру жагымсыз. Жаз жана жай мезгилинде өсүмдүктөр балконго же бакчага жайгаштырылат, бирок суук түндөрдүн башталышы менен бөлмөгө киргизилет. Маданият үчүн топурактын аралашмасы бош, нымдуу, түшүмдүү болушу керек. Табигый шарттарда помело акиташ, кум, чопо жана туздар менен байытылган жерден турган субстраттарда жакшы өнүгөт.
Көбөйтүүнүн жана отургузуунун назиктиги
Помело үрөн ыкмасы менен жана вегетативдүү, тагыраак айтканда, аба катмары жана шламы менен көбөйөт. Үрөн ыкмасы сизге күчтүү дарактарды алууга мүмкүндүк берет, бирок мөмө берүү үчүн бир нече жыл күтүүгө туура келет жана алар тез өсүүдө айырмаланбайт. Кесүү жана кыюудан алынган үлгүлөр өтө жай өнүгөт, бирок оптималдуу шарттарда жана туура кам көрүү шартында бул айырма байкалбайт.
Үрөн мөмөдөн алынып, дароо кумурадан жана кумдан турган субстрат менен казандарга отургузулат. Үрөндүн тереңдиги 1-1,5 см. Отургандан кийин идишке салынган субстрат мол сугарылат. Көчөттөр 30-35 күндүн ичинде пайда болот. Көп учурда бир уруктан бир нече бүчүр пайда болот. Эгерде помело көчөт контейнерлерине отургузулган болсо, анда алар эки чыныгы жалбырактын фазасында чумкушат, бирок тамыр системасына зыян келтирбөө үчүн муну өтө кылдаттык менен жасашат.
Маданиятты аба катмарлары менен жайылтуу Цитрус уруусунун башка өкүлдөрүнө караганда алда канча кыйын. Мындай жол менен таралган помело кийинки жылы гүлдөйт. Даракта эң жакшы бутактары бар өнүккөн бутак тандалып алынат, андан кийин акыркы бутактын 20 см түбүндө тегерек кескич жасалып, идишке ийилип, экиге бөлүнүп, эне бадал өскөн казандын алдына коюлат.. Шыңгыраган жер контейнердин ортосунда жайгашышы керек. Контейнердин эки жарымы тең зым менен бекитилет. Ошентип, бекитилген идиш бутакка илинип калат.
Контейнер катмарларга салынган үкөктөр, мохтор, майда кырындылар жана соданын жалбырактары менен толтурулушу керек. Катмарлар жаш өсүмдүктөрдүн өсүшү токтогондо гана эне өсүмдүктөн бөлүнөт. Калемчелерди аммиак селитрасынын эритмеси менен үзгүлтүксүз азыктандыруу маанилүү. Казандын ордуна ошол эле топурак аралашмасы бар кадимки полиэтилен пленкасын колдонууга тыюу салынган эмес, бирок катмарларды салардан мурун алар өсүү стимуляторлору менен кылдаттык менен иштетилет. Катмарлар эки этапта бөлүнөт: биринчиси - эненин өсүмдүгүнөн бөлүнгөндө казандын астында, экинчиси - тамырлар үңкөк, мох жана топурактан бошотулганда. Көчөттү аш болумдуу топурак менен толтурулган өзүнчө идишке отургузушат.
Care
Жөнөкөй, жамгыр же ээриген сууну колдонуп үзгүлтүксүз сугаруу менен бирге дарыянын суусун колдонсоңуз болот. Сунушталган режимди сактоо милдеттүү болуп саналат. Ашыкча нымдап, казандын ичинде топурактын кургап кетишине жол берүү мүмкүн эмес. Сугаттын саны жана сапаты бөлмөнүн температурасына жана нымдуулугуна, ошондой эле өсүмдүктүн жашына жана аны өстүрүү үчүн колдонулган идишке жараша болот.
Ошондой эле даракты үзгүлтүксүз чачуу керек, анткени бул процедура тамыр системасынын нормалдуу иштеши үчүн маанилүү болгон жалбырактардан суунун бууланышын азайтат. Помелонун үстүнкү кийими активдүү өсүү мезгилинде, айрыкча гүлдөө жана мөмө берүү мезгилинде жүргүзүлөт. Татаал минералдык жер семирткичтерден тышкары темир, магний, күкүрт, кальций ж.
